Armoires de securité de stérilisation

Armoire de Stérilisation Automatique en Inox Aimantée - 20 Couteaux (1x15W)

Cette armoire de stérilisation automatique L2G KS40A en inox est conçue pour garantir une hygiène irréprochable de vos couteaux de cuisine, en conformité avec la démarche HACCP. Son fonctionnement entièrement automatisé élimine tout risque de non-utilisation, assurant une décontamination efficace grâce à ses lampes UV-C germicides.

Applications

Cette armoire est recommandée pour tous les environnements professionnels exigeant une hygiène stricte des ustensiles de coupe, tels que :

• Commerces alimentaires (boucheries, charcuteries, poissonneries, boulangeries, traiteurs)
• Restaurants (traditionnels, rapides, collectifs)
• Cafétérias, bars
• Grandes et moyennes surfaces (GMS)
• Milieux de production agricole

Cette armoire de stérilisation automatique KS40A offre une solution fiable et sans effort pour garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène de votre matériel de coupe.

Caractéristiques Principales

• Type : Armoire de stérilisation automatique
• Capacité : Peut accueillir jusqu'à 20 couteaux, maintenus par une barre aimantée.
• Technologie de Stérilisation : Lampes UV-C (254 nm) basse consommation à fort pouvoir germicide.
• Matériau : Inox AISI 306, offrant une haute résistance à la corrosion et à l'oxydation, et un toit incliné (pente).
• Fonctionnement : Entièrement automatique. Les cycles de désinfection de 2 heures sont déclenchés automatiquement à la fermeture de l'armoire.
• Indicateurs : Deux LED (verte et rouge) signalent le statut du cycle de stérilisation en cours.
• Puissance : 2 lampes de 15W chacune (puissance totale de 30 Watts).
• Alimentation : 220-240V / 50Hz
• Classe de Protection Électrique : 1
• Indice de Protection : IPX4

Armoire de stérilisation à couteaux avec panier et minuterie mécanique
Equipée d'une lampe UVC de 15 W, elle transforme l'oxygène en ozone et assure la stérilisation des ustensiles.
Construction en inox
Capacité 20 couteaux

Armoire de stérilisation à couteaux avec aimant
Equipée de 2 lampes UVC de 15 W, elle transforme l'oxygène en ozone et assure la décontamination des ustensiles.
Construction en inox
Capacité 30 couteaux

La barre aimantée AIMARM100, d'une longueur de 930 mm, est un accessoire conçu spécifiquement pour l'armoire de stérilisation à couteaux ARM100P. Elle offre une solution pratique et hygiénique pour organiser et maintenir les couteaux ou autres ustensiles métalliques en place pendant le processus de stérilisation.

Cette barre est parfaitement adaptée à l'armoire ARM100P, une armoire de stérilisation conventionnelle en inox 304 réputée pour sa simplicité et son efficacité. L'ARM100P est idéale pour une utilisation peu fréquente et dispose d'une minuterie de 2 heures ainsi que de 2 ampoules pour la stérilisation.

La barre aimantée permet de positionner et de sécuriser les ustensiles métalliques à l'intérieur de l'armoire, optimisant ainsi l'espace et assurant une stérilisation uniforme en évitant le contact entre les éléments et une meilleure exposition aux UV.

Armoire de Stérilisation Inox 20 Couteaux - Barre Aimantée

Cette armoire de stérilisation en inox, dotée d'une barre aimantée, est conçue pour assurer une hygiène irréprochable de vos couteaux de cuisine, en conformité avec la démarche HACCP. Le modèle, identifié par la référence de lampe/tube standard L15WE27U, utilise le rayonnement UV-C germicide pour une stérilisation efficace.

Cette armoire est un équipement essentiel pour tous les professionnels soucieux de l'hygiène de leurs ustensiles. Elle est recommandée pour une large gamme d'applications :

• Commerces alimentaires : Boulangeries, boucheries, charcuteries, poissonneries, traiteurs, etc.
• Restauration : Cafétérias, restaurants rapides, restauration collective et traditionnelle, bars.
• Production agricole
• Grandes et moyennes surfaces (GMS)

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Conseils d'Utilisation et Entretien

• Installation : Il est recommandé de fixer l'armoire murale à hauteur d'homme pour une utilisation optimale.
• Entretien : Pour maintenir l'efficacité de la stérilisation, le remplacement des lampes UV-C est conseillé tous les ans.
• Ustensiles : Convient à la stérilisation de divers ustensiles métalliques tels que les couteaux, feuilles, fusils, disques, et plus encore.

Cette armoire de stérilisation est un investissement fiable pour garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène de vos équipements de coupe.

Caractéristiques et Spécifications

• Modèle : Armoire 100 (avec toit arrondi)
• Capacité : Stérilise jusqu'à 20 couteaux
• Système de Fixation : Barre aimantée pour maintenir les couteaux en place
• Puissance de la Lampe : 2 lampes UV-C de 15W chacune
• Alimentation : 220V / 50Hz
• Minuterie : 120 minutes (2 heures)
• Matériau : Acier inoxydable 304, garantissant durabilité et facilité de nettoyage
• Poids : 15 kg
• Dimensions (L x H x l) : 75 x 57,5 x 12,5 cm