Milieux de culture

MRS Agar pH 5

MRS Agar pH 5 est un milieu utilisé pour la culture de bactéries lactiques (LAB), y compris les genres Lactobacillus, Leuconostoc et
Pediococcus, provenant de presque tous les types d'aliments.

L'oxgall est un additif pour la sélection des bactéries tolérantes à la bile.
L'oxgall est de la bile fraîche déhydratée.

Caractéristiques :
 - Inhibe la croissance des microorganismes à Gram positif.
- Fournit un approvisionnement régulier en bile
- Utilisé pour faciliter la détermination des agents pathogènes entériques.

L'Oxgall est fabriqué à partir de grandes quantités de bile fraîche par évaporation rapide de la teneur en eau.
La bile est composée d'acides gras, d'acides biliaires, de sels inorganiques, de sulfates, de pigments biliaires, de cholestérol, de mucine, de lécithine, d'acides glycuroniques, de porphyrines et d'urée.

Bouillon Lauryl Sulfate Tryptose modifié  (mLST)

Le bouillon Lauryl Sulfate Tryptose modifié est un milieu liquide sélectif recommandé pour l'enrichissement de Cronobacter sakazakii
dans les produits laitiers pour nourrissons selon ISO 22964.

Le tryptose fournit de l'azote, des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels à la croissance. Le lactose est le glucide fermentescible. Les phosphates de potassium sont les agents tampons. Le chlorure de sodium en plus de fournir des électrolytes essentiels à l'équilibre osmotique, à une concentration si élevée limite la croissance des autres membres des Enterobacteriaceae. Le laurylsulfate de sodium agit également comme agent sélectif inhibiteur d'organismes autres que les coliformes tandis que la vancomycine agit sur les bactéries Gram-positives en inhibant la synthèse de la paroi cellulaire appropriée.

Tubes prêts à l'emploi contenant 10 ml de milieu

Bouillon d'enrichissement Listeria Difco ™

Le bouillon d'enrichissement Listeria est utilisé pour enrichir sélectivement Listeria des aliments.

Le Palcam Listeria agar est un milieu recommandé pour l'isolement et la différenciation de Listeria monocytogenes à partir d’échantillons cliniques ou alimentaires.

Préparation (pour 1 litre d'eau distillée ou déminéralisée):
Dissoudre 68,9 g dans 1L et porter lentement à ébullition sous agitation constante jusqu'à dissolution complète. Répartir en flacons de 100mL et autoclaver 15 min à 121 °C. 

Complément : ajouter stérilement 1 ml de supplément par flacon et mélanger au milieu refroidi à 50 °C. Couler dans des boîtes de Pétri stériles.
Incubation, 37 °C/24 à 48 h.

Composition :
Peptone : 23,0 g
Extrait autolytique de levure : 3,0 g
Amidon : 1,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
D-mannitol : 10,0 g
Ammonium fer III citrate : 0,5
Esculine : 0,8 g
Glucose : 0,5 g
Chlorure de lithium : 15,0 g
Polymyxine B (sulfate) : 10,0 mg
Ceftazidime : 20,0 mg
Acriflavine : 5,0 mg
Rouge de phénol : 0,08 g
Agar agar : 10,0 g

pH final 7,2 ± 0,2 à 25°C

Certifiée NF Validation, sous attestation N°BKR 23/02 - 11/02.

Le supplément nutritif sous forme d'émulsion de jaune d'oeuf pour milieu la culture de bacillus Cereus . Il est utilisé dans la complémentation du milieu Compass Bacillus Plus Agar (770.013008.02).

Pour la détection et l'isolement des Salmonella y compris la Salmonella lactose positive dans les échantillons alimentaires. 

99% de sensibilité.
Les différentes révisions de la norme ISO 6579 pour le test Salmonella sont le résultat direct de l'incidence croissante des Salmonella lactose positives dans des cas d'intoxication alimentaire. 
CHROMagar™ Salmonella Plus a été développé pour répondre aux exigences de la norme 6579 et offre une identification claire et facile des Salmonella, notamment :Salmonella lactose positives, S.Typhi et Paratyphi. CHROMagar™ Salmonella Plus s'utilise après les étapes de pré-enrichissement et d'enrichissement avec RambaQuick Salmonella (réf 572.001000.60). 

Lecture :

• Salmonella
  • Mauve
• E.coli
  • Incolore
• Coliformes
  • Bleu

Avantages :

• le Salmonella Plus agar, permettant l'isolement des Salmonella, S.Typhi, S.Paratyphi et des Salmonella lactose+, répond à la Norme ISO 6579
• les manipulations sont rapides et bien connues du technicien de laboratoire. Les colorations sont franches et faciles à lire.

Préparation :

Vider une dose complète pré-pesée dans 5 litres d'eau déminéralisée ou peser la quantité de poudre nécessaire dans la proportion de 32,8 g/litre d'eau. Ajouter le liquide du flacon de supplément dans la proportion de 6 g/litre. Chauffer, agiter fréquemment, puis porter à ébullition jusqu'à dissolution complète. Refroidir dans un bain-Marie à 45/50 °C. Couler en boîtes de Pétri.

Inoculation : ensemencer en surface et incuber 18/24 h à 37 °C.

La base gélose Columbia, avec ou sans addition de 5% (ou 10%) de sang de mouton, est hautement nutritive, milieu d’usage général pour l’isolement et la culture de microorganismes fastidieux et non-fastidieux à partir d’une variété de matériels cliniques ou non.

La gélose à l'urée et le bouillon de test à l'uréase sont utilisés pour la différenciation des organismes, en particulier les entérobactéries, sur la base de la production d'uréase.

Bouillon MULLER-KAUFFMANN au TETRATHIONATE-NOVOBIOCINE (MKTTn)

DESCRIPTION:

Le bouillon MKTTn (Müller-Kauffmann au tétrathionate-novobiocine) est l’un des deux milieux d’enrichissement sélectifs, avec le bouillon RVS, utilisé pour la recherche des salmonelles dans les aliments. Associé au MSRV, il fait également partie du protocole mis en œuvre pour l’isolement et l’identification des salmonelles dans l’environnement des productions animales, chez les oiseaux et chez les mammifères.
Le bouillon MKTTn est aussi utilisé comme second milieu d’enrichissement sélectif pour la recherche de Salmonella dans les eaux.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM07808 - 50 tubes de 10 mL 
 
Milieu déshydraté (sans iode) :
BK208HA - Flacon de 500 g

Milieu de base déshydraté (sans iode, sans novobiocine) :
BK169HA - Flacon de 500 g

Supplément sélectif Novobiocine :
BS03308 - 10 flacons de 10 mg
BS05608 - 8 flacons de 40 mg