La Solution de Ringer diluée au quart est un diluant d’usage général dans l'industrie laitière.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Chlorure de sodium : 2,25
Chlorure de potassium : 0,105
Chlorure de calcium : 0,12
Bicarbonate de sodium : 0,05
pH final 7,0

Norme : FIL 122B

Lingettes désinfectantes et nettoyantes

Nettoyer et désinfecter sans alcool.  Le nettoyage et la désinfection des machines et des outils de production alimentaire exigent de la précision pour répondre à des exigences strictes en matière d’hygiène. Le non-respect des bonnes pratiques d’hygiène peut entraîner une contamination des aliments, ce qui peut causer des problèmes de santé aux consommateurs. Cela peut également entraîner des pertes de produits et nuire à votre réputation. Il est crucial que tous vos employés disposent des outils adéquats.

Nos lingettes désinfectantes et nettoyantes ne contiennent pas de produits chimiques agressifs tels que l’eau de Javel, le chlore, l’alcool, l’aldéhyde ou les COV.

Les lingettes ne sont pas nocives pour les surfaces dures et non poreuses, à la seule exception logique des pierres sensibles aux acides (par exemple le marbre) et des métaux tendres. En même temps, grâce à un équilibre parfait des ingrédients, nous offrons une capacité de nettoyage et une protection efficaces.

Le Malt agar est une gélose à l’extrait de malt pour la recherche des Levures et Moisissures.

Complément : acide lactique

Préparation :
Dissoudre 45 g/l, ajuster le pH à 4,5 par addition d’une solution stérile d’acide lactique à 10%.
Incubation 3 à 5 jours à 20/25 °C à la lumière.

Composition du Malt agar :
Extrait de malt : 30,0
Agar agar : 15,0
pH final 5,5 ± 0,2 à 25 °C

Contrôlez les températures de stockage, même sur de longues périodes. L’enregistreur de température Testo 175-T1 est homologué pour les utilisations alimentaires mesure et documente la température de l’air en continu.

Les avantages produits:

• Idéal pour les mesures de longue durée : mémoire de 1 million de valeurs de mesure ; autonomie de jusqu’à 3 ans
• Support mural inclus
• Conforme HACCP, certifié EN 12830, indice de protection IP 65 – convient pour les mesures pour la qualité alimentaire (p.ex. dans les stocks, les locaux de production)

Description du produit
Le thermomètre enregistreur testo 175 T1 avec un capteur de température intégré convient parfaitement pour la surveillance et la documentation de la température de l’air dans les chambres froides, chambres de congélation, réfrigérateurs et stocks – partout où la qualité alimentaire compte.

Technique de mesure extrêmement moderne et sécurité élevée des données
Les valeurs de mesure actuelles, les valeurs limites réglées et le dépassement des valeurs limites, ainsi que les valeurs mesurées min. et max. et l’autonomie restante de la batterie sont visibles sur l’écran. Vous disposez ainsi à tout moment d’un aperçu de vos données sans devoir consulter l’enregistreur de température sur un PC. Sa mémoire importante jusqu’à 1 million de valeurs, ainsi que son autonomie de jusqu’à 3 ans permettent de laisser l’enregistreur de température sur une très longue période, même avec une cadence de mesure faible. Les piles standard (AAA) peuvent à tout moment être remplacées par l’utilisateur.

Programmation et exploitation de l’enregistreur de température
Pour la programmation et la consultation de votre thermomètre enregistreur, ainsi que pour l’exploitation des données de mesure sur un PC, vous avez le choix entre trois versions d’un même logiciel :

• Logiciel ComSoft Basic – à télécharger gratuitement – pour la programmation rapide de l’enregistreur de température et une analyse aisée des données
• Logiciel ComSoft Professional – disponible en option – pour différentes possibilités d’exploitation détaillée des valeurs de la température de l’air
• Logiciel ComSoft CFR 21 Part 11 – disponible en option – pour répondre idéalement aux exigences spécifiques de la CFR 21 Part 11 dans le secteur pharmaceutique

Contrôlé et certifié pour des utilisations dans le secteur alimentaire
Contrôlé selon la norme EN 12830 par l’organisme de contrôle ATP de la TÜV Süd
Conforme aux principes HACCP et certifié par l’HACCP International
Indice de protection IP 65 : l’enregistreur de température peut également rester sur le lieu d’utilisation lors du nettoyage des stocks ou de l’intérieur des camions

Contenu de la livraison
Enregistreur de température testo 175 T1 avec capteur interne (CTN) ; support mural, cadenas, piles et protocole d’étalonnage.

Attention : Pour programmer le thermomètre enregistreur, vous avez besoin d’un câble USB non fourni ; si nécessaire, celui-ci peut également être commandé en option. Le transfert des données de mesure sur PC peut également être réalisé au moyen du câble USB ou via une carte SD (disponible en option).

Densimètre Baumé

Densimètre °Bé Chercheur 0-70

La gélose Sabouraud Dextrose (SDA) ou Sabouraud Glucose est un milieu d'isolement non sélectif utilisé pour la croissance et le maintien de champignons pathogènes et non pathogènes à partir d'échantillons cliniques et non cliniques. Elle est également utilisée pour la récupération et le dénombrement total des levures et des moisissures dans le cadre de la surveillance de l'environnement.

Ce milieu est conforme à la norme EN ISO 11133 pour l'examen microbiologique des denrées alimentaires, des aliments pour animaux et de l'eau, où il est décrit comme le principal milieu de référence pour effectuer des tests quantitatifs sur des milieux de culture destinés aux champignons. Sa formule est conforme aux recommandations pour l'examen microbiologique des produits non stériles.

Le milieu se présente ici en boîte de pétri pré-coulée (22 ± 1 ml) de 90 mm.

Composition :

Digestion pancréatique de la caséine......... 5,0 g/l
Digestion peptique des tissus animaux...... 5,0 g/l
Dextrose................................................ 40,0 g/l
Agar...................................................... 15,0 g/l

BOUCHON EN CELLULOSE D.12X17X37MM PACK-1000

Les bouchons en cellulose sont efficaces pour fermer  de façon hygiènique les flacons, tubes à essais et pots divers en laboratoire.
Ils sont perméables à l'air et stérilisables jusqu'à 200°C. Ces bouchons sont à usage unique.

Le numéro du bouchon correspond au diamètre intérieur du récipient à boucher.

Avantages :
- Laissent passer l'air en filtrant les germes.
- Remplacent le coton cardé.

ANAEROCULT C MERCK 32383 - PAR 25

Les sachets d'Anaerocult® C pour la microbiologie, pour la génération d'une atmosphère appauvrie en oxygène et enrichie en CO₂ dans un bocal anaérobie.