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Laboratoires Humeau vous propose une gamme complète pour vos contrôles de surface.
Le contrôle de surface est devenu un des points de contrôle les plus important en HACCP.
EPONGE STICK EPT SANS GANT - SACHET PREDECOUPE LASER - PAR X100
Réf.: 273763Eponge cellulose jaune, eau peptonnée tamponée, sac déchirable prédécoupe laser.
Usages :
Contrôles en cours de production en agro-alimentaire sur les carcasses.
Recherche de Listeria, Salmonella et autres pathogènes.Caractéristiques :
- Eponge cellulose 8x4cm, épaisseur 1,2 à 1,6cm- Manche souple en plastique bleu avec pince pour libérer l'éponge après le prélevement
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement, une face transparente avec n° de lot
- Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée
- Version éco : sans gantsAvantages de l'éponge :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide- Répond a la norme ISO18593 et ISO 17604
Avantages du sachet de prélèvement :
- 100% étanche
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité353,40 € HT- Add to wishlist
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CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDECOUPE EPT - SACHET 20
Réf.: 253867 757.004605.02Chiffonnette bleue, non-tissée, eau peptonée tamponnée, sachet déchirable à prédécoupe laser.
Usages :
- Contrôles en cours de production en agro-alimentaire,Caractéristiques :
- Chiffonnette bleue, non-tissée, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm.
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement et une face transparente avec n° de lot.
- Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonée tamponnée.
- Dose reproductible et calibrée.
- Version éco : sans gants.Avantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement.
- Absence de traitement bactéricide.
- Dimensions et structure constantes.
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage.
- Convient aux surfaces congelées.Avantages du sachet de prélèvement :
- 100% étanche.
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser.
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur.
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement.Stérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison.
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation.
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité.50,00 € HT- Add to wishlist
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CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC STOM. ENCO. EAU+NEUT - X300
Réf.: 253852 757.004152.02Chiffonnette bleue, non-tissée. Structure alvéolée, dimensions 34 x 16 cm, eau distillée à 10 % de neutralisant.
Usages :
- Contrôles après désinfection en agro-alimentaire,Caractéristiques :
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
- Imprégnation « EN» : 10 ml d'eau distillée à 10% de neutralisant
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée
- Version éco : sans gantsAvantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congeléesAvantages du sachet de prélèvement :
- Sac type Stomacher avec amorce de déchirure pour ouverture rapide, sans cutter ni ciseaux.
- Stomachable, peut recevoir le milieu de pré-enrichissement
- Confortable : large surface d'inscription pour identification du prélèvementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité923,80 € HT- Add to wishlist
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CHIFFONNETTES TISSEES SAC STO. PREDEC. EAU+NEUTR. - SACHET 20
Réf.: 253874 757.004690.02Compresse blanche, tissée, eau distillée à 10% de neutralisant, sac déchirable prédécoupe laser.
Usages :
- Contrôles après désinfection en agro-alimentaire.Caractéristiques :
- Compresse blanche en gaze, tissé, 40 x 40 cm.
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement
- Imprégnation « EN» : 10 ml d'eau distillée à 10% de neutralisant
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée
- Version éco : sans gantsAvantages de la compresse :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricideAvantages du sachet de prélèvement :
- 100% étanche
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité37,60 € HT- Add to wishlist
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CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDEC. LASER EPT - PAR 200
Réf.: 253875 757.004691.02Compresse blanche, non-tissée, eau peptonnée tamponée, sac déchirable prédécoupe laser.
Usages :
Contrôles en cours de production en agro-alimentaire sur petites surfaces.
Contrôles de carcasses.Caractéristiques :
- Compresse blanche, non-tissé dimensions 20 x 20 cm, 40 grammes
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement, une face transparente avec n° de lot
- Imprégnation « EP» : 8 ml d'eau peptonnée tamponnée
- Version éco : sans gantsAvantages de la compresse :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricideAvantages du sachet de prélèvement :
- 100% étanche
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité352,70 € HT- Add to wishlist
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ECOUVILLONS STERILES EN PS EMBOUT VISCOSE - PACK DE 500
Réf.: 239688 399.300252.02Ecouvillons en tube stérile de marque Deltalab.
Tube en polypropylène à fond rond de haute résistance scellés via une étiquette.
Stérilisation par oxyde d'éthylène
Tige plastique en PS cassable
Embout : viscose
Dimensions du tube: Ø 13 x 165 mm
Date de péremption : 48 mois à compter de la date de stérilisation.80,40 € HT- Add to wishlist
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CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC REFER EPT+NEUTR-SACHET 25
Réf.: 253821 757.001000.02Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm., eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet à enroulement.
Usages :
- Contrôles après désinfection en agro-alimentaire,Caractéristiques :
- Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
- Imprégnation « BN» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée
- Version éco : sans gantsAvantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congeléesAvantages du sachet de prélèvement :
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité71,60 € HT- Add to wishlist
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CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC REFERM. EPT SANS GANTS - X25
Réf.: 253849 757.004121.02Chiffonnette bleue, non-tissé, eau peptonée tamponnée, sachet à enroulement.
