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Laboratoires Humeau vous propose une gamme complète pour vos contrôles de surface.
Le contrôle de surface est devenu un des points de contrôle les plus important en HACCP.
 

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  1. EPONGE STICK EPT SANS GANT - SACHET PREDECOUPE LASER - PAR X100

    Réf.: 273763

    Eponge cellulose jaune, eau peptonnée tamponée, sac déchirable prédécoupe laser.

    Usages : 
    Contrôles en cours de production en agro-alimentaire sur les carcasses.
    Recherche de Listeria, Salmonella et autres pathogènes.

    Caractéristiques : 
    - Eponge cellulose 8x4cm, épaisseur 1,2 à 1,6cm

    - Manche souple en plastique bleu avec pince pour libérer l'éponge après le prélevement

     

    - Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement, une face transparente avec n° de lot
    - Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée
    - Version éco : sans gants

     

    Avantages de l'éponge :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide

    - Répond a la norme ISO18593 et ISO 17604

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - 100% étanche
    - Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    353,40 € HT
  2. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDECOUPE EPT - SACHET 20

    Réf.: 253867  757.004605.02

     

    Chiffonnette bleue, non-tissée, eau peptonée tamponnée, sachet déchirable à prédécoupe laser.

     

    Usages : 
    - Contrôles en cours de production en agro-alimentaire,

    Caractéristiques : 
    - Chiffonnette bleue, non-tissée, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm.
    - Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement et une face transparente avec n° de lot.
    - Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonée tamponnée.
    - Dose reproductible et calibrée. 
    - Version éco : sans gants.

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement.
    - Absence de traitement bactéricide.
    - Dimensions et structure constantes. 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage.
    - Convient aux surfaces congelées.

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - 100% étanche.
    - Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser.
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur.
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement.

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison. 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation. 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité.

    50,00 € HT
  3. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC STOM. ENCO. EAU+NEUT - X300

    Réf.: 253852  757.004152.02

    Chiffonnette bleue, non-tissée. Structure alvéolée, dimensions 34 x 16 cm, eau distillée à 10 % de neutralisant.

    Usages : 
    - Contrôles après désinfection en agro-alimentaire,

    Caractéristiques : 
    - Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
    - Imprégnation « EN» : 10 ml d'eau distillée à 10% de neutralisant 
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Sac type Stomacher avec amorce de déchirure pour ouverture rapide, sans cutter ni ciseaux. 
    - Stomachable, peut recevoir le milieu de pré-enrichissement
    - Confortable : large surface d'inscription pour identification du prélèvement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    923,80 € HT
  4. CHIFFONNETTES TISSEES SAC STO. PREDEC. EAU+NEUTR. - SACHET 20

    Réf.: 253874  757.004690.02

    Compresse blanche, tissée, eau distillée à 10% de neutralisant, sac déchirable prédécoupe laser.

    Usages :
    - Contrôles après désinfection en agro-alimentaire.

    Caractéristiques : 
    - Compresse blanche en gaze, tissé, 40 x 40 cm.
    - Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement
    - Imprégnation « EN» : 10 ml d'eau distillée à 10% de neutralisant
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la compresse :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - 100% étanche
    - Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    37,60 € HT
  5. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDEC. LASER EPT - PAR 200

    Réf.: 253875  757.004691.02

    Compresse blanche, non-tissée, eau peptonnée tamponée, sac déchirable prédécoupe laser.

    Usages : 
    Contrôles en cours de production en agro-alimentaire sur petites surfaces.
    Contrôles de carcasses.

    Caractéristiques : 
    - Compresse blanche, non-tissé dimensions 20 x 20 cm, 40 grammes 
    - Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement, une face transparente avec n° de lot
    - Imprégnation « EP» : 8 ml d'eau peptonnée tamponnée
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la compresse :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - 100% étanche
    - Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    352,70 € HT
  6. ECOUVILLONS STERILES EN PS EMBOUT VISCOSE - PACK DE 500

    Réf.: 239688  399.300252.02

    Ecouvillons en tube stérile de marque Deltalab.
    Tube en polypropylène à fond rond de haute résistance scellés via une étiquette.
    Stérilisation par oxyde d'éthylène
    Tige plastique en PS cassable
    Embout : viscose
    Dimensions du tube: Ø 13 x 165 mm
    Date de péremption : 48 mois à compter de la date de stérilisation.

    80,40 € HT
  7. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC REFER EPT+NEUTR-SACHET 25

    Réf.: 253821  757.001000.02

    Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm., eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet à enroulement.

    Usages : 
    - Contrôles après désinfection en agro-alimentaire,

    Caractéristiques : 
    - Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
    - Imprégnation « BN» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant 
    L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée 
    - Version éco : sans gants

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    71,60 € HT
  8. CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC REFERM. EPT SANS GANTS - X25

    Réf.: 253849  757.004121.02

    Chiffonnette bleue, non-tissé, eau peptonée tamponnée, sachet à enroulement.

