Acide Citrique Alimentaire E330 - 1KG

L'Acide Citrique Alimentaire E330 d'OBST est un produit de 1 kg sous forme de poudre cristalline blanche ou de cristaux blancs, conforme au Codex Œnologique International et à la réglementation 1.493/99 CE. C'est un additif polyvalent, reconnu pour ses propriétés acidifiantes, antioxydantes et séquestrantes.

Caractéristiques et Composition

L'acide citrique est une substance naturelle, notamment présente dans les vins n'ayant pas subi de fermentation malolactique. Il se présente souvent sous forme de monohydrate d'acide citrique (C₆H₈O₇ · H₂O), formant de grands prismes rhomboïdes incolores et transparents.

Applications et Dosage

L'acide citrique est largement utilisé dans l'œnologie pour augmenter l'acidité des vins blancs et pour complexer le fer (Fe³⁺), prévenant ainsi la casse ferrique. Il est également un ingrédient courant dans le secteur des boissons (gazeuses, jus, sirops), la confiserie, les fruits, les conserves de poisson, les glaces, la pâtisserie, et les sauces, grâce à son goût agréable et rafraîchissant. Son pouvoir séquestrant en fait aussi un excellent nettoyant pour l'acier inoxydable.

Doses recommandées (à titre indicatif, toujours respecter la législation en vigueur) :

• Général : 0,2 – 0,3 g/l
• Vins (limite légale) : 1,0 g/l maximum
• Moûts (limite légale) : 3,0 g/l maximum

Acide nitrique pour analyses en concentration à 98% en flacon de 1 litre.

Kwik-stik PLUS Candida albicans ATCC® 10231™ est  une souche fongique qualitative sous forme d'écouvillon.
WDCM 00054 

Caractéristiques:
- KWIK-STIK™ PLUS contient une pastille lyophilisée d’une souche de microorganisme unique, un réservoir de liquide hydratant et un écouvillon pour l’ensemencement
- chaque produit est conditionné hermétiquement dans un sachet.
- nombre de repiquages : 2 passages ATCC maximum depuis la culture de référence
- étiquette produit
- certificat d’analyse : atteste de l’authenticité et de la traçabilité des micro-organismes et indique le nombre de passages
- vignette détachable et autocollante : garantit l’inviolabilité du dispositif reprend le nom de la souche et la référence, le numéro de lot et la date d’expiration
- durée de conservation : 2 ans de péremption à fabrication et 7 mois minimum chez l’utilisateur à 2-8°C
- domaines d'application : laboratoires de microbiologie clinique et industrielle
- types de tests : contrôle milieux de culture, contrôle des outils d’identification, test de sensibilité aux antibiotiques…

 L’ATCC Licence Derivative™Program est un outil d’assurance qualité de l’American Type Culture Collection. Il garantit une traçabilité totale entre la souchothèque de l’ATCC® et l’utilisateur final. Il engage les acteurs à mettre en oeuvre tous les moyens nécessaires pour assurer une qualité optimale des produits issus de matériaux biologiques de l’ATCC®.

Microbiologics, Inc. est autorisé à utiliser ces marques déposées et à vendre les produits dérivés des cultures ATCC®.

Les seringues Nipro à 3 pièces 10 mL embout Luer centré sont à usage unique.

Caractéristiques :
- Embout Luer centré non verrouillable
- Parfaite étanchéité du joint double lèvre

Multicapteur pour pH et conductivité Hach Sension+ 5059 , câble 1.5 m

• Compensation automatique de la température
• Spécifique pour multimètre SENSION+ MM150
• Avec corps en polycarbonate, électrolyte en gel et diaphragme en céramique

Les tubes d'étalonnage fixables se vissent à la poignée de l'électrode (seulement 2 ml de tampon ou d'étalon). Une protection de stockage l'empêche de casser et évite une surpressurisation du diaphragme

Bouchon Versilic en silicone SAINT-GOBAIN, série européenne.

• Plein
• N°24D
• Diamètres 18 / 24 mm

Utilisez ces bouchons pour la biologie, la microbiologie et l’hématologie, ainsi que pour les sciences alimentaires, les dispositifs techniques, médicaux et hospitaliers.

Les bouchons en silicone Saint Gobain Performance Plastics™ Versilic™ sont particulièrement adaptés à tous les types de travaux de culture tissulaire.

• Biologiquement neutres et non toxiques 
• Inodores, sans goût, non adhérenst et résistants au vieillissement
• Homologués FDA/BGA
• Faciles à installer sur tubes et flacons

ELECTRODE DE COND HUMEAU VPT01 AVEC TEMP BNC/RCA CINCH 1M

Les électrodes Humeau vous permettront de répondre à toutes vos applications avec des résultats fiables et précis.
De nombreux modèles d'électrodes Humeau sont équipées d'un capteur de température intégré.

Brosse coudée BEL-ART pour le nettoyage des flacons, manche en bois de 33 cm et tête rotative .

MULTI-PARAMETRE HACH HQ2200 EN KIT + SONDES PHC101/LDO101 1M

Les appareils de mesures portatifs Hach® HQ Série sont destinés aux analyses électrochimiques et s'adressent aux professionnels du secteur de la qualité de l'eau. A la fois robuste (IP67) et intuitive cette gamme d'appareil vous permet de créer des rapports et de gérer vos résultats en toute confiance sur le terrain ou en laboratoire

Les kits sont fournis prêts à l'emploi, avec des instructions visuelles d'utilisation étape par étape à l'écran qui accompagnent l'utilisateur dans sa prise de mesures. Que vous soyez dans votre établissement ou sur le terrain, l’appareil de mesures portatif Hach® HQ Série garantit que vos données seront transférées en toute sécurité via USB ou Bluetooth* en option. Profitez d’une validation de données supplémentaire lorsque vous connectez votre appareil de mesure de terrain au logiciel Claros Data Management.

La gamme est constituée de 4 modèles, dont la série HQ4000 à trois entrées, la série HQ2000 à double entrée et la série HQ1000 à simple entrée. Avec leur large polyvalence de mesures, il n'est plus nécessaire de disposer de plusieurs équipements.

Avantages :

• Simplicité : réussir un étalonnage n'a jamais été aussi simple
• Polyvalence : des capteurs conçus pour toutes les applications
• Sécurité et transmission des données : partagez votre activité quotidienne en seulement quelques clics