Milieux de culture

AGAR DE TRIBUTYRINE POUR LA MICROBIOLOGIE 91015-100G

Agar de tributyrine permet la détection et le dénombrement des micro-organismes lipolytiques dans les aliments et autres matières (staphylocoques, pseudomonades, clostridiae et flavobactéries marines).

Composition :

agar, 12 g/L
extrait de levure, 3 g/L

Gélose Clostridies (RCA) - Merck 500G

La gélose RCA (Reinforced Clostridial Agar) est utilisé pour la culture et le dénombrement des clostridies, autres anaérobies et microorganismes dans les denrées alimentaires. 

Ce milieu de culture est exempt d'inhibiteurs et contient de la cystéine comme réducteur.
Selon HIRSCH et GRINSTED, la Polymyxine B peut être ajoutée pour inhiber les bactéries Gram négatives.

Préparation :

1. Mettre en suspension 50 g/L.
2. Distribuer dans des tubes à essai.
3. Autoclaver 15 min à 121 ° C.
4. Refroidir à 45-50 ° C
5. Ajouter 0,02 g de Polymyxine B / L.

Composition : 

Extrait de viande : 10,0 g/L
Peptone de la caséine :10,0 g/L
Extrait de levure : 3,0 g/L
D (+) glucose : 5,0 g/L
Amidon  : 1,0 g/L
Chlorure de sodium : 5,0 g/L
Acétate de sodium : 3,0 g/L
Chlorure de L-cystéinium : 0,5 g/L
Agar-agar : 12,5 g/L

pH : 6.8 ± 0.2 à 25 °C. 

Solution Salmosyst :
- un enrichissement à l'aide du Salmosyst supplément sélectif en comprimés à 37 °C/18 à 22 h

Avantages :
- gain de temps : la solution Salmosyst permet de réduire le temps global (pré-enrichissement + enrichissement) à 24-30 heures
- simplicité d'emploi : après pré-enrichissement de 25 g d’échantillon dans 225 ml de Salmosyst bouillon de base, (37 °C/6 à 8 h) et ajouter 1 comprimé de Salmosyst supplément sélectif à 10 ml de bouillon de pré-enrichissement (37 °C/18 à 22 h)

Suggestion Humeau :
Association Samosyst-milieu de Rambach agar : pré-enrichissement Salmosyst+enrichissement Salmosyst=18 à 24 h. Durée totale de la recherche de 50 heures.

Composition :
Tetrathionate de potassium : 0,2
Bile de boeuf : 0,08
Vert brillant : 0,0007
Carbonate de calcium : 0,1
pH final 7,1 ± 0,2

Potato Dextrose Agar for microbiology, NutriSelect™ Basic.

La gélose au dextrose de pomme de terre est un milieu sélectif, pour Sclerotinia sclerotiorum. Il est connu pour empêcher la croissance d'autres champignons. Il est utilisé pour étudier la dispersion des ascospores.
La gélose au dextrose de pomme de terre a été utilisée pour la sous-culture de S. sclerotiorum. Il a également été utilisé pour cultiver des colonies fongiques dérivées de spores uniques.

GELOSE KING B

CONFIRMATION DE PSEUDOMONAS AERUGINOSA

La gélose King B permet la production de fluorescéine (ou pyoverdine), un pigment jaune-vert fluorescent sous lumière ultraviolette, par certaines bactéries Pseudomonas. Ce milieu est principalement utilisé pour l'analyse de l'eau pour la détection et l'identification des espèces de Pseudomonas aeruginosa qui produisent ce fluorochrome, contrairement aux espèces de Pseudomonas aeruginosa qui ne le font pas.Utilisé pour la détection et l'identification de Pseudomonas aeruginosa.

Le phosphate dipotassique augmente le niveau de phosphore fourni par la peptone, stimulant ainsi la production de fluorescéine tout en inhibant simultanément la production de pyocyanine.
Le sulfate de magnésium fournit les cations nécessaires à la formation de la pyoverdine.

Les colonies présentant une fluorescence jaune-vert sous lumière UV 360 nm sont considérées comme positives selon la méthode de test de l'eau décrite dans la norme NF EN ISO 16266.

