Milieux de culture

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 25 ± 2 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

Le bouillon M.R.S Lactobacilles est recommandé pour le dénombrement des Lactobacilles dans les produits laitiers et les autres produits alimentaires. Le bouillon M.R.S Lactobacilles est basé sur la formulation de Man, Rogosa et Sharpe. Il est possible de réaliser la croissance de luxuriantes bactéries d'origine orale, fécale, produits laitiers et autres sources.
Le bouillon M.R.S Lactobacilles contient des peptones et du dextrose (glucose). Ces ingrédients fournissent de l'azote, du carbone et d'autres éléments nécessaires à la croissance. Le Polysorbate 80, l'acétate, le magnésium, le manganèse donnent des éléments nutritifs indispensables à la croissance des lactobacilles. Ces ingrédients peuvent inhiber la croissance d'autres micro-organismes différents des lactobacilles.

Préparation:

Dissoudre 55,3 g/l. Autoclaver 15 minutes à 121 °C.
Incubation 35 °C pendant 3 jours ou 30 °C pendant 5 jours dans une atmosphère aérobie supplémentée de dioxyde de carbone.

La gélose TSN agar est une gélose tryptone sulfite néomycine qui permet la recherche et le dénombrement de Clostridium perfringens dans les produits alimentaires.

Préparation:

Dissoudre 40 g/l. Autoclavage 20 min à 115 °C.

Après refroidissement à 50 °C, ensemencer avec 1 ml d'échantillon préalablement chauffé pour détruire les formes végétatives et activer les spores. Incuber 24 heures à 46 °C en anaérobiose.

Lecture :
Visualisation des colonies présumées de Clostridium perfringens : noir

Composition :
Tryptone : 15,0
Extrait autolytique de levure : 10,0
Sulfite de sodium : 1,0
Citrate de fer ammoniacal : 0,5
Sulfate de néomycine : 0,05
Sulfate de polymyxine : 0,02
Agar agar : 13,5
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

COMPACT DRY XSA (STAPH.AUREUS) SACHET DE 4 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 35 ± 2 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

Bouillon peptone sel

Ce diluant de récupération maximale est un diluant protecteur et isotonique utilisé pour maximiser la récupération de micro-organismes dans la préparation de la suspension initiale et des dilutions décimales des échantillons d'essai.
Ce diluant est également connu sous le nom de solution saline peptonée. Il est conforme aux recommandations de la norme ISO 6887 pour la
examen microbiologique des aliments.

C'est une émulsion stabilisée stérile de jaune d'oeuf contenant du tellurite de potassium à utiliser dans la base d'agar de Baird Barker (réf.
55015010054,). Le milieu complet est utilisé pour l'isolement et le dénombrement de Staphylococcus aureus dans
nourriture, conformément à la norme ISO 6888 (parties 1 et 3).

COMPOSITION
Jaunes d'œufs de poule dans un volume égal de solution saline (0,9% NaCl) avec du tellurite de potassium (2 g / l)

Neutralisant

La solution neutralisante est formulée pour inactiver les traces d'une large gamme de désinfectants utilisés dans les industries et les établissements hospitaliers. L' histidine inactive les aldéhydes, en particulier le formaldéhyde.La lécithine neutralise les composés d'ammonium quaternaire. Le thiosulfate de sodium neutralise les halogènes composés. Le polysorbate 80 (Tween 80) est efficace contre les composés phénoliques et les dérivés mercuriels.

BIOSART MILIEU TGE SARTORIUS-50X2,5ML

Les systèmes Biosart ® 100 ont été spécialement conçus pour l'analyse microbiologique de produits pharmaceutiques, alimentaires, boissons, eau et autres liquides. 

Milieux de culture pour Biosart ® 100  TGE pour Flore totale

Caractéristiques:

- Milieu pré-stérilisé
- Prêt à l'emploi
- Récupération constante
- longue durée de vie

Chaque boîte de milieux nutritifs Biosart®100 contient 50 ampoules de 2,5 ml de milieux stériles avec certificat de lot. 

Le bouillon tryptone sel est un diluant pour le lait, les produits laitiers et les autres produits alimentaires.

Préparation :
Dissoudre 1 comprimé Merck dans 250 ml. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.

Composition :
Peptone de caséine (Tryptone) : 1,0
Chlorure de sodium : 8,5
pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C

GELOSE YGC

La gélose Glucosée à l’Extrait de Levure et au Chloramphénicol est recommandée pour le dénombrement des levures et moisissures dans le lait et les denrées alimentaires. Ce milieu est également dénommé CGA (Chloramphénicol Glucose Agar). 

6 flacons de 200 ml