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DEM 6 - 4D - PACK DE 50 SACHETS
Réf.: 250245 665.006004.02DEM 6 est une culture mésophile homofermentaire, disponible en plusieurs rotations phagiques.
661,74 € HT- Add to wishlist
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DOM 1-4D-PACK DE 50 SACHETS
Réf.: 250311 665.101100.04DOM 1 est une culture mésophile homofermentaire, disponible en plusieurs rotations phagiques.
654,46 € HT- Add to wishlist
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LFE 14 - 4D - PACK DE 50 SACHETS
Réf.: 250279 665.014020.50LFE 14 est une culture mésophile hétérofermentaire en mélange complexe et unique.
661,78 € HT- Add to wishlist
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DEM 5-2D-PACK DE 50 SACHETS
Réf.: 250239 665.005002.02DEM 5-2D est une culture mésophile homofermentaire, disponible en plusieurs rotations phagiques.
338,21 € HT- Add to wishlist
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DOM 3-2D-PACK 50 SACHETS
Réf.: 250315 665.103050.02DOM 3 est une culture mésophile homofermentaire, disponible en plusieurs rotations phagiques.
330,91 € HT- Add to wishlist
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LYOFAST MW 036 T-1UC PACK DE 10 SACHETS
Réf.: 250335 665.136001.02Lyofast MW 036 N
Mésophile mixte très orienté hétérofermentaire
Lyofast MW 036 N est une culture lyophilisée de souches non sélectionnées de Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactisssp. cremoris et certaines souches de Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis et Leuconostoc spp.
Lyofast MW 036 N garantit une transformation laitière uniforme, avec fermentation de citrate moyennement rapide, destinée à la production de lait fermenté, de fromage frais, de fromage à pâte molle, de fromage à pâte demi-dure.41,45 € HT- Add to wishlist
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LYOFAST MW 036 T-10UC PACK DE 10 SACHETS
Réf.: 250285 665.036010.02Lyofast MW 036 N
Mésophile mixte très orienté hétérofermentaire
Lyofast MW 036 N est une culture lyophilisée de souches non sélectionnées de Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactisssp. cremoris et certaines souches de Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis et Leuconostoc spp.
Lyofast MW 036 N garantit une transformation laitière uniforme, avec fermentation de citrate moyennement rapide, destinée à la production de lait fermenté, de fromage frais, de fromage à pâte molle, de fromage à pâte demi-dure.142,92 € HT- Add to wishlist
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LYOFAST MW 039 T-1UC PACK DE 10 SACHETS
Réf.: 250363 665.239001.02LYOFAST MW 039 T-1UC PACK DE 10 SACHETS
Lyofast MW 039 N
Mésophile mixte très orienté hétérofermentaire
Lyofast MW 039 N est une culture lyophilisée de souches non sélectionnées de Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactisssp. cremoris et certaines souches de Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis et Leuconostoc spp.
Lyofast MW 039 N garantit une transformation laitière uniforme, avec fermentation de citrate moyennement rapide, destinée à la production de lait fermenté, de fromage frais, de fromage à pâte molle, de fromage à pâte demi-dure.41,45 € HT- Add to wishlist
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LYOFAST MWO-039-5UC-50 SACHETS
Réf.: 250336 665.139001.02Lyofast MWO 039 est constituée de souches indéfinies de Lactococcus lactis ssp.cremoris.
Lyofast MW0 039 assure une production uniforme et contrôlée de lait fermenté, beurre, crème, fromage frais, pâte molle et pâte pressée non cuite.
310,34 € HT- Add to wishlist
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LYOFAST MW 039 T-10UC PACK DE 10 SACHETS
Réf.: 250287 665.039010.02LYOFAST MW 039 T-10UC PACK DE 10 SACHETS
Lyofast MW 039 N
Mésophile mixte très orienté hétérofermentaire
Lyofast MW 039 N est une culture lyophilisée de souches non sélectionnées de Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactisssp. cremoris et certaines souches de Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetylactis et Leuconostoc spp.
Lyofast MW 039 N garantit une transformation laitière uniforme, avec fermentation de citrate moyennement rapide, destinée à la production de lait fermenté, de fromage frais, de fromage à pâte molle, de fromage à pâte demi-dure.142,92 € HT- Add to wishlist
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