Gélose à l'extrait d'orange BIOKAR - 500G

La gélose à l’extrait d’orange est utilisée pour la culture, l’isolement et la numération des levures, des moisissures et des bactéries acidotolérantes (Bacillus, lactobacilles, Leuconostoc, Streptococcus, Clostridium) responsables d’altérations dans les jus de fruits et les concentrés d’agrumes.

Elle est également employée pour le contrôle sanitaire des équipements industriels qui servent à la préparation des boissons à base de fruits.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 10,0 g
Extrait autolytique de levure : 3,0 g
Extrait d’orange : 5,0 g
Glucose : 4,0 g
Phosphate dipotassique : 3,0 g
Agar agar bactériologique : 17,0 g 
pH final à 25°C : 5,5 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 42,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en tubes ou en flacons.
4. Stériliser à l’autoclave à 115 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir le milieu à 44-47 °C.

TRYPSIN (1X) STERILE SAFC 59429C - 100ML

Les solutions de trypsine-EDTA sont utilisées pour libérer les cellules adhérentes des surfaces de culture. Elles sont généralement composées de concentrations variables de trypsine naturelle dérivée du pancréas porcin et d'EDTA.

Composition :

phenol red: 10.620 mg/L
NaHCO3: 350.000 mg/L

Gélose de base Bacillus Cereus selon Mossel BIOKAR - 500G

La gélose sélective pour Bacillus cereus selon Mossel est utilisée pour la détection et le dénombrement des spores et formes végétatives de Bacillus cereus dans les produits alimentaires.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 10,0 g
Extrait de viande : 1,0 g
D-mannitol : 10,0 g
Chlorure de sodium : 10,0 g
Rouge de phénol : 25,0 mg
Agar agar bactériologique : 13,5 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,2 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 44,5 g de milieu déshydraté dans 0,9 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en flacons à raison de 90 mL.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir à 44-47 °C.
    
6. Dans chaque flacon de 90 mL de milieu de base, ajouter stérilement 10 mL d’émulsion stérile de jaune d’œuf avec Polymyxine B (770.005508.54).
7. Homogénéiser parfaitement.
8. Couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface froide. 

NOTE : A la place de 10 mL d’émulsion stérile de jaune d’œuf à la polymyxine, il est possible d’ajouter 10 mL d’émulsion de jaune d’œuf (770.006608.02) et 1 mL de supplément polymyxine (supplément 770.000708.02 réhydraté avec 5 mL d’eau stérile).

Normes : NF EN ISO 7932, NF EN ISO 21871, NF EN ISO 11133.

TBX GELOSE BK BM17108 - 10X200ML

La gélose TBX est un milieu sélectif pour le dénombrement des Escherichia coli Β-D-glucuronidase positive dans les produits alimentaires.

Composition pour 1 Litre de milieu : 
- Tryptone : 20,0 g
- Sels biliaires n°3 : 1,5 g
- BCIG (5-bromo-4-chloro-3-indolyl β-D-glucuronate) : 75,0 mg
- Agar agar bactériologique : 9,0 g
pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25 °C : 7,2 ± 0,2.

Difco™ Gélose Tryptique de soja avec lécithine et polysorbate 80 (gélose d'essai de la teneur microbienne)

Cette gélose peut être utilisée pour établir et surveiller les techniques et les calendriers de nettoyage.Le prélèvement d’échantillons dans des zones identiques avant et après le traitement au désinfectant donne des données utiles pour évaluer les procédures de nettoyage dans l’assainissement de l’environnement. Tryptic (Trypticase) Soy Agar with Lecithin and Polysorbate 80 est recommandé pour le test de limite microbiologique sur les produits cosmétiques miscibles à l’eau contenant des conservateurs.

Composition (pour 1L de préparation):

Digestat pancreatique de caséine........................................ 15.0 g
Peptone de soja................................................................. 5.0 g
Chlorure de sodium.......................................................... 5.0 g
Lecithine........................................................................ 0.7 g
Polysorbate 80............................................................. 5.0 g
Agar.......................................................................... 15.0 g