Isolez et dénombrez les levures et moisissures dans une grande variété de denrées alimentaires grâce à la base gélosée Rose-Bengale Chloramphénicol (déshydratée). Le pH neutre du milieu et la présence d’un agent sélectif chloramphénicol permettent de supprimer la croissance bactérienne. Les levures et moisissures peuvent ainsi se développer. Le rose Bengale dans le milieu est absorbé par les colonies de moisissures et de levures, ce qui facilite le dénombrement des petites colonies1. Le rose Bengale contrôle également la taille et la hauteur des colonies de moisissures, empêchant toute croissance excessive, ce qui améliore le dénombrement et la détection.

Rendement : Pour 15,6 L de milieu

Utilisez la gélose Rose-Bengale Chloramphénicol pour le dénombrement sélectif des moisissures et des levures dans les aliments.

• Dénombrement facile des colonies : le rose Bengale, dans le milieu, contrôle la taille et la hauteur des colonies de moisissures, ce qui empêche toute croissance excessive et facilite le comptage des colonies.
• Sélective : appropriée pour l’isolement des levures et des moisissures des aliments dont la flore associée est principalement constituée de bactéries gram-négatif en forme de bâtonnet.
• Convient pour des températures d’incubation prolongées et plus élevées.

Le choix du milieu approprié pour le dénombrement des levures et moisissures dépend fortement de la nature des denrées alimentaires étudiées et des organismes qui se développent dessus2. La gélose Rose-Bengale Chloramphénicol est recommandée pour les aliments protéiques frais dont la flore associée est principalement constituée de bactéries gram-négatif en forme de bâtonnet. Toutefois, il convient de noter que le chloramphénicol seul n’est pas suffisant pour inhiber le milieu bactérien. En raison de la stabilité du chloramphénicol, la gélose Rose-Bengale Chloramphénicol est également adaptée lorsque des températures d’incubation prolongées et plus élevées (autour de 35°C) sont nécessaires.

Brosse de nettoyage

• Brosse en poils naturels
• Manche en fil torsadé pour une bonne prise en main

Papier aluminium FISHERBRAND pour le scellage, la pesée et le transfert d’échantillons, 7.60 m.

Creuset en quartz Helios, 75 ml.

• Forme basse
• Quartz translucide
• Résistance aux chocs thermiques jusqu'à 1 000°C

Couvercle vendu séparément.

Butyromètre à lait sec (poudre de Teichert)

• Verprécis ordinaire, conforme à la norme NF B 35-356.
• Echelle 0/35% en 1/2.
• Complet (Avec bouchon)

Microtubes de 1,5 mL en polypropylène ultra clair avec bouchons liés, conçus pour le stockage, la centrifugation et la congélation d'échantillon.

Surface mate sur le bouchon pour permettre l'inscription.
Autoclavables, ils résistent à des températures entre -100°C et 121 ºC.

FLACON DBO CALIBRE 200/300 MLPACK DE 2

Flacon en verre clair pour DBO , 200 - 300 ml.

• Graduation blanche
• Avec bouchon standard en verre rectifié et chanfreiné, ajusté avec précision
• Avec champ d'étiquette
• Numéro de série individuel sur le bouchon et la bouteille

Anneau de stabilisation pour fiole Erlenmeyer de 1L à 4L immergée dans l'eau

diamètre extérieur 128 mm
diamètre intérieur 74 mm