Milieux de culture Chromocult®

Chromocult Coliform Agar ES est destiné à être utilisé dans les analyses de denrées alimentaires et les aliments pour animaux. 

Chromocult Coliform Agar ES est le milieu idéal pour la détection des coliformes/E. coli dans les aliments frais.

Ce milieu de culture chromogène permet la détection d'E. coli et de coliformes dans des matrices alimentaires telles que le bœuf haché cru, le poulet haché cru et le lait cru, le poulet haché cru et le lait cru, d'être détectés, différenciés et dénombrés dans les 24 heures.

Milieux chromogènes permettant identification rapide des enzymes bactériennes caractéristiques.

• Très rapide, 3-4 jours de moins qu'avec la méthode conventionnelle
• Identification rapide avec une lampe UV (Fluorocult®) ou due au changement de couleur (Chromocult®)
• Interprétation aisée, visualisation de toutes les séries de microorganismes de différentes couleurs en un seul milieu de culture.

SABOT MAUBEC 3 SBEA SRC

Sabot de travail en microfibre idéal pour les métiers de l'agroalimentaire

• Type de chaussure : Sabot
• Matériau et finition de tige : Microfibre
• Matériau de doublure : Polyamide
• Finition matériau de doublure : Absorbant
• Matériau première de propreté : EVA - Polyamide
• Caractéristique de la première de propreté : Amovible - Prémoulée
• Matériau semelle : PU - 2d
• Technologie de la semelle : Injectée
• Insert anti-perforation : Aucun
• Embout de sécurité : Acier Inoxydable
• Poids (grammes par chaussure) : 524
• Couleur : Blanc

THERMOBOUTON 25L

Le Thermo Bouton 25L est le plus petit enregistreur de température au monde.
Il mesure la température entre -40° et +85°C avec une précision de ±0,5°C et une résolution programmable de 0,1°C ou 0,5°C.

Petit, résistant aux projections d'eau, à la poussière, aux chocs, vous pouvez l'utiliser pour mesurer la température pendant le transport, le stockage, le process de vos produits frais, surgelés, viandes, poissons, produits laitiers, fruits et légumes, etc...
C'est aussi l'outil idéal pour tous vos contrôles HACCP.

Grâce à sa petite taille et son enveloppe en acier inox, vous pouvez le placer partout : Véhicule, Incubateur, Réfrigérateur, Congélateur, Chambre Froide, également à coeur produit (*)

Caractéristiques principales :

Plage de mesure : -40/+85°C
Précision : ±0,5°C
Résolution : 0,1°C ou 0,5°C (au choix)
Taille de la mémoire : 62720 ou 125440 points (selon résolution)
Fréquence de Mesure : 5 minutes à 273 heures
Durée de vie de la batterie : jusque 10 ans (entre -30° et +50°C, l’exposition prolongée au delà de +50°C peut réduire la durée de vie)
Conforme à la norme EN12830
Compte à Rebours
Ecriture en Boucle possible
Seuils de dépassement programmables avec temporisation
Mémoire libre pour identification interne
En option, le Thermo Bouton peut être fourni avec un certificat d'étalonnage relié aux étalons internationaux ou accrédité ISO 17025.

Utilisation :

Pour la programmation et la lecture rapide, il est nécessaire d'utiliser un logiciel. Utilisez le logiciel Thermotrack PC fourni avec un lecteur USB pour votre PC. Différentes versions existent selon le nombre de Thermo Boutons que vous utilisez.
Vous pouvez également relever les données de vos Thermo Boutons sur le terrain en utilisant l'application Thermotrack Mobile.

Utilisez les Porte Clés, Cartes PVC ou Oeillet pour identifier ou fixer vos Thermo Boutons.

(*)Non testé Contact Alimentaire. Vérifiez les modes de protection adéquat avec notre support Client

D-(+)-Glucose solution, 45% in H2O, sterile-filtered, BioXtra, suitable for cell culture.
Marque commerciale : Sigma-Aldrich

Chlorpyrifos, certified reference material, TraceCERT(R).
Marque commerciale : Supelco

Robinet droit à bec fixe air comprimé avec commande à distance pour sorbonne
Coloris gris
Raccord mâle 15/21
Volant et rosace bleus
Pastille rouge

Balance Navigator™ OHAUS, 22 kg.

De construction robuste et multifonctionnelle, le Navigator est une balance puissante qui peut gérer une gamme variée d'applications de pesage avec des fonctionnalités telles qu'un temps de stabilisation rapide, une protection contre les surcharges à quatre fois sa capacité nominale et une utilisation facile.

Anti-Albumin antibody produced in goat, whole antiserum.
Marque commerciale : Sigma-Aldrich

LISTERIA OXFORD Supplement w CEF- FOS- COL- CYC- ACR

Supplément LISTERIA OXFORD w CEF- FOS- COL- CYC- ACR est un complément sélectif pour l'isolement de Listeria monocytogenes dans les aliments et échantillons environnementaux.

Utilisés dans la préparation du milieu de culture Listeria Oxford Agar Base (code 610231-620231). Il se compose d'un mélange lyophilisé de Cefotetan, Cycloheximide, Colistin sulfate, Acriflavine et Phosphomycin.

m ENDO  BOUILLON BD 274930-500G

Le bouillon m Endo M est utilisé pour le dénombrement des organismes coliformes dans l'eau par filtration sur membrane.

Les apports du milieu m Endo:
- Les peptones apportent les sources de carbone, d'azote, de vitamines et de minéraux.
- L'extrait de levure fournit vitamines du complexe B, qui stimulent la croissance bactérienne.
- Le lactose est l'hydrate de carbone.
- Les phosphates sont des agents tampons.
- Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
- Le désoxycholate de sodium et le lauryl sulfate de sodium sont des inhibiteurs des bactéries gram-positives.
- La fuchsine basique est un indicateur de pH.
- Le sulfite de sodium est un décolorant  de la fuchsine basique.

Les bactéries qui fermentent le lactose produisent de l'acétaldéhyde qui réagit avec le sulfite de sodium et la fuchsine pour former des colonies rouge.
Les bactéries qui ne fermentent pas le lactose forment des colonies claires et incolores.