Milieux de culture

Le bouillon Clostridium Renforcé est utilisé pour la culture et dénombrement des Clostridium, les autres anaérobies et les autres espèces de
des bactéries issues de l'alimentaire et clinique.

Le bouillon Clostridium renforcé est un enrichissement non sélectif et permet ledéveloppement des diverses bactéries anaérobies et facultatives lorsqu'il est incubé en anaérobiose.
Ce milieu a été utilisé pour détecter les clostridium, les bifidobactéries et autres anaérobies dans les produits aliments produits et des échantillons de matières fécales.

La source de carbone, d'azote, vitamines et minéraux sont issus des peptones et l'extrait de boeuf.
La croissance bactérienne est stimulée par la vitamine B contenue dans l'extrait de levure.
La source de glucide provient du dextrose.
La cystéine HCl est un agent réducteur.
Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
L'amidon soluble en faible quantité détoxifie les sous-produits métaboliques.

Incuber sous des conditions aérobies et anaérobies pendant 48 heures à 30-35°C pour confirmer la présence d'une croissance anaérobie.

Composition pour une préparation de 1 Litre :
- Peptone : 10.0 g
- Extrait de viande : 10.0 g
- Extrait de levure : 3.0 g
- Dextrose : 5.0 g
- Chlorure de sodium : 5.0 g
- Amidon soluble : 1.0 g
- Cystéine HCl : 0.5 g
- Acétate de sodium : 3.0 g
- Agar : 0.5 g

pH 6.8 ± 0.2 à 25°C

Gélose lactosée au désoxycholate à 0,5 g/l pour la recherche et le dénombrement des Coliformes.

Dissoudre 40 à 42,5 g/l. Faire bouillir 2 minutes. Ne pas autoclaver. Incubation 18 à 24 h à 30 ou 37 °C.

Composition:
Peptone de viande : 10,0
Lactose : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Désoxycholate de sodium : 0,5
Citrate de sodium : 2,0
Rouge neutre : 0,033
Agar agar : 12,5 à 15,0
pH final 7,1 ± 0,2 à 25 °C

HAEMOPHILUS SUPPLEMENT LF 81014 - 10 FLACONS

HAEMOPHILUS Supplement est un supplément sélectif lyophilisé constitué de Bacitracine, Vancomycine et Clindamycine à utiliser comme supplément du milieu de culture G.C. Medium pour la culture d'Haemophilus spp.

EAU PEPTONEE SALINE ALCALINE

L’eau peptonée saline alcaline est recommandée pour la récupération de Vibrios dans les aliments
avant enrichissement sélectif et isolation.

6 flacons de 225 ml

Le milieu M199 est un milieu de culture cellulaire. Ce milieu de culture est modification du milieu cellulaire Hepes.
Ce milieu de culture M199 a une large application pour la productions de vaccins, lex explants pancréatique prmaires et les tissus du cristallin et en particulier pour les cellules non transformées.

Composition :
- NaHCO3
- Sels d'earle
- rouge de phénol
- HEPES : 25 mM

Le bouillon MRS ISO 15214 est un milieu non sélectif pour la croissance abondante des lactobacilles. Il peut être utilisé pour préparer des inoculums de dosages microbiologiques.

Ce milieu est conforme à l'ISO / DIS 15214 pour l'inspection des aliments.

INCUBATION :

42 °C pendant 48 h pour les lactobacilles thermophiles
25 °C pendant 5 jours pour les lactobacilles psychrophiles
48 h à 30 °C puis 48 h supplémentaire à 22 °C pour les lactobacilles mésophiles et psychrophiles.

Protéose peptone est utilisée pour la préparation de milieu de culture microbiologique et pour la production de toxines bactériennes.
Bacto Proteose Peptone a été à l'origine développé pour produire la toxine diphtérique à partir de Corynebacterium diphtheriae. Ce Bacto Proteose Peptone peut aussi être utilisé pour la production d'autres toxines telles que la toxine de Clostridium botulinum, celle de Clostridium perfringens, la toxine des Streptococci hémolytiques, la toxine de Pneumococcus et celle de Salmonella pullorum.

Gélose CFC

DESCRIPTION:

La gélose CFC est un milieu sélectif destiné au dénombrement de Pseudomonas spp, contaminant fréquemment rencontré dans les viandes et volailles au cours de leur conservation par réfrigération. 
La formule-type répond à la composition définie dans la norme NF EN ISO 13720, pour le dénombrement des Pseudomonas présomptifs dans les viandes et produits à base de viande.

CONDITIONNEMENT

Milieu de base prêt-à-liquéfier :
BM09608 - 10 flacons de 200 mL

Milieu de base déshydraté :
BK118HA - Flacon de 500 g

Supplément sélectif pour gélose CFC :
BS02208 - 10 flacons qsp 500 mL

Le bouillon Fraser-demi est un bouillon d’enrichissement sélectif et différentiel primaire de Listeria monocytogenes dans le lait et les produits laitiers, ainsi que dans les autres produits alimentaires susceptibles d’en contenir.

Dissoudre 55,0 g par litre d'eau déminéralisée ou distilée. Autoclaver à 121 °C/15 min.
Pour le Fraser au demi : ajouter aseptiquement 1 tube de 10 ml de supplément stérile de citrate de fer ammoniacal à 5% BS 06208.

Composition :
Polypeptone : 10,0
Extrait de viande : 5,0
Extrait de levure : 5,0
Chlorure de sodium : 20,0
Hydrogénophosphate disodique anhydre : 9,6
Phosphate monopotassique : 1,35
Esculine : 1,0
Chlorure de lithium : 3,0
Acide nalidixique : 0,01
Acriflavine (chlorhydrate) : 0,0125
Contrôle du pH 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Yeast Extract Agar

La gélose à l'extrait de levure est un milieu nutritif utilisé pour la détermination de la numération microbienne totale dans tous les types d'eau conformément aux recommandations de l'ISO 6222.

Méthode :

1. Effectuez des dilutions de l'échantillon à tester en tenant compte du niveau de pollution attendu.
2. Inoculer le milieu (deux jeux de boîtes pour chaque échantillon) par ensemencement en masse ou par filtration sur membrane.
3. Incuber un jeu de boîtes à 36 ± 2°C pendant 40 à 48 h et l'autre à 22 ± 2°C pendant 64 à 72 h.

Résultats :

Compter les colonies sur chaque boîte (rejeter toute celles ayant une croissance confluente) et exprimer les résultats en CFU/ml d'échantillon en tenant compte des facteurs de dilution.

Composition :

Digest enzymatique de la caséine..... 6,0 g/l
Extrait de levure............................... 3,0 g/l
Agar.............................................. 15,0 g/l