OU |
Laboratoires Humeau vous propose une gamme complète pour vos contrôles de surface.
Le contrôle de surface est devenu un des points de contrôle les plus important en HACCP.
CHIFFONNETTES SECHES 34X37 CM SAC DECHIRABLE FERM. P-150
Réf.: 253820 757.000900.02Chiffonnette bleue, non-tissé, sèche, structure alvéolée dimensions 34 x 37 cm, sachet à enroulement.
Usages :
- Contrôle en cours de production en agro-alimentaire.
- Contrôles matières premières ou de produits (croûte de fromage, chair de poisson…)Caractéristiques :
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
- Imprégnation « SE» : aucune
- Version éco : sans gantsAvantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congeléesAvantages du sachet de prélèvement :
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 2 ans à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validit460,40 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
APPLICATEUR PR BOITES CONTACT 500G/10S ATL SELON NORME ISO18593
Réf.: 244195 520.025520.00Cet applicateur est destiné aux boîtes contact. Il permet de rationaliser les prélèvements microbiologiques des surfaces à contrôler.
Avantages :
- Meilleure reproductibilité et répétabilité des prélèvements
- Possibilité de prélèvement sur des surfaces horizontales et verticales
- Conforme à la norme en vigueur sur les prélèvement de surface (NF EN iSO 14698-1 annexe C, NF V08-037, NF ISO 18593)
- Ressort calibré par compression limitant la force à 500g.
- Dispositif permettant de "clipser" facilement la boîte contact
- Simple pression sur l'applicateur
- Décompte du temps d'application visuel par LED clignotantes activées pendant 10 sec déterminant la durée de l'application entre l'applicateur et la boite contact
- Résitant aux chocs et à la majorité des détergents
630,00 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
CHIFFONNETTE BOUILLON NEUTRAL. S/S.UNITAIRE 2 GANTS -PAR X130
Réf.: 253827 757.001200.02Chiffonnettes bleues, non-tissé, dimension 34 x 16 cm, eau peptonée tamponnée à 10 % de neutralisant, sachet à enroulement, avec 2 gants.
Usages :
- Dispositif stérile de prélèvement de surface.
- Contrôles de l’efficacité de la désinfection en secteur agro-alimentaire.Caractéristiques :
- Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en vert avec zone d'identification
- Imprégnation « BN» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée à 10% de neutralisant
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée
- Version 2 gants : 1 pièce inclus dans un sachet avec 2 gants stériles en vinyles, bleus, taille 8-9 ambidextresAvantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congeléesAvantages du sachet de prélèvement :
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité524,70 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC REFERMABLE EPT - SACHET 25
Réf.: 253857 757.004160.02Chiffonnette bleue, non-tissée, structure alvéolée dimensions 34 x 16 cm, eau peptonée tamponnée, sachet à enroulement.
Usages :
- Contrôles en cours de production en agro-alimentaire,Caractéristiques :
- Sac déchirable 30 x 18 cm à refermeture par lien métallique, comprenant protocole de prélèvement imprimé en noir avec zone d'identification.
- Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée.
- Dose reproductible et calibrée.
- Version éco : sans gants.Avantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement.
- Absence de traitement bactéricide.
- Dimensions et structure constantes.
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage.
- Convient aux surfaces congelées.Avantages du sachet de prélèvement :
- Refermable.
- Facile à ouvrir.
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur.
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissement.Stérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison.
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation.
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité.73,90 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
TROUSSE 5 EPONGES TRYPTONE SAC STOM-CART.DE 10 TROUSSES DE 5
Réf.: 253860 757.004319.025 éponges, tryptone sel , sac déchirable à refermeture.
Usages :
- Contrôles de carcasses en abattoirsCaractéristiques :
- 1 éponge cellulose « rectangle », dimensions 80 x 40 mm, épaisseur 12 à 16 mm environ garantie contact alimentaire.
