Milieux de culture

Le supplément Acide rosolique est un supplément pour l'isolement des coliformes fécaux.

Ce supplément Acide rosolique est à ajouter à la préparation du milieu  m-FAECAL COLIFORM (mFC).

La gélose Mac Conkey est hautement sélective donnant une excellente différenciation entre les bacilli entériques fermentant le lactose et les non-fermentant le lactose, à partir des denrées alimentaires, selles, urines, eaux usées et autres matériels d'importance sanitaire.
Ce milieu est préparé selon les recommandations de la méthode hamonisée USP/EP/JP pour la détection de E. coli dans les produits pharmaceutiques non stériles.

INTERPRETATION DES RESULTATS

Les organismes non-fermentant le lactose, comme Salmonella, Shigella et Proteus spp., forment des colonies claires ou sans couleur.
Les organismes fermentant le lactose, comme E. coli et Klebsiella spp., apparaissent rose à rouge avec ou sans zone de précipitation de la bile.
Enterococci, Staphylococci et autres bactéries Gram-positives sont partiellement ou totalement inhibées.

Les réactifs Colilert permettent une détection en 24 heures des coliformes et E.coli dans les échantillons d’eaux de 250 mL.

Avantages :

- rapidité d’utilisation : préparation d’une analyse présence/absence en moins d’une minute et d’une analyse quantitative en moins de deux minutes
- facilité d’utilisation : réactifs prêts à l’emploi et préparation ne nécessitant pas de compétences particulières en microbiologie
- précision : permet d’identifier spécifiquement E.coli
- économie : peu de matériels nécessaires et productivité plus importante

Gélose KLIGLER FER

 KLIGLER fer agar est un milieu différentiel utilisé pour distinguer les entérobactéries sur la base de leur capacité à fermenter le glucose et le lactose et pour produire des sulfures.

La peptone protéinée et l'extrait de viande sont une source d'acides aminés et de peptides. L'extrait de levure fournit des acides aminés et des vitamines du groupe B. Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu. La combinaison de sulfate ferreux et de tiosulfate de sodium permet la détection de la production de sulfure d'hydrogène qui est mise en évidence par une couleur noire soit dans toute la crosse, soit dans une formation d'anneau à proximité le haut de la crosse. Le lactose et le glucose permettent la différenciation des espèces de bacilles entériques en raison du changement de couleur du pH du rouge phénol indicateur en réponse à l'acide produit lors de la fermentation de ces sucres

Tubes en verre prêts à l'emploi contenant 14 +/- 1 ml.

COMPACT DRY YM(LEVURES/MOISISSURES) SACHET DE 4 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 3-7 jours Température d’incubation 25 ± 1 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

EAU DISTILLEE STERILE 10 X 100ML

L’Eau Distillée Stérile est un diluant utilisé pour les dilutions ou la réalisation de suspensions bactériennes.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Eau distillée stérile 
Conductivité maximum : 10 μS/cm 

Chromatic Coli Coliform

Le milieu Chromatic Coli Coliform est un milieu sélectif chromogène utilisé pour la détection et le dénombrement des β-glucuronidase-positive E. coli et les bactéries coliformes dans les échantillons d'aliments et d'eau.

Les apports du milieu :
- Les peptones : les acides aminés, l'azote, le carbone, les vitamines et les minéraux pour la croissance des organismes.
- L'extrait de levure :  un source de vitamines, en particulier du groupe B.
- Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
Le mélange chromogène et sélectif permet d'identifier les microorganismes sur la base de la couleur et de la morphologie des
les colonies tout en inhibant la plupart des organismes Gram-positifs.
- L'agar :  l'agent de solidification.

Composition du milieu pour 1 Litre:
- Peptone : 15.0 g/L
- Extrait de levure : 3.0 g/L
- Chlorure de sodium : 5.0g/L
- Chromogene ou agent de sélection: 1.7 g/L
- Agar : 15.0 g/L
pH 7.2 +/-0.2 à 25°C

Incubation :
-  en aérobiose à 35 ± 2°C pendant 18-24 heures.
Les conditions d'incubation peuvent varier en fonction de la cible de l'analyse :
- 44 ± 1°C pendant 24 ± 2 heures si la recherche porte sur des bactéries coliformes fécales ;
- 30 ± 1°C pendant 24-48 heures pour maximiser la détection des coliformes totaux. 

Plate count agar est utilisé pour la numération des Germes banaux dans le lait et les produits laitiers.

Préparation:

Dissoudre 20,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.

Incubation :
- 72 h à 20 °C pour les psychrophiles
- 72 h à 30 °C pour les mésophiles
- 72 h à 55 °C pour les thermophiles

Composition :
Peptone de caséine (Tryptone) : 5,0
Extrait de levure : 2,5
Glucose : 1,0
Agar agar : 12,0
pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C

RAKA RAY 3 MILIEU BD 218671-500G - milieu pour l'isolement des bactéries lactiques dans la bière et le brassage

Le milieu Raka-Ray N°3 est recommandé pour l'isolement des bactéries acide lactique rencontrées dans la bière et les processus de brassage.

Le RAKA RAY 3 MILIEU BD 218671-500G est un milieu recommandé pour l'isolement des bactéries lactiques présentes dans la bière et le processus de brassage. Sa formulation, enrichie en polysorbate 80, extrait de foie, maltose et extrait de levure, stimule la croissance des lactobacilles. L'ajout optionnel de cyclohéximide et de phényléthanol augmente la sélectivité, inhibant les levures et les bactéries Gram-négatives. Idéal pour les laboratoires de brasserie, il assure un dénombrement précis des bactéries lactiques.

Ce milieu est formulé pour stimuler la croissance des lactobacilles grâce à une combinaison d'ingrédients nutritifs tels que le polysorbate 80, l'extrait de foie, le maltose, la N-acétylglucosamine et l'extrait de levure. Il a été démontré que ces composants favorisent une croissance abondante des bactéries lactiques, tout en inhibant les organismes de détérioration.

Pour une sélectivité accrue, il est possible d'ajouter du cyclohéximide et du phényléthanol, ce qui supprime la croissance des levures et des bactéries Gram-négatives. Cette modification permet un dénombrement plus précis des bactéries lactiques, essentielles pour la qualité et la stabilité de la bière.

Des études comparatives ont montré que le RAKA RAY 3 MILIEU offre des dénombrements de colonies plus élevés pour les lactobacilles que d'autres milieux couramment utilisés, tels que la gélose au jus de tomate, la gélose différentielle W-L et la gélose universelle pour bière. De plus, il favorise la formation de colonies plus grandes après 2 à 4 jours d'incubation anaérobie.

Recommandé par l'European Brewing Congress Analytical Microbiologica, ce milieu est un outil indispensable pour les brasseries souhaitant assurer la qualité microbiologique de leurs produits. Il permet de détecter et de quantifier les bactéries lactiques, contribuant ainsi à prévenir les détériorations et à maintenir la qualité constante de la bière.

VRBL GELOSE MERCK 1406-500G

Agar lactosé bilié au cristal violet et au rouge neutre pour la recherche et le dé­nombrement des Coliformes thermotolérants dans les produits alimentaires.

Dissoudre 39,5 g/l. Faire bouillir 2 minutes. Ne pas autoclaver. Incuber 24 h à 30 °C pour les Coliformes, 24 h à 44 °C pour les Coliformes fécaux.

Composition :
Peptone : 7,0
Extrait de levure : 3,0
Lactose : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Sels biliaires : 1,5
Rouge neutre : 0,03
Cristal violet : 0,002
Agar agar : 13,0
pH final 7,4 ± 0,1 à 25 °C