Milieux de culture

La gélose au Triple Sugar Iron (TSI) est un milieu différentiel utilisé pour l'identification des entérobactéries sur le base de quatre réactions :
- la fermentation du lactose
- du glucose 
- du saccharose
- la production de sulfure d'hydrogène.
TSI Agar est formulé selon les normes ISO 6579 et 6785.

Les apports du milieu Triple Sugar Iron (TSI) :
- L'extrait de viande et la peptone fournissent des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux pour la croissance des organismes.
- L'extrait de levure est une source de vitamines, en particulier du groupe B.
- Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
- Le lactose, le saccharose et le glucose sont les glucides fermentables.
- Le thiosulfate de sodium est réduit par le sulfure d'hydrogène, qui à son tour réagit avec les ions ferriques pour donner un précipité noir.
- Le rouge de phénol est le indicateur de pH.
-  L'agar est l'agent solidifiant.

Composition du milieu Triple Sugar Iron (TSI)  pour 1 Litre :
- Extrait de viande : 3.0 g/L
- Peptone : 20.0 g/L
- Extrait de levure : 3.0 g/L
- Chlorure de sodium : 5.0 g/L
- Lactose : 10.0 g/L
- Sucrose : 10.0 g/L
- Glucose : 1.0 g/L
- Sodium thiosulfate : 0.3 g/L
- Fer ammonium citrate : 0.3 g/L
- Rouge de phénol : 0.024 g/L
- Agar : 13.0 g/L
pH 7.4 +/-0.2 à 25°C

Gélose VRBG BIOKAR – 500G

La gélose VRBG (gélose glucosée biliée au cristal violet et au rouge neutre) est utilisée pour la recherche et le dénombrement des entérobactéries dans les produits laitiers, les viandes, les charcuteries et les autres produits alimentaires.
Ce milieu peut être utilisé pour la recherche des bactéries à Gram négatif et résistantes aux sels biliaires, lors du contrôle microbiologique des produits non stériles.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Digestat enzymatique de tissus animaux : 7,0 g
Extrait autolytique de levure : 3,0 g
Glucose : 10,0 g
Sels biliaires : 1,5 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Rouge neutre : 30,0 mg
Cristal violet : 2,0 mg
Agar agar bactériologique : 13,0 g
pH final à 25°C : 7,4 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 39,5 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Ne pas surchauffer, ne pas autoclaver.
4. Refroidir le milieu à 44-47 °C.
5. Utiliser dans les 4 heures suivant la préparation.

Normes : NF EN ISO 21528-1, NF EN ISO 21528-2, NF V08-054 et Pharmacopée européenne.

PCA AU LAIT ECREME GELOSE PAE BM08608 - 10X200ML

La gélose PCA  (Plate Count Agar) au lait écrémé est un milieu recommandé pour le dénombrement standardisé des bactéries dans le lait, dans les produits laitiers et dans les glaces.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Tryptone : 5,00
Extrait de levure : 2,50
Glucose : 1,00
Lait écrémé : 1,00
Agar : 12,00
pH final : 7,0 ± 0,2 à 25°C 

Normes : FIL-IDF 3:1958 / ISO4833:2003 / ISO8552:2004 / ISO17410:2001

EAU PEPTONEE TAMPONNEE 6X90ML

L’eau peptonée tamponnée est un diluant couramment utilisé pour la préparations des échantillons de produits alimentaires. La concentration double en tampons permet de l’utiliser avec des produits très acides ou alcalins.

FORMULE

Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée. 

• Peptone de caséine 10,00
• Chlorure de sodium 5,00
• Phosphate de sodium, dibasique, 3,50
• Phosphate de potassium, dibasique 1,50
• pH final à 25°C : 7,0 /+- 0,2

Normes : ISO6579:2002 / ISO21528 / ISO 6887 / ISO 11290

REACTIFS PSEUDALERT POUR ANALYSE 24H - PACK 200 TESTS

Les réactifs Pseudalert permettent une détection en 24 heures de Pseudomonas aeruginosa dans les échantillons d’eaux.

Avantages :

- rapidité d’utilisation : préparation d’une analyse présence/absence en moins d’une minute et d’une analyse quantitative en moins de deux minutes
- facilité d’utilisation : réactifs prêts à l’emploi et préparation ne nécessitant pas de compétences particulières en microbiologie
- précision : spécifique à Pseudomonas aeruginosa
- économie : peu de matériels nécessaires et productivité plus importante

Le bouillon MacConkey est utilisé pour la détection des coliformes dans le lait et l'eau.
Ce milieu est également utilisé pour la détection rapide des E. coli producteurs de shiga-toxine dans des échantillons de selles.
Le bouillon MacConkey est recommandé dans l'USP comme milieu de test pour E. coli lors de l'examen microbiologique de produits non stériles.

La peptone fournit des acides aminés et d'autres facteurs de croissance.
Le Lactose est une source d'énergie carbonée pour la fermentation du lactose par les bacilels Gram négatifs.
Oxgall inhibe la croissance des organismes gram-positifs.
Le violet de bromcrésol est l'indicateur.

Les organismes de fermentation du lactose se développent très bien dans le MacConkey
La production d'acide dans le bouillon font jaunir le milieu.
Il y a production de gaz, qui s'accumule dans les tubes de Durham.
Les organismes qui ne fermentent pas, produisent une bonne croissance mais ne produisent de l'acide ou du gaz.

Composition pour 1 Litre :
- Oxgall : 5.0 g
- Gélatine de digestion pancréatique : 20.0 g
- Lactose : 10.0 g
- Violet Bromcrésol : 0.01 g
pH 7.3 +/-0.1 à 25°C

Tétrathionate broth base est un bouillon d’enrichissement pour les Salmonelles.

Compléments : iode, iodure de potassium, vert brillant, novobiocine (éventuellement).

Dissoudre 46 g/l. Porter à ébullition lentement en agitant , maintenir l’ébullition pendant 2 minutes. Ne pas autoclaver. Avant utilisation ajouter 20 ml d'une solution contenant 5 g d'iodure de potassium et 6 g d'iode, puis 10 ml d'une solution aqueuse de vert brillant à 1‰ stérile. Répartir en tubes ou flacons stériles. Ensemencer 100 ml avec 10 ml d'une culture sur milieu de pré-enrichissement. Incuber de 18 à 24 h à 37 °C.

Composition :
Peptone de caséine : 2,5
Peptone pepsique de viande : 2,5
Sels biliaires : 1,0
Carbonate de calcium : 10,0
Thiosulfate de sodium : 30,0
pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C

Legionella MWY Supplément

Legionella MWY Supplément est un complément sélectif lyophilisé utilisé en association avec le Legionella Growth Supplement (réf.80056) pour la préparation de Legionella BCYE Agar Base (réf. 610049, 620049). Le milieu complet est utilisé pour le dénombrement des Legionella spp.
éprouvettes et échantillons environnementaux, selon ISO 11731.

TRYPTONE SEL 

Le milieu Tryptone Sel (ou Peptone Sel) est un diluant isotonique faiblement peptoné utilisé pour les dilutions dans les analyses de denrées alimentaires ou cosmétiques. Sa formulation est conforme aux normes NF EN ISO 6887-1 à 51-2-3-4-5 pour la préparation et la dilution des suspensions mères à partir de la plupart des produits alimentaires

6 flacons de 225 ml

YGC GELOSE (Levure Glucose Chloramphenicol) est un milieu utilisé pour l'isolement sélectif et le dénombrement des champignons.

Ce support est conforme aux recommandations de la Fédération Internationale de Laiterie (FIL-IDF) pour la
examen du lait et des produits laitiers.