Milieux de culture

Gélose VIANDE-LEVURE

DESCRIPTION:

La gélose Viande-Levure est utilisée pour le dénombrement des spores de microorganismes anaérobies sulfito-réducteurs dans la gélatine et les autres produits alimentaires.
La formule-type répond à la composition définie dans la norme NF V59-106.

CONDITIONNEMENT

BK006HA - Flacon de 500 g

La gélose Coliform ChromoSelect est un milieu chromogènique sélectif recommandé pour la détection simultanée d'Escherichia coli et des coliformes totaux dans les échantillons d'eau et d'aliments.

La gélose Coliform ChromoSelect est un mélange qui contient deux substrats chromogèniques, Salmon-GAL et X-glucuronide. Les coliformes produisent une enzyme appelée β-D-galactosidase, qui clive le Salmon-GAL, entraînant la coloration rouge des colonies de coliformes. L'enzyme β-D-glucuronidase produite par Escherichia coli clive le X-glucuronide. Escherichia coli forme des colonies de couleur bleu foncé à violet en raison du clivage du Salmon-GAL et du X-glucuronide. L'ajout de tryptophane améliore la réaction indole, augmentant ainsi la fiabilité de détection en combinaison avec les deux chromogènes. Pour confirmer la présence d'Escherichia coli, ajouter une goutte de réactif Kovac′s sur la colonie bleu foncé-violet. La formation d'une couleur rouge cerise indique la réaction positive.

La gélose Columbia au sang de mouton (5%) est un milieu de croissance enrichi non-sélectif pour la culture de germes exigeants, la présence de sang permet l’expression de l’hémolyse qui est un critère de base de l’orientation de l’identification bactérienne.

Examiner les boîtes de pétri pour vérifier la croissance et les réactions hémolytiques. Quatre types d'hémolyse peuvent être décrits :
1. α-hémolyse provoque une décoloration verdâtre du milieu autour de la colonie
2. β-hemolysis produit une zone claire entourant la colonie
3. γ-hemolysis n'implique aucun changement de la couleur du milieu
4. ά-hemolysis produit une petite zone claire entourant la colonie et une décoloration partielle au-delà

Le milieu se présente ici en boîte de pétri pré-coulée (22 ± 1 ml) de 90 mm.

Composition :

Digestion pancréatique de la caséine........ 12,0 g/l
Amidon.................................................... 1,0 g/l
Digestion peptique des tissus animaux....... 5,0 g/l
Chlorure de sodium................................... 5,0 g/l
Extrait de levure........................................ 3,0 g/l
Extrait de bœuf......................................... 3,0 g/l
Sang de mouton défibriné......................... 50,0 ml
Agar....................................................... 14,0 g/l

Violet cristallisé

Réactif ACS, ≥ 90,0% sur une base anhydre

• Synonyme: Basic Violet 3, Gentian Violet, Hexamethylpararosaniline chloride, Methyl Violet 10B

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• Formule linéaire:  C 25 H 30 N 3 Cl
• Poids moléculaire:  407,98
• Numéro CAS:  548-62-9

La gélose Tryptone Soja (TSA) est utilisé pour l'isolement ou le dénombrement bactériologique des produits non stériles.

Elle est conforme aux spécifications données par la norme EN ISO 11133 pour l'utilisation comme milieu de référence lors des tests de performance des milieux de culture.

Chaque dose permet de supplémenter 500 ml d’agar ou bouillon Palcam Merck.

A 500 ml d’agar ou bouillon Palcam Merck ajouter une dose de supplément reconstitué avec 1 ml d’eau distillée stérile.

Composition :
Sulfate de Polymyxine B : 0,005
Ceftazidime : 0,010
Acriflavine : 0,0025

TRYPSIN (1X) STERILE SAFC 59429C - 100ML

Les solutions de trypsine-EDTA sont utilisées pour libérer les cellules adhérentes des surfaces de culture. Elles sont généralement composées de concentrations variables de trypsine naturelle dérivée du pancréas porcin et d'EDTA.

Composition :

phenol red: 10.620 mg/L
NaHCO3: 350.000 mg/L

Gélose Wilkins-Chalgren BIOKAR - 500G

La gélose de Wilkins-Chalgren est utilisée pour déterminer les concentrations minimales inhibitrices d’antibiotiques pour les bactéries anaérobies, par la technique en dilution. Elle permet également la culture abondante et l’isolement des germes anaérobies.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 10,0 g
Peptone pancréatique de gélatine : 10,0 g
Extrait autolytique de levure : 5,0 g
L-arginine : 1,0 g
Glucose : 1,0 g
Hémine : 5,0 mg
Vitamine K1 : 0,5 mg
Pyruvate de sodium : 1,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Agar agar bactériologique : 15,0 g
pH final à 25°C : 7,1 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 48,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir le milieu à 44-47 °C.
6. Si besoin, ajouter les antibiotiques à tester.
7. Couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface froide.

OGY - Supplément sélectif

L'isolation de microorganismes requiert souvent l'utilisation d'un milieu sélectif. Grâce aux suppléments cryodéshydratés, l'utilisateur peut effectuer une préparation optimale des milieux avec des performances optimisées.

• Pas de libération d'aérosols jusqu'à l'ouverture, et donc inhalation minime d'agents toxiques
• Bouchons à vis pratiques pour une ouverture aisée et sécurisée
• Volumes standard facilitant la préparation

GELOSE EUGON LT 100

DENOMBREMENT DES AEROBIES MESOPHILES
La gélose Eugon LT 100 est utilisée pour l’isolement et le dénombrement des microorganismes aérobies mésophiles dans les produits cosmétiques avec et sans conservateurs. Elle permet d’obtenir de luxuriantes cultures pour la plupart des microorganismes contaminants.
La formule-type répond à la composition définie dans la norme NF EN ISO 21149.