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Utilisée dans les environnements de recherche et de développement ainsi que dans les laboratoires, la machine à glace est un équipement essentiel qui permet de produire de la glace de manière contrôlée et efficace, selon différentes formes et textures.
Polyvalentes, les machines à glace de la marque Brema offrent la possibilité de produire à la fois des paillettes de glace et des glaçons et une grande flexibilité dans les applications de recherche.
Machines à glaçons
Ce type de machine produit des glaçons solides et compacts, au contraire de la machine à glace en paillettes. Ces glaçons peuvent être utilisés dans les laboratoires dans le but de maintenir des échantillons ou des réactifs à basse température, ou bien pour refroidir des bains-marie. La machine à glaçons utilise un système de refroidissement similaire à celui des réfrigérateurs domestiques, dans lequel l'eau est gelée dans des moules individuels, puis démoulée sous forme de glaçons pour être prête à l'emploi.