Milieux de culture

La gélose PALCAM est un milieu sélectif utilisé pour la différenciation et l’isolement de Listeria monocytogenes et des autres Listeria dans les produits alimentaires tels que le lait et les fromages, ainsi que dans les autres denrées alimentaires même fortement contaminées.
Le milieu peut être utilisé comme second milieu au choix dans le cadre de la méthode de recherche de Listeria monocytogenes en microbiologie des aliments (NF EN ISO 11290-1).
La gélose PALCAM peut également être utilisée comme test de confirmation de Listeria spp dans la méthode COMPASS Listeria.

EAU PEPTONEE TAMPONNEE -10X90ML

L'eau peptonée tamponnée est utilisée pour la préparation des suspensions mères de laits en poudre et concentrés, de yaourts, de produits laitiers, de produits d’origine animale et des autres produits alimentaires. Utilisée également pour le pré-enrichissement des Salmonelles.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Peptone pancréatique de viande : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
Phosphate disodique : 9,0
Phosphate monopotassique : 1,5
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Normes : ISO6579:2002 / ISO6785:2001 / ISO6887-1:1999 / ISO6887-2:2003 / ISO6887-3:2003 / ISO6887-4:2003 / ISO6887-5:2009 / ISO8261:2001

IDEXX-QC Entérocoques

Il existe désormais une solution unique pour réaliser vos analyses de contrôle qualité et garantir le maintien de votre accréditation

• Notre objectif est la simplification de vos bonnes pratiques de laboratoire et le maintien de votre accréditation.
• Avec IDEXX-QC, vous pouvez vous reposer sur une seule source qui répond à tous vos besoins analytiques.
• Une gamme complète de tests de contrôle qualité en microbiologie, notamment le contrôle qualité pour les entérocoques et les coliformes fécaux.

Microbiologie : les tests de contrôle qualité dont vous avez besoin, le niveau de confiance que vous recherchez

• Plages attendues en fonction des tests IDEXX.
• Souches traçables pour supprimer les multiples passages.
• 3 étapes faciles : déposer, dissoudre et mélanger.
• Répondent exactement aux exigences de la notice IDEXX.
• Tous les matériels sont certifiés ISO Guide 34:2009.

Utilisation: À utiliser avec Enterolert® et Enterolert®-E

Description: Contient 3 flacons chacun de ces organismes: Enterococcus faecalis , Escherichia coli et Streptococcus bovis .

Lampe UV portative de 4 watts pour la visualisation de la fluorescence dans le cadre des analyses microbiologiques par la méthode Idexx (Colilert, Colilert-18, Enterolert E, Pseudalert). Idéal pour une utilisation sur le terrain.

Pour la détection de Van A/Van B VRE faecalis et VRE. faecium.

Avec l'agar-agar classique (Bile Esculine Agar-agar complété avec vancomycin), il n'y a aucune differenciation entre E.faecalis/E.
Faecium des autres enterocoques, amenant souvent à de faux positifs provenant d'autre bactéries (comme Lactococcus, Pediococcus …) et à la production d'un rendu noir à la lecture, accentuant la difficulté de l'identification des couleurs des colonies.
CHROMagar™ VRE permet la distinction des  VRE.faecalis des VRE.faecium qui deviennent facilement distinguables par la couleur de la colonie.

Lecture : 

• VRE.faecalis/VRE.faecium
  • Rose à mauve
• E.gallinarum/E.casseliflavus
  • Bleu ou inhibé
• Autres bactéries
  • Inhibé

Cette peptone est fabriquée à partir d'une farine se soja délipidée et sécurisée en OGM par son statut "Identity Preserved". Elle se caractérise par un taux des acides aminés équilibrés et une quantité de sucres totaux qui permet la croissance rapide de beaucoup de microorganismes. Associée très souvent avec une peptone de caséine dans les milieux de culture bactériens. 

APPLICATIONS : C'est une peptone de choix dans les milieux de culture déshydratés comme dans le bouillon Caséine-soja. Fabriquée avec des caractéristiques physiques plus adaptés à un utilisation en diagnostics, la peptone favorise la croissance d'une large gamme de bactéries et se homogenise bien avec d'autres ingrédients. 

La base de bouillon Giolitti-Cantoni est utilisée pour enrichir le Staphylococcus aureus des aliments lors des procédures d'isolement.

Le Tergitol 7 agar  est utilisé pour la recherche et le dénombrement des Coliformes sur membrane.
milieu de base: TTC TERGITOL 7 ref: 250.033981.54
Préparation :
Dissoudre 51,10 g/l
Autoclaver 15 minutes à 115 °C
Après refroidissement à 45/50 °C, ajouter :
1 ml/100 ml d’une solution stérile de TTC à 0,05%
 

Composition en g/L.
Peptone de viande : 10,0
Extrait de levure : 6,0
Extrait de viande : 5,0
Lactose : 20,0
Bleu de bromothymol : 0,05
Tergitol 7 : 0,1
Agar agar : 12,7
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Ensemencement :
Ensemencer par étalement en surface ou en disposant une membrane
Incuber pendant 21 h ± 3 heures à 36 °C ± 2 °C

Le milieu Rappaport-Vassiliadis semi-solide (MSRV semi-solide) de Difco™ est utilisé avec le supplément antibiotique Novobiocine dans la détection rapide de Salmonella motile dans les fèces et les produits alimentaires.

Le milieu MSRV semi-solide est une modification du bouillon d’enrichissement Rappaport-Vassiliadis pour la détection des Salmonella motiles dans les fèces et les produits alimentaires. Le travail original sur le milieu MSRV montrait que le milieu semi-solide sur boite de pétri pouvait être utilisé comme un moyen rapide et sensible de l’isolement de Salmonella motile à parti de produits alimentaires à la suite d’un pré-enrichissement ou d’un enrichissement sélectif. Le milieu semi-solide permet la détection de la motilité par des halos de croissance autour du point d’origine de l’inoculation.

Le milieu MSRV semi-solide peut être utilisé comme milieu en boîte pour isoler Salmonella spp. (autre que Salmonella Typhi ou Salmonella Paratyphi A) à partir de prélèvement de selle avec une haute sensibilité et spécificité.

Bouillon pour la détection qualitative des microorganismes contaminants de la bière.

Le bouillon NBB®-B est un milieu de culture liquide contenant un indicateur coloré pour la détection de ces microorganismes dans des échantillons de levure de brassage et de sédiments de levure.

Avantages :

• Utilisation directe du milieu liquide
• Détection visuelle simple et rapide par changement d’indicateur du rouge au jaune
• Döhler utilise exclusivement des matières premières d'origine non animale, éliminant ainsi le risque que celles-ci entrent dans le processus de fabrication de la bière