Moyens de prélèvement

Eponge, tryptone sel , sac déchirable à refermeture, avec 2 gants.

Usages :
- Contrôles de carcasses en abattoirs

Caractéristiques : 
- 1 éponge cellulose « rectangle », dimensions 80 x 40 mm, épaisseur 12 à 16 mm environ garantie contact alimentaire.
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, avec zone d'identification
- Imprégnation « TR» :10 ml de tryptone sel.Dose reproductible et calibrée 
- Version 2 gants : 1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille 8-9 ambidextres

Avantages de l'éponge :   
- Conforme à la note de la DGAL « DGAL/SDSSA/2014-860 » et à la circulaire n° 49/14 de la FNEAP
- Exempt de traitement bactéricide

Avantages du sachet de prélèvement : 
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

Les écouvillons stériles (oxyde d'éthylène) sont utilisés pour les prélèvement de surface.

Description:
-dans un tube plastique de 16 cm
-sur tiges plastique de 13 à 14 cm fixées au bouchon
-avec étiquettes pour inscription
-embout coton

Chiffonnette blanche, non-tissé, structure alvéolée, dimensions 34 x 37cm, eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet à enroulement, avec 2 gants.

Usages : 
- Contrôle de la qualité du nettoyage et de la désinfection

Caractéristiques : 
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
- Imprégnation « BN» : 25 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant 
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
- Version 2 gants :1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille universelle

Avantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes 
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congelées

Avantages du sachet de prélèvement : 
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

Chiffonnette bleue, non-tissée, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm, eau peptonée tamponnée, sachet à enroulement.

Usages : 
- Contrôles en cours de production en agro-alimentaire,

Caractéristiques : 
- Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en noir avec zone d'identification.
- Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée.
- Dose reproductible et calibrée. 
- Version éco : sans gants.

Avantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement.
- Absence de traitement bactéricide.
- Dimensions et structure constantes. 
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage.
- Convient aux surfaces congelées.

Avantages du sachet de prélèvement : 
- Refermable.
- Facile à ouvrir.
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur.
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement.

Stérilisation et traçabilité : 
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison. 
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation. 
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité.

Les écouvillons irradiés ont un embout en fibre synthètique.

Ils sont vendus en pack de 1000 et sous sachet unitaire.

L'écouvillon contrôle de surface est un écouvillon pour la détection de résidus de protéines, de graisses et de sucre, adapté à la vérification du niveau de nettoyage des surfaces de travail.

Le test met en évidence la présence de résidus protéiniques et d'autres substances réductrices sur la surface analysée.
La méthode, basée sur la réaction de l'acide bicinchoninique (réactif A) avec le sulfate cuivrique (réactif B) dans des conditions alcalines, produit la complexation des ions Cu avec les liaisons peptidiques de protéines.
Ce complexe prend une coloration violette directement proportionnelle à la concentration de protéines, de graisses et de sucres qui sont présents sur la surface.

Avantages :
- Technique rapide ne nécessitant pas d'appareil de lecture : lecture visuelle au bout de 10 mm.
- Détection au seuil de 15 µg/100µL

Si le résultat est non conforme, alors un nouveau cycle de nettoyage de la surface avec des détergents appropriés est
nécessaire.

Tissu stérile à usage unique plié : 50 x 50 mm
Déplié : 200 x 200 mm

Les écouvillons stériles sont présentés en emballage unitaire.
Chaque emballage unitaire contient : un écouvillon irradié (longueur 12 cm) et un tube contenant 2,5 ml de Ringer à 10% de neutralisant.
Sur chaque sachet est indiqué la date de péremption et le numéro de lot.

Cet écouvillon de détection de la contamination microbienne fait partie de la gamme CONTAM SWAB de Liofilchem.
Le CONTAM SWAB E.coli/coliformes est constitué de :
- un tube contenant un milieu de culture prêt-à-l’emploi pour la croissance microbienne
- un écouvillon pour le prélèvement de la surface. Les microorganismes sont mis en évidence après incubation par un changement de couleur du milieu.

L’interprétation du résultat est accessible à tous au bout de 18 à 24 heures.

COMPOSITION DES CONTAM SWAB

550.086101.02 CONTAM SWAB E.COLI/COLIFORMES-PAR 30
Gélose chromatique Coli/Coliformes

550.086100.02 CONTAM SWAB FLORE TOTALE-PAR 30
Gélose PCA

550.086103.02 CONTAM SWAB SALMONELLES-PAR 30
Gélose XLD

550.086102.02 CONTAM SWAB LISTERIA-PAR 30
Gélose Oxford Listeria