    Usages : 
    Dispositif stérile de prélèvement de surfaces :
    - Contrôles en cours de production en agro-alimentaire, si faible probabilité de présence de désinfectant
    - Contrôles de carcasses

    Caractéristiques : 
    - Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée. Dimensions 34 x 16cm
    - Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
    - Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée
    - Version économique : 25 pièces dans sachet zip 30 x 40 cm

    Avantages de la chiffonnette :
    - Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
    - Absence de traitement bactéricide
    - Dimensions et structure constantes 
    - Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
    - Convient aux surfaces congelées

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    77,20 € HT
  9. EPONGE TRYPTONE SAC DECHIRABLE A REFERMETURE + GANTS C-50

    Réf.: 253859  757.004318.02

    Eponge, tryptone sel , sac déchirable à refermeture, avec 2 gants.

    Usages :
    - Contrôles de carcasses en abattoirs

    Caractéristiques : 
    - 1 éponge cellulose « rectangle », dimensions 80 x 40 mm, épaisseur 12 à 16 mm environ garantie contact alimentaire.
    - Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, avec zone d'identification
    - Imprégnation « TR» :10 ml de tryptone sel.Dose reproductible et calibrée 
    - Version 2 gants : 1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille 8-9 ambidextres

    Avantages de l'éponge :   
    - Conforme à la note de la DGAL « DGAL/SDSSA/2014-860 » et à la circulaire n° 49/14 de la FNEAP
    - Exempt de traitement bactéricide

    Avantages du sachet de prélèvement : 
    - Refermable
    - Facile à ouvrir
    - Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
    - Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement

    Stérilisation et traçabilité : 
    - Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison 
    - Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation 
    - Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité

    221,20 € HT
  10. ECOUVILLONS DETECTION CONTAM SWAB LM - PAR 30

    Réf.: 246346  550.100008.90
    105,00 € HT

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Ainsi les Laboratoires Humeau peuvent vous proposer plusieurs solutions au contrôle des surfaces, en passant :
 - des gammes prêt à l’emploi en méthode traditionnelle pour un dénombrement manuel sous forme de lames gélosées ou en boites contact, ou encore des lames de comptage.
des contrôles de surface grâce au moyen de prélèvement comme les chiffonnettes ou écouvillons
des contrôles de surface pour vérifier l’état de propreté des surfaces de manière rapide et simple soit qualitatif ou semi-quantitatif ou plus avancée de manière quantitatif avec l’ATP-mètre.

Les contrôles de surface prêts-à-l’emploi

Le contrôle de surface prêt à l’emploi permet un dénombrement et identification des bactéries suivant l’aspect des colonies et une identification bactérienne plus poussée.
Ce contrôle de surface est réalisé soit par des lames gélosées double faces permettant ainsi de détecter et de dénombrer différents types de bactéries et de sélectionner grâce certains types de bactéries par le milieu sélectif proposé en 2ème face.
La lame gélosée ou les boites de contact en contact direct avec la surface à tester, est un moyen de prélèvement sur surface.
Cette méthode classique requiert un incubateur et une durée d’incubation afin de développer les bactéries dans les meilleures conditions.

Dans les contrôles de surface prêts-à-l’emploi, le dénombrement est possible sur des surfaces humides avec des lames de comptages comme les Nomad, où le milieu de culture est déshydraté.
Ces lames Nomad déshydratées possèdent longue durée de vie.

Les contrôles de surface par moyens de prélèvement

Les contrôles de surface par moyen de prélèvement peuvent se réaliser grâce aux chiffonnettes sèches si produit humide ou chiffonnettes imprégnées d'eau distillée ou EPT ou peptone sel, avec ou sans neutralisant.
Les chiffonnettes peuvent être imprégnées avec neutralisant si les contrôles de surface sont réalisés après la désinfection.
Les chiffonnettes sans neutralisant seront plus pour un contrôle de surface en cours de production.
Différents formats de chiffonnettes sont disponibles avec sac de prélèvement soit avec lien metallique refermeable ou sans.
Pour vos prélèvements de carcasses, des épongettes respecteront la norme en vigueur.

Pour des recoins ou endroits plus exigües, Laboratoires Humeau propose des écouvillons prêts-à-l’emploi secs ou imprégnés EPT ou de peptone sel avec ou sans neutralisant.

Les contrôles de surface rapide

Les contrôles de surface rapide pour vérifier l’état de propreté de vos surfaces, vous sont proposés :
- en qualitatif : Les écouvillons Contam swab permettront de mettre en évidence la présence de tel ou tel type de bactéries.
- en semi-quantitatif : Les écouvillons Flash sampling  est un moyen rapide en quelques minutes vous aurez un résultat sur la présence de protéines résiduelles sur vos surfaces. Avec une échelle semi-quantitative pour mesurer l’état de propreté pour une éventuelle nouvelle désinfection.
en quantitatif : Les écouvillons pour ATP-mètre Hygiena, vous permettent un résultat fiable et très rapide de l’ordre de quelques secondes, pour vérifier et quantifier l’état de propreté de vos surfaces.

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