Mevinolin from Aspergillus sp., >=98% (HPLC).
Marque commerciale : Sigma-Aldrich

Filtres Minisart RC, prêts à l'emploi, pour seringue, avec membrane hydrophile en cellulose régénérée, non stériles

Caractéristiques :  

- membrane en cellulose Régénérée. 
- Ø : 15 mm, porosité : 0,45 µm. 
- Possède un dispositif de filtration à usage unique pour petits volumes en HPLC. 
- Filtre pour seringue avec luer slip mâle 
- Raccord d'entrée : luer lock femelle, raccord sortie : cône luer mâle.

Livrés en boîte de 500.

Eriochrome(R) Black T, ACS reagent (indicator grade).
Marque commerciale : Sigma-Aldrich

PRESURE EN POUDRE

Présure en poudre extraite de manière traditionnelle à partir de caillettes de veaux hautement sélectionnées.

La présure en poudre est un produit de haute qualité et particulièrement adaptée à la production de fromages prestigieux et notamment les fromages IGP, AOP, etc.

La présure en poudre s’obtient par précipitation de la présure liquide, puis par séchage sur le chlorure de sodium. Lors de ce processus, qui implique des techniques de fractionnement spécifiques, on obtient des concentrations en chymosine particulièrement élevées. Les éléments importants de la présure animale sont conservés, ce qui, en plus de faciliter une activité coagulante importante, donne au fromage des caractéristiques spécifiques lors de l’affinage.

C’est la présure des fabricants de pâtes cuites AOP et des productions en « Alpage » grace à la haute teneur en Chymosine, excellent pour les laits peu acides, les fromages de longue conservation et idéal pour de bons rendements.

Cette présure en poudre est un produit totalement naturel, sans conservateurs.

CARACTERISTIQUES PARTICULIERES :
Chymosine : 96% (4000 mg/kg)
Pepsine : 4 % (530 mg/kg)
Rapport Chymosine/Pepsine bovine > 7,5
Force de coagulation : 880 IMCU 5 (Méthode ISO 11815/IDF 157)

Les bandelettes réflectoquant^® calcium (échelle de lecture:5 à 125 mg/l) sont utilisées uniquement avec le photomètre RQflex Merck^®.
Elles permettent le dosage rapide, en atelier ou en laboratoire, du calcium dans le lait avec une précision égale à celle obtenue par les méthodes traditionnelles grâce à leur double zone réactionnelle.
Echelle : 5 à 125 mg / l
Tube de 50 bandelettes

Acetanilide, puriss. p.a., >=99.5% (CHN).
Marque commerciale : Sigma-Aldrich

PH-METRE HUMEAU PH8 PRO KIT AGITATEUR SS ELECTRODE + TEMP

Notre gamme de pH-mètres de paillasse HUMEAU vous apportera toute la satisfaction souhaitée à tous petits prix!
Nos appareils sont très performants et vous donneront des résultats fiables et précis pour des mesures en laboratoire.
Ils intègrent la technologie DHS (Digital High Sensor) qui permet de conserver les données d'étalonnage dans la tête de l'électrode puis de les transférer automatiquement à l'appareil. Ces modèles acceptent aussi bien les sondes de pH classique que les sondes avec technologie DHS.

Plage de mesure pH-mètre :

• pH : -2 000...16 000 (0,001 pH)
• mV : -2000...+2000 (0,1/1 mV)
• Redox : -2000...+2000 (0,1/1 mV)
• Température : -10...120,0 °C (0,1 °C)

Le pH-mètre HUMEAU en kit contient : deux solutions tampons (pH 4 et 7), une solution de stockage d'électrode KCl, une sonde de température NT55, un câble de connexion S7/BNC et divers accessoires.

Pour les modèles avec agitation :

• Agitateur magnétique
• Vitesse d'agitation : 0 ... 3000 rpm
• Capacité max : 2 L

Avantages :

• Protection étanche IP54
• Etalonnage pH jusqu’à 5 points
• Bonnes Pratiques de laboratoire
• Garantie 3 ans (appareil uniquement)
• 2 sorties USB pour clavier externe et connexion PC.
• 1 Port RS232 pour la connexion de l'imprimante.

N,N-Diethyl-p-phenylenediamine oxalate salt.
Marque commerciale : Sigma-Aldrich

Cartouche en cellulose Whatman pour extracteurs de matière grasse, 33 x 118 mm.

Filtre NPS VLB-S7-S  pour la recherche des Lactobacilles, Pediocoques et autres organismes altérant la bière.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement