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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.
PLATE COUNT AGAR MERCK 5463-5KG
Réf.: 212371 145.005463.74Plate Count Agar (PCA) Merck GranuCult™ - 5 KG
Pour le dénombrements des microorganismes dans l'alimentation humaine et animale, de l'eau et autres. Ce milieu de culture est conforme aux spécifications données par EN ISO 4833, ISO 17410, FDA-BAM et APHA (SMA: Standard Methods Agar).
La gélose PCA GranuCult™ est également appelée "Tryptone Glucose Yeast Agar" ou "Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar".Mode d'action
Ce milieu ne contient aucun inhibiteur ni indicateur et il est relativement riche en nutriments. La digestion enzymatique de la caséine (tryptone) est une source d'azote contenant un niveau élevé d'acides aminés libres et l'extrait de levure fournit principalement les vitamines du complexe B.
Le glucose fournit une source d'énergie pour la croissance des bactéries tandis que l'agar est l'agent de solidification.Préparation :
- Dissoudre 22,5 g dans 1 l d'eau purifiée.
- Chauffer dans l'eau bouillante et agiter fréquemment jusqu'à dissolution complète.
- Autoclaver 15 min à 121 ° C.
Lors de l'examen des produits laitiers, ajouter du lait écrémé en poudre à 1 g/L de milieu de culture avant la stérilisation. Le lait écrémé en poudre doit être exempt de substances inhibitrices. La gélose au lait écrémé en plaques GranuCult ™ (numéro d'article 145.015338.54) contient déjà du lait écrémé en poudre sans inhibiteur.
2 460,00 € HT- Add to wishlist
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JAUNE D'OEUF TELLURITE EMULS BD 277910-6X100ML
Réf.: 214927 167.000779.02JAUNE D'OEUF TELLURITE EMULS BD 277910-6X100ML
Le jaune d'oeuf au tellurite est un ingrédient pour milieu de Baird Parker.
Dose d’emploi 5 ml pour 100 ml de milieu.
Conservation de 2 à 8 °C à l'obscurité.490,00 € HT- Add to wishlist
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DILUANT PEPTONE SEL 8.5G/L SIGMA 07233 - 500G
Réf.: 228294 243.007233.54Diluant de récupération maximale
(Bouillon peptone sel)
Le diluant de récupération maximale est un milieu protecteur et isotonique utilisé pour une récupération maximale de
microorganismes provenant de diverses sources. La faible concentration de peptone ne provoque pas
multiplication des organismes dans les 1-2 heures suivant la dilution de l'échantillon.Ingrédients:
- Peptique de digestion de tissus animaux 1.0g/l
- Sodium chloride 8.5g/l
- Final pH 7.0 +/- 0.2 at 25°C
81,80 € HT- Add to wishlist
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INSTABAG FRASER 1/2 FILTRE LATERAL - PACK DE 80
Réf.: 261720 834.114220.02Sac stérile avec filtre latéral de 225mL pour broyeur / malaxeur d’échantillons à pales intégrant un sachet de milieu de culture Fraser 1/2 pré-dosé déshydraté (13g)
Avant le malaxage, ajouter l'échantillon et de l'eau stérile pour la réhydratation. Pendant le malaxage, le milieu de culture sera complétement dissous.Le filtre latéral non-tissé est idéal pour les échantillons fibreux, et facilite le pipetage. La filtration se fait instantanément et sans risque de contamination croisée.
Compatible avec tous les malaxeurs de laboratoire.
Résistant grâce au complexe multicouches renforcé.
Résistant à la congélation et à des températures élevées (de -40°C à +80°C).
Stérilisé par rayons Gamma 10-25 kGy, avec certificatCe conserve entre +10°C à +30°C avec une DLU de 12mois après fabrication.
Approuvé contact alimentaire : Règlement CE N°1935/2004
Conforme aux normes ISO11133, ISO11290-2, ISO 7218, ISO 6887 et FDA BAM (Bacteriological Analytical Manual)
Un certificat CQ est disponible sur simple demande.
Conçu et fabriqué en France310,60 € HT- Add to wishlist
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PLATE COUNT AGAR SANS GLUCIDE LAIT BK 126-500G
Réf.: 235538 250.033972.54Gélose Plate Count Agar sans glucide lait BIOKAR - 500G
Synonyme : gélose pour la numération des germes contaminants dans les produits laitiers (SFA)
La gélose pour la numération des germes contaminants dans les produits laitiers (SFA) est un milieu exempt de glucides destiné à la détection et à la numération des microorganismes qui n'interviennent pas dans les processus spécifiques de fermentation pour l'élaboration des produits laitiers. Le résultat du dénombrement permet d'apprécier l'état de salubrité de l'échantillon testé.
