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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. RINGER 10 X 90ML

    Réf.: 253483  747.024345.02

    La Solution de Ringer diluée au quart est un diluant d’usage général dans l'industrie laitière.

    Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

    Composition :
    Ingrédients en grammes pour un litre d'eau purifiée :
    - Chlorure de sodium : 2,25
    - Chlorure de potassium : 0,105
    - Chlorure de calcium : 0,12
    - Bicarbonate de sodium : 0,05

    Aspect de la solution: liquide limpide incolore

    16,16 € HT
  2. EAU PEPTONEE LF 620038 - 100 G

    Réf.: 245969  550.100005.13

    EAU PEPTONEE

    L'eau peptonnée est un milieu pour la culture de micro-organismes non exigeants et le test d'indole tel que recommandé par la norme ISO 7251.

    12,15 € HT
  3. EAU PEPTONEE TAMPONNEE LF 621014 - 100 G

    Réf.: 245976  550.100005.20

    Eau peptonée tamponnée

    L'eau peptonée tamponnée (BPW) est un milieu liquide recommandé par la norme ISO 6579 pour augmenter la récupération Salmonella spp. stressées à partir d'échantillons alimentaires avant l'enrichissement sélectif et l'isolement.
    Selon la norme ISO 21528, le BPW est utilisé pour la détection ou le dénombrement des Enterobacteriaceae dans les denrées alimentaires.
    Utilisé comme diluant, BPW est conforme aux normes ISO 6887 et 11290 pour le dénombrement des organismes

    14,25 € HT
  4. LISTERIA UVM 1 BOUILLON LF 620031 - 100 G

    Réf.: 246051  550.100005.95

    LISTERIA UVM 1 BOUILLON LF 620031 - 100 G

    LISTERIA UVM 1

    Les bouillons LISTERIA UVM sont préparés selon les formulations décrites par Donnelly et Baigent et par Mac Calin et Lee. Listeria UVM 1 et 2 sont utilisés pour l'enrichissement en deux étapes de Listeria spp dans les produits carnés.

    17,55 € HT
  5. EAU PEPTONEE TAMPONNEE DOUBLE CONCENTRATION - 6 X 225ML

    Réf.: 253632  747.033944.01

    L’eau peptonée tamponnée est un diluant couramment utilisé pour la préparations des échantillons de produits alimentaires. La concentration double en tampons permet de l’utiliser avec des produits très acides ou alcalins.

    Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

    Composition :
    Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
    Peptone de caséine : 10,00
    Chlorure de sodium : 5,00
    Phosphate de sodium, dibasique, 12H2O : 18,00
    Phosphate de potassium, dibasique : 3,00
    pH final : 7,0 ± 0,2 à 25°C 

    18,81 € HT
  6. WORT BOUILLON SANS NACL LF 610080 - 500 G

    Réf.: 246264  550.100008.08

    WORT W/O NaCl

    Le bouillon WORT W/O NaCl est un milieu mycologique à usage général, particulièrement adapté à la culture et
    dénombrement des levures. L'acidité de ce milieu est optimale pour de nombreuses levures mais inhibitrice pour la plupart des bactéries.

    98,70 € HT
  7. HERELLEA GELOSE LF 610164 - 500 G

    Réf.: 246013  550.100005.57

    HERELLEA GELOSE LF 610164 - 500 G

    HERELLEA AGAR

    La gélose HERELLEA  est un milieu sélectif pour l'isolement, la culture et la différenciation des bactéries Gram-négatives non fermentaire et de 
    bactéries fermentaires. Elle est particulièrement recommandé pour la différenciation des espèces Acinetobacter (Herellea) de Neisseria
    gonorrhée dans les échantillons urétraux ou vaginaux

    64,05 € HT
  8. MC-MEDIA PAD MOISISSURES ET LEVURES 132360 - PACK X 100 PADS

    Réf.: 211169  125.032299.03

    MC-MEDIA PAD MOISISSURES ET LEVURES MERCK PACK - 100 PADS

    Les MC-Media Pad sont des milieux de culture pour tester en routine les contaminations microbiologiques de manière rapide et pratique sur des produits agro-alimentaires.

    Les MC-Media Pad couvrent une large gamme de produits pour des applications de l'industrie agro-alimentaire.
    L'utilisation d'indicateurs chromogènes entraîne des résultats spécifiques et ainsi une meilleure interprétation.

    Caractéristiques :
     - Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
    - Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
    - Diffusion automatique de l'échantillons: par un matériau intissé
    - Réduction du risque de contamination : sans étape supplémentaire
    - Code couleur : différenciation rapide et sûre des pads
    - Zone d'inscription
    - Quadrillage visible pour une meilleure lecture
    - Ouverture et fermeture faciles : par le long rabat transparent

    Avantages :
    - Longue durée de vie pouvant atteindre 36 mois.
    - Gain de place dans les incubateurs et réfrigérateurs.
    - Respectez les réglementations. 
    - Déroulement du travail simplifié.

    136,00 € HT
  9. EC MUG BOUILLON LF 610332 - 500 G

    Réf.: 245981  550.100005.25

    E.C. BOUILLON MUG

    Le Bouillon E.C. MUG est un bouillon sélectif pour la détection des coliformes fécaux et Escherichia coli dans l'eau, les eaux usées, les crustacés et les aliments.

    121,80 € HT
  10. COMPACT DRY ETB (ENTEROBACTERIES) SACHET DE 4 BOITES

    Réf.: 204329  055.102941.02

    COMPACT DRY ETB (ENTEROBACTERIES) SACHET DE 4 BOITES

    Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
    Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

    Caractéristiques: 

    • Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
    • Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
    • Diffusion automatique de l'échantillon.

    Instructions pour le test

    1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
    2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
    3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
    4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
    5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

    Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 35 ± 2 °C

    Avantages : 

    • Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
    • L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
    • Conservation à température ambiante
    • Longue durée de vie car milieu déhydraté

     

    8,10 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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