- Sac déchirable 18 x 30 cm à refermeture par lien métallique, avec zone d'identification
- Imprégnation « TR» :10 ml de tryptone sel
- Version éco : 5 pièces dans sachet zip de 30 x 40 cm, sans gantsAvantages de l'éponge :
- Conforme à la note de la DGAL « DGAL/SDSSA/2014-860 » et à la circulaire n° 49/14 de la FNEAP
- Exempt de traitement bactéricideAvantages du sachet de prélèvement :
- Refermable
- Facile à ouvrir
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité175,20 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDEC.LASER TS+NEUTR. - X140
Réf.: 253871 757.004613.02Chiffonnette bleue, non-tissé, tryptone sel à 10 % de neutralisant, sachet déchirable à prédécoupe laser.
Usages :
- Dispositif stérile de prélèvement de surface.
- Contrôles après désinfection en agro-alimentaire, spécialement en laiteries : dépistage de pathogènes.Caractéristiques :
- Chiffonnette bleue, non-tissé, structure alvéolée dimensions 34 x 37 cm
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement et une face transparente avec n° de lot
- Imprégnation « TN» : 25 ml de tryptone sel à 10 % de neutralisant
L’agent neutralisant empêche l’action inhibitrice des résidus de désinfectants et antiseptiques. Dose reproductible et calibrée
- Version éco : sans gantsAvantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congeléesAvantages du sachet de prélèvement :
- 100% étanche
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité303,60 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
STERISOX TRYPTONE ECO 2 PAIRES - PAR 120
Réf.: 253826 757.001190.02STERISOX TRYPTONE ECO
Ces sur-chaussures stériles facilitent les prélèvements de surface sur des sols d'élevage de volailles.
Cet ensemble de 120 sachets est dédié à la recherche de Salmonelle.Un sachet comprend :
- Deux paires de chaussons
- Un diluant Tryptone sel en dose de 30 mL
- Un sachet de prélèvement de 18x32 cm avec son lien de fermeture et doté d'une zone d'identification
945,70 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
ECOUVILLON STERILE BOIS/COTON S/SACHET PEEL-PACK - 2 X 1000
Réf.: 239684 399.300200.02ECOUVILLON STERILE BOIS/COTON S/SACHET PEEL-PACK - 2 X 1000
Écouvillons stériles emballés individuellement en peel-pack ou flow-pack, selon le modèle.
A utiliser lorsqu’il n’est pas nécessaire de transporter l’échantillon par la suite, auquel cas il est recommandé l’utilisation d'écouvillons en tube.163,88 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
CHIFFONNETTES NON TISSEES SAC PREDEC.LASER SEC - PAR 200
Réf.: 253865 757.004601.02Chiffonnette bleue, non-tissé, sèche, sachet déchirable à prédécoupe laser.
Usages :
Dispositif stérile de prélèvement de surface.
Contrôles de surfaces humides ou matières premières (ex : croûte de fromage, chair de poisson, …)Caractéristiques :
- Chiffonnette bleue, non-tissé, structure pleine, dimensions 32 x 17 cm.
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement
- Imprégnation « SE» : aucune
- Version éco : sans gantsAvantages de la chiffonnette :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide
- Dimensions et structure constantes
- Indéchirable, ne goutte pas, sans effilochage
- Convient aux surfaces congeléesAvantages du sachet de prélèvement :
- 100% étanche
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 2 ans à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité345,20 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
EPONGE STICK EPT SANS GANT - SACHET PREDECOUPE LASER - PAR X100
Réf.: 273763Eponge cellulose jaune, eau peptonnée tamponée, sac déchirable prédécoupe laser.
Usages :
Contrôles en cours de production en agro-alimentaire sur les carcasses.