Usages :
Dispositif stérile de prélèvement de surfaces :
- Contrôles en cours de production en agro-alimentaire, si faible probabilité de présence de désinfectant
- Contrôles de carcassesCaractéristiques :
- Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée. Dimensions 34 x 16cm
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
- Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée
- Version économique : 25 pièces dans sachet zip 30 x 40 cmAvantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congeléesAvantages du sachet de prélèvement :
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité77,20 € HT- Add to wishlist
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EPONGE TRYPTONE SAC DECHIRABLE A REFERMETURE + GANTS C-50
Réf.: 253859 757.004318.02Eponge, tryptone sel , sac déchirable à refermeture, avec 2 gants.
Usages :
- Contrôles de carcasses en abattoirsCaractéristiques :
- 1 éponge cellulose « rectangle », dimensions 80 x 40 mm, épaisseur 12 à 16 mm environ garantie contact alimentaire.
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, avec zone d'identification
- Imprégnation « TR» :10 ml de tryptone sel.Dose reproductible et calibrée
- Version 2 gants : 1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille 8-9 ambidextresAvantages de l'éponge :
- Conforme à la note de la DGAL « DGAL/SDSSA/2014-860 » et à la circulaire n° 49/14 de la FNEAP
- Exempt de traitement bactéricideAvantages du sachet de prélèvement :
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité221,20 € HT- Add to wishlist
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ECOUVILLONS DETECTION CONTAM SWAB LM - PAR 30
Réf.: 246346 550.100008.90105,00 € HT- Add to wishlist
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Ainsi les Laboratoires Humeau peuvent vous proposer plusieurs solutions au contrôle des surfaces, en passant :
- des gammes prêt à l’emploi en méthode traditionnelle pour un dénombrement manuel sous forme de lames gélosées ou en boites contact, ou encore des lames de comptage.
- des contrôles de surface grâce au moyen de prélèvement comme les chiffonnettes ou écouvillons
- des contrôles de surface pour vérifier l’état de propreté des surfaces de manière rapide et simple soit qualitatif ou semi-quantitatif ou plus avancée de manière quantitatif avec l’ATP-mètre.
Les contrôles de surface prêts-à-l’emploi
Le contrôle de surface prêt à l’emploi permet un dénombrement et identification des bactéries suivant l’aspect des colonies et une identification bactérienne plus poussée.
Ce contrôle de surface est réalisé soit par des lames gélosées double faces permettant ainsi de détecter et de dénombrer différents types de bactéries et de sélectionner grâce certains types de bactéries par le milieu sélectif proposé en 2ème face.
La lame gélosée ou les boites de contact en contact direct avec la surface à tester, est un moyen de prélèvement sur surface.
Cette méthode classique requiert un incubateur et une durée d’incubation afin de développer les bactéries dans les meilleures conditions.
Dans les contrôles de surface prêts-à-l’emploi, le dénombrement est possible sur des surfaces humides avec des lames de comptages comme les Nomad, où le milieu de culture est déshydraté.
Ces lames Nomad déshydratées possèdent longue durée de vie.
Les contrôles de surface par moyens de prélèvement
Les contrôles de surface par moyen de prélèvement peuvent se réaliser grâce aux chiffonnettes sèches si produit humide ou chiffonnettes imprégnées d'eau distillée ou EPT ou peptone sel, avec ou sans neutralisant.
Les chiffonnettes peuvent être imprégnées avec neutralisant si les contrôles de surface sont réalisés après la désinfection.
Les chiffonnettes sans neutralisant seront plus pour un contrôle de surface en cours de production.
Différents formats de chiffonnettes sont disponibles avec sac de prélèvement soit avec lien metallique refermeable ou sans.
Pour vos prélèvements de carcasses, des épongettes respecteront la norme en vigueur.
Pour des recoins ou endroits plus exigües, Laboratoires Humeau propose des écouvillons prêts-à-l’emploi secs ou imprégnés EPT ou de peptone sel avec ou sans neutralisant.
Les contrôles de surface rapide
Les contrôles de surface rapide pour vérifier l’état de propreté de vos surfaces, vous sont proposés :
- en qualitatif : Les écouvillons Contam swab permettront de mettre en évidence la présence de tel ou tel type de bactéries.
- en semi-quantitatif : Les écouvillons Flash sampling est un moyen rapide en quelques minutes vous aurez un résultat sur la présence de protéines résiduelles sur vos surfaces. Avec une échelle semi-quantitative pour mesurer l’état de propreté pour une éventuelle nouvelle désinfection.
en quantitatif : Les écouvillons pour ATP-mètre Hygiena, vous permettent un résultat fiable et très rapide de l’ordre de quelques secondes, pour vérifier et quantifier l’état de propreté de vos surfaces.