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PECTINE FAIBLEMENT ESTERIFIEE OF 400 SB - VRAC / 25KG

Réf.: 030.045744.90
Ce produit est disponible
939,20 € HT

UNIPECTIN OF 400 SB est un additif alimentaire utilisé comme agent texturant.
C’est un épaississant et/ou gélifiant (en présence d’ions calcium) particulièrement
adapté aux préparations fruitées à un dosage de 0,20 à 1 % en fonction de
la formulation et de la texture souhaitée.
 

Caractéristiques

Nom PECTINE FAIBLEMENT ESTERIFIEE OF 400 SB - VRAC / 25KG
Référence 030.045744.90
Composition PECTINE FAIBLEMENT ESTERIFIEE E440i
SACCHAROSE
Technologies Préparations fruitées et lactées
Dosage 0,20 à 1 %
Conservation Voir fiche technique
Poids brut 25.9 KG
Poids net 25 KG
Nomenclature douanière 13022010

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