Ce milieu est préconisé pour le dénombrement des microorganismes contaminants dans le beurre, les laits fermentés et les fromages frais.Composition :
Pour 1L de milieu.Tryptone : 7,5 g
Peptone pancréatique de gélatine : 7,5 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Agar agar bactériologique : 14,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,5 ± 0,2.Préparation :
- Mettre en suspension 34,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
- Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
- Répartir en tubes ou en flacons.
- Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
- Refroidir et maintenir à 44-47 °C.
- Couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface froide.
Norme : ISO 13559 / IDF 153.
135,60 € HT- Add to wishlist
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AMYLOSE DE POMMES DE TERRE SIGMA A0512-1G
Réf.: 226000 243.000512.02Amylose de pomme de terre.
L'amylose est un polysaccharide de polyglucose qui, avec l'amylopectine, produit un ou plusieurs amidons. Les liens glucosidiques de l'amylopectine sont α-1,4 linkages. L'amylose est utilisé pour identifier, différencier et caractériser la ou les amylases. L'amylose est utilisé comme agent épaississant, gélifiant et stabilisateur d'émulsion. L'amylose est utilisée dans la préparation de films et de membranes pouvant servir à l'administration de médicaments.
96,60 € HT (?)- Add to wishlist
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TCBS GELOSE DIFCO 0650-500G
Réf.: 214920 167.000650.54La gélose thiosulfate citrate bile sel sucrose (TCBS agar) et utilisé pour l'isolement sélectif des vibrions cholériques et de Vibrio parahaemolyticus à partir d'une variété de spécimens cliniques et non cliniques.
243,70 € HT- Add to wishlist
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MUELLER HINTON BOUILLON BK 108-500G
Réf.: 235543 250.033982.54Bouillon de MUELLER-HINTON
DESCRIPTION:
Le bouillon de Mueller Hinton est utilisé comme milieu non sélectif pour la culture de très nombreux microorganismes de diverses origines, ainsi que pour déterminer les concentrations minimales inhibitrices par la méthode en dilutions.
CONDITIONNEMENT
Milieu déshydraté :
BK108HA - Flacon de 500 g75,10 € HT- Add to wishlist
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NPS CHROMO (E.COLI/COLIF) 47MM SARTORIUS 14049-PAR 100
Réf.: 222685 203.014000.01Filtre NPS Chromo pour la recherche des Echerichia coli et coliformes, pour les membranes Microsart® e.motion.
Filtre NPS Chromogenic Coliform Ø 47 mm pour l'analyse de l’eau et des boissons simplifiée.
Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.
- plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
- économique
- vendus en pack de 100, emballés individuellement
247,00 € HT- Add to wishlist
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FRASER 1/2 BOUILLON BD 265310-10KG
Réf.: 240006 416.265310.80FRASER 1/2 BOUILLON BD 265310-10KG
Le bouillon Fraser 1/2 est destiné à l'enrichissement sélectif et différentiel de Listeria dans les aliments.
Les Apports du bouillon Fraser 1/2 :
- La source de carbone et d'azote est apportés par les peptones, extrait de levure et extrait de boeuf.
- Le phosphate de sodium et le phoshate de potassium jouent leurs rôles de tampon au milieu.
- Les agents sélectifs sont le chlorure de lithium, l'acide nalidixique et l'acriflavine.
- La forte concentration en chlorure de sodium du milieu inhibe la croissance des entérocoques.
- Les Listeria sont mises en évidence par l'hydrolyse de l'esculine ce qui noircit le milieu avec les ions ferriques du citrate d'ammonium ferrique.La Composition du milieu pour 1 litre:
- Tryptose : 10,0g
- Extrait de boeuf : 5,0g
- Extrait de levure : 5,0g
- Chlorure de sodium :20,0g
- Phosphate Disodium : 9,6g
- Phosphate de Monopotassium : 1,35g
- Esculine : 1,0g
- Acide Nalidixique : 0,01g
- Acriflavine HCL :15,5mg
- Chlorure de Lithium :3,0g2 122,60 € HT- Add to wishlist
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On retrouve 4 principaux types de milieux :
- Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
- Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
- Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
- Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.
Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.
Milieux de culture déshydratés
Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.
Milieux de culture prêts à l’emploi
L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.