Recherche de Listeria, Salmonella et autres pathogènes.Caractéristiques :
- Eponge cellulose 8x4cm, épaisseur 1,2 à 1,6cm- Manche souple en plastique bleu avec pince pour libérer l'éponge après le prélevement
- Sac déchirable 20 x 32,5 cm à prédécoupe laser, une face bleue pour identification du prélèvement, une face transparente avec n° de lot
- Imprégnation « EP» : 10 ml d'eau peptonnée tamponnée
- Version éco : sans gantsAvantages de l'éponge :
- Prélèvement représentatif de la surface contrôlée et restitution rapide lors du pré-enrichissement
- Absence de traitement bactéricide- Répond a la norme ISO18593 et ISO 17604
Avantages du sachet de prélèvement :
- 100% étanche
- Ouverture facile par encoches latérales et prédécoupe laser
- Stomachable, soudures testées et validées en broyeur
- Capacité prévue pour le milieu de pré-enrichissementStérilisation et traçabilité :
- Ionisation par rayons gamma dose ciblée de 15 kilograys, étiquette témoin de stérilisation et certificat joint à chaque livraison
- Durée de validité : 1 an à partir de la date de stérilisation
- Sur chaque dispositif : référence, libellé, n° de lot, code diluant et date de validité353,40 € HT- Add to wishlist
- Add to compare
- Conseiller ce produit
Ainsi les Laboratoires Humeau peuvent vous proposer plusieurs solutions au contrôle des surfaces, en passant :
- des gammes prêt à l’emploi en méthode traditionnelle pour un dénombrement manuel sous forme de lames gélosées ou en boites contact, ou encore des lames de comptage.
- des contrôles de surface grâce au moyen de prélèvement comme les chiffonnettes ou écouvillons
- des contrôles de surface pour vérifier l’état de propreté des surfaces de manière rapide et simple soit qualitatif ou semi-quantitatif ou plus avancée de manière quantitatif avec l’ATP-mètre.
Les contrôles de surface prêts-à-l’emploi
Le contrôle de surface prêt à l’emploi permet un dénombrement et identification des bactéries suivant l’aspect des colonies et une identification bactérienne plus poussée.
Ce contrôle de surface est réalisé soit par des lames gélosées double faces permettant ainsi de détecter et de dénombrer différents types de bactéries et de sélectionner grâce certains types de bactéries par le milieu sélectif proposé en 2ème face.
La lame gélosée ou les boites de contact en contact direct avec la surface à tester, est un moyen de prélèvement sur surface.
Cette méthode classique requiert un incubateur et une durée d’incubation afin de développer les bactéries dans les meilleures conditions.
Dans les contrôles de surface prêts-à-l’emploi, le dénombrement est possible sur des surfaces humides avec des lames de comptages comme les Nomad, où le milieu de culture est déshydraté.
Ces lames Nomad déshydratées possèdent longue durée de vie.
Les contrôles de surface par moyens de prélèvement
Les contrôles de surface par moyen de prélèvement peuvent se réaliser grâce aux chiffonnettes sèches si produit humide ou chiffonnettes imprégnées d'eau distillée ou EPT ou peptone sel, avec ou sans neutralisant.
Les chiffonnettes peuvent être imprégnées avec neutralisant si les contrôles de surface sont réalisés après la désinfection.
Les chiffonnettes sans neutralisant seront plus pour un contrôle de surface en cours de production.
Différents formats de chiffonnettes sont disponibles avec sac de prélèvement soit avec lien metallique refermeable ou sans.
Pour vos prélèvements de carcasses, des épongettes respecteront la norme en vigueur.
Pour des recoins ou endroits plus exigües, Laboratoires Humeau propose des écouvillons prêts-à-l’emploi secs ou imprégnés EPT ou de peptone sel avec ou sans neutralisant.
Les contrôles de surface rapide
Les contrôles de surface rapide pour vérifier l’état de propreté de vos surfaces, vous sont proposés :
- en qualitatif : Les écouvillons Contam swab permettront de mettre en évidence la présence de tel ou tel type de bactéries.
- en semi-quantitatif : Les écouvillons Flash sampling est un moyen rapide en quelques minutes vous aurez un résultat sur la présence de protéines résiduelles sur vos surfaces. Avec une échelle semi-quantitative pour mesurer l’état de propreté pour une éventuelle nouvelle désinfection.
en quantitatif : Les écouvillons pour ATP-mètre Hygiena, vous permettent un résultat fiable et très rapide de l’ordre de quelques secondes, pour vérifier et quantifier l’état de propreté de vos surfaces.