Milieux de culture

Pseudomonas Selective Agar (CFC)

La gélose CFC est un milieu sélectif utilisé pour isoler Pseudomonas spp des aliments réfrigérés, des usines de transformation,
échantillons environnementaux et eau.
La gélose sélective de Pseudomonas (CFC) est formulée conformément à la norme ISO 13720.

La gélatine peptone et la digestion enzymatique de caséine fournissent des acides aminés, de l'azote, du carbone, des vitamines et des minéraux.  le sulfate de potassium et le chlorure de magnésium améliore la production de pigment (pyocyanine). L'agar est l'agent de solidification. Le glycérol est une source de carbone et d'énergie.Le cétrimide (bromure d'hexadécyltriméthylammonium) est un composé d'ammonium quaternaire qui inhibe une grande variété d'organismes. La fucidine et la céphaloridine sont efficaces contre les organismes Gram-positifs et certaines bactéries Gram-négatives.

20 boites de 90 mm

EAU PEPTONEE TAMPONNEE 2X5L

L'eau peptonée tamponnée est utilisée pour la préparation des suspensions mères de laits en poudre et concentrés, de yaourts, de produits laitiers, de produits d’origine animale et des autres produits alimentaires. Utilisée également pour le pré-enrichissement des Salmonelles.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Peptone pancréatique de viande : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
Phosphate disodique : 3.5
Phosphate monopotassique : 1,5
pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C

Normes : ISO6579:2002 

La gélose aux trois sucres et au fer (Triple Sugar Iron Agar ou TSI) de DIFCO est utilisée pour la différenciation des bactéries entériques gram-négatifs basée sur la fermentation des glucides et la production de sulfure d'hydrogène.

Composition :

Extrait de boeuf ............................................................ 3,0 g
Extrait de levure ............................................................ 3,0 g
Digestion pancréatique de la caséine ............................ 15,0 g
Peptone protéique No. 3 ................................................ 5,0 g
Dextrose ...................................................................... 1,0 g
Lactose ...................................................................... 10,0 g
Sucrose ...................................................................... 10,0 g
Sulfate ferreux   ............................................................. 0,2 g
Chlorure de sodium ........................................................ 5,0 g
Thiosulfate de sodium ......................................................0,3 g
Agar ............................................................................ 12,0 g
Roude de phénol ........................................................ 24,0 mg

SUPPLÉMENT LISTERIA POUR ENRICHISSEMENT (FDA / IDF)

Le supplément d'enrichissement pour Listéria (FDA / IDF) est un complément sélectif constitué d'un mélange lyophilisé d'acide nalidixique, de cycloheximide et d'acriflavine. 

A utiliser en complément du milieu de culture LISTERIA ENRICHMENT B. BASE (Lovett) cod. 610326 ou 620326 pour l'enrichissement sélectif de Listeria spp.

Le supplément est recommandé par la FDA pour l'analyse des aliments et est recommandé par la FIL / FIL pour l'enrichissement sélectif de Listeria dans les échantillons de lait.

BIOSART MILIEU SABOURAUD SARTORIUS-50X2,5ML

Les systèmes Biosart ® 100 ont été spécialement conçus pour l'analyse microbiologique de produits pharmaceutiques, alimentaires, boissons, eau et autres liquides.

Milieux de culture pour Biosart ® 100  Sabouraud pour Levures et Moisissures.

Caractéristiques:
- Milieu pré-stérilisé
- Prêt à l'emploi
- Récupération constante
- longue durée de vie

Chaque boîte de milieux nutritifs Biosart®100 contient 50 ampoules de 2,5 ml de milieux stériles avec certificat de lot. 

MALT AGAR

La gélose MALT est un milieu utilisé pour la croissance des levures et des moisissures sur les d'aliments, notamment.

Le Baird Parker Agar base Difco est utilisé pour la culture sélective des Staphylocoques coagulase+.

APPLICATION

Baird-Parker Agar (gélose Baird-Parker) est un milieu différentiel modérément sélectif servant à l'isolement et à l'énumération des Staphylococcus aureus issus d'échantillons alimentaires, environnementaux et cliniques.

