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NATACID (NATAMYCINE/GLUCOSE) E235 POT DE 100G

Réf.: 455.000235.36
Ce produit est disponible
25,50 € HT
Description :
NATACID est un mélange de poudre contenant 50% au minimum de Natamycine comme
principe actif E235 (ancien nom : Pimaricine) sur une base de glucose.
La Natamycine a été utilisé pendant plus de 30 ans, depuis qu'elle a permis de prolonger la
durée de vie des produits alimentaires par l'inhibition de Moisissures et de Levures et donc de
prévenir le développement des toxines de champignons.
La Natamycine n'a pas d'influence sur l'activité des cultures starter de produits fermentés.
La qualité, l'aspect, la couleur et l'odeur de la nourriture ne sont pas modifiées par l'utilisation
de PIMACID.
L’activité de la Natamycine disparaît au cours du temps en raison de l'hydrolyse lente et
naturelle du principe actif.
Aspect du produit : Poudre cristalline blanche / jaune.
Composant : Natamycine (E235) 50% minimum dans glucose

Caractéristiques

Nom NATACID (NATAMYCINE/GLUCOSE) E235 POT DE 100G
Référence 455.000235.36
Marque commerciale CSL
Poids brut 0.208 KG
Nomenclature douanière 38082080
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