Contrôle de surface : Prêts-à-l'emploi

BOITE CONTACT BAIRD-PARKER DOUBLE EMBALLAGE IRRADIE

Le milieu de culture Baird-parker est spécifique pour le développement et le dénombrement des Staphylocoque dans les produits alimentaires et aurtres.

La présence de tellurite et de jaune d'oeuf permet de différencier les colonies de staphylocoques présumés pathogènes.

Composition (g/l):
Casein Peptone.......................................... 10.0
Sodium pyruvate.........................................10.0
Glycine........................................................12.0
Meat extract................................................5.00
Lithium chloride.......................................... 5.00
Yeast extract...............................................1.00
Agar ........................................................... 15.0
Egg Yolk Emulsion..................................... 50.0 ml
Potassium Tellurite 1%...............................10.0 ml 

La lame gélosée HYGIENECHEK PLUS Flore totale / Levures-Moisissures sans neutralisant est un produit d’autocontrôle microbiologique simple et rapide à mettre en œuvre. Composée de deux faces, elle permet de rechercher et d’analyser de manière semi-quantitative la population microbienne.

APPLICATIONS :
Ce test est utilisé pour divers contrôles:
- Identification et mise en évidence de contaminants dans tous les liquides, sur les surfaces, dans l'air ambiant avant désinfection (y compris chaînes de production).
- Echantillonnage de l'air : grâce à son accessoire à fixer sur un rebord
- hygiène des mains : avant désinfection des mains.
- hygiène des textiles RABC en blanchisserie - « Risk Analysis and Biocontamination Control »
- qualité microbiologique d’échantillon liquide par immersion

SECTEURS D’ACTIVITE :
Industrie agroalimentaire et autre transformateur des produits alimentaires, industrie pharmaceutique, cosmétique, hygiène hospitalière, collectivités, maison de retraite, crèche, blanchisserie, hôtel…

AVANTAGES :
- Simplicité :
La procédure ne nécessite pas de connaissance particulière en microbiologie. Le matériel nécessaire est réduit à une mini-étuve (607.028053.01). La lame gélosée peut être jetée comme un déchet classique après autoclavage ou immersion dans un liquide désinfectant.

- Lame pliante :
L’articulation du bouchon permet d’appliquer votre lame gélosée sur une surface plane.

- Sans Neutralisant : répondant aux exigences de la norme ISO18593:2018 
Pour le contrôle des surfaces n'ayant pas été désinfectées ou en cours de production sans désinfection.

- Dénombrement facile : grâce à une grille de 1 cm² pour faciliter le comptage

Boites de contact utilisés dans l’industrie pour le contrôle de l’environnement dans le but de déterminer la contamination microbienne sur les surfaces de travail. Fabriqués en polystyrène. Le quadrillage du fond facilite le comptage des colonies. 

La BD Baird-Parker Agar (gélose Baird-Parker) est un milieu différentiel modérément sélectif servant à l'isolement et à l'énumération des Staphylococcus aureus issus d'échantillons alimentaires, environnementaux et cliniques.

PRINCIPE

Divers milieux sont utilisés pour l'isolement de Staphylococcus aureus, qui joue un rôle crucial dans les cas d'intoxications alimentaires et d'infections cliniques chez l'homme. La préparation de la Baird-Parker Agar employée actuellement a été publiée en 1962. Il s'agit d'un milieu partiellement sélectif qui exploite la capacité des staphylocoques à réduire la tellurite en tellure et à détecter la présence de lécithinase à partir de la lécithine de l'œuf. L'utilisation de la Baird-Parker Agar est largement répandue et elle figure dans de nombreuses méthodes standard de détection de présence de Staphylococcus aureus dans les aliments, les cosmétiques ou les eaux de piscine. Cette gélose peut aussi servir à l'isolement de S. aureus à partir d'échantillons cliniques, et elle est également appelée Egg-Tellurite-Glycine-Pyruvate Agar (ETGPA). La BD Baird-Parker Agar contient les sources de carbone et d'azote nécessaires à la croissance. La glycine, le chlorure de lithium et le tellurite de potassium jouent le rôle d'agents sélectifs. Le jaune d'œuf est le substrat qui permet de mettre en évidence la production de lécithinase, ainsi que l'activité de la lipase. Les staphylocoques produisent des colonies de couleur gris foncé à noire, en raison de la réduction de la tellurite contenue dans le milieu ; les staphylocoques qui produisent de la lécithinase dégradent le jaune d'œuf, provoquant ainsi la formation de zones claires autour des colonies correspondantes. L'activité de la lipase peut entraîner l'apparition d'une zone de précipitation opaque. Le milieu ne doit pas être utilisé pour l'isolement des staphylocoques autres que S. aureus.