PRINCIPES ET EXPLICATION DE LA METHODE
Méthode microbiologique.

Divers milieux sont utilisés pour l'isolement de Staphylococcus aureus, qui joue un rôle crucial dans les cas d'intoxications alimentaires et d'infections cliniques chez l'homme. La préparation du Baird-Parker Agar employée actuellement a été publiée en 1962.Il s'agit d'un milieu partiellement sélectif qui exploite la capacité des staphylocoques à réduire la tellurite en tellure et à détecter la présence de lécithinase à partir de la lécithine de l'oeuf. L'utilisation du Baird-Parker Agar est largement répandue et elle figure dans de nombreuses méthodes standards de détection de présence de Staphylococcus aureus dans les aliments, les cosmétiques ou les eaux de piscine.

Baird-Parker Agar base contient des peptones, de l'extrait de boeuf, et de l'extrait de levure comme sources de composés azotés, de carbone, de soufre, de vitamines et d'oligo-éléments. Le pyruvate de sodium est incorporé dans le but de stimuler la croissance de Staphylococcus aureus sans détruire la sélectivité.
L'additif tellurique joue un rôle d'agent sélectif pour les bactéries autres que Staphylococcus aureus et donne une couleur gris foncé à noire aux colonies de Staphylocoques (réduction tellurite). Les Staphylocoques qui produisent de la lécithinase dégradent le jaune d'oeuf, provoquant ainsi la formation de zones claires autour des colonies correspondantes. La glycine est le chlorure de lithium ont une action inhibitrice pour les micro-organismes autres que S. aureus.

Compléments non inclus : jaune d'oeuf au tellurite.

Préparation:

Dissoudre 63 g/950 ml d'eau stérile
Mixer puis autoclaver à 121 °C pendant 15 minutes.
Refroidir a 45-50 °C et ajouter 50 ml de jaune d'oeuf tellurique émulsion/enrichissement. Mélanger soigneusement mais doucement.
Incubation à 37 °C pendant 24 à 48 heures

Composition:

Peptone de caséine : 10,0
Extrait de viande : 5,0
Extrait de levure : 1,0
Glycine : 12,0
Sodium pyruvate : 10,0
Lithium chlorure : 5,0
Agar agar : 15,0 à 20,0
pH final : 6,8 ± 0,2 à 25 °C

Gélose sélective GVPC pour Legionella.
Milieu sélectif conforme à la norme ISO pour une récupération optimale des Legionellaceae en de courtes périodes d’incubation.
 

DICHLORAN ROSE BENGALE CHLORAMPHENICOL (DRBC) - Gélose

DESCRIPTION:

La gélose au Dichloran Rose Bengale Chloramphénicol (DRBC) est recommandée pour le dénombrement des levures et des moisissures viables dans les produits alimentaires dont l’activité de l’eau est supérieure à 0,95. 
Le milieu ne permet pas le dénombrement des spores de moisissures.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-liquéfier :
BM14208 - 10 flacons de 200 mL

Milieu déshydraté :
BK198HA - Flacon de 500 g

MC-MEDIA PAD E.COLI/COLIFORMES MERCK PACK - 100 PADS

Les MC-Media Pad sont des milieux de culture pour tester en routine les contaminations microbiologiques de manière rapide et pratique sur des produits agro-alimentaires.

Les MC-Media Pad couvrent une large gamme de produits pour des applications de l'industrie agro-alimentaire.
L'utilisation d'indicateurs chromogènes entraîne des résultats spécifiques et ainsi une meilleure interprétation.

Caractéristiques :
 - Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
- Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
- Diffusion automatique de l'échantillons: par un matériau intissé
- Réduction du risque de contamination : sans étape supplémentaire
- Code couleur : différenciation rapide et sûre des pads
- Zone d'inscription
- Quadrillage visible pour une meilleure lecture
- Ouverture et fermeture faciles : par le long rabat transparent

Avantages :
- Longue durée de vie pouvant atteindre 36 mois.
- Gain de place dans les incubateurs et réfrigérateurs.
- Respectez les réglementations. 
- Déroulement du travail simplifié.