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YOG 04 - 5D- PACK 50 SACHETS

Réf.: 665.004005.02
Disponibilité : nous consulter au +33 (0)2 40 93 53 53
625,30 € HT

YOG 04 - 5 D est une culture semi-directe destinée à la fabrication de yaourts fermes. Pouvoir acidifiant doux et pouvoir texturant important.

Caractéristiques

Nom YOG 04 - 5D- PACK 50 SACHETS
Référence 665.004005.02
Composition Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbruekii subsp bulgaricus
Technologies Yaourts, Laits fermentés
Dosage 5D/ 250 l de Levain
Conservation ≤ 8 °C
Marque commerciale CSL
Nomenclature douanière 30029050

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