Milieux de culture

COMPASS® Enterococcus Agar est un milieu sélectif utilisé pour le dénombrement des entérocoques dans les produits alimentaires et les eaux.

Peptone pancréatique de caséine Codex BIOKAR - 500G

La peptone pancréatique de caséine Codex convient pour la préparation de milieux de culture destinés aux contrôles bactériologiques courants. Associée à des peptones de viande et en raison de sa nutritivité et de son pH appropriés, elle est notamment utilisée dans les milieux destinés à la croissance des levures et des moisissures. Elle sert également à la culture des bactéries lactiques et au développement de microorganismes sporulés aérobies tels que les Bacillus.

Le milieu OGYE Gélose est utilisé avec l'agent antimicrobien, l'oxytétracycline, pour isoler et dénombrer les levures et les moisissures dans les aliments

L'agar acidifié peut être utilisé pour le dénombrement des levures et des moisissures dans les aliments et les produits laitiers.
Toutefois, dans certains cas, les antimicrobiens inhibent mieux la croissance bactérienne et améliorent le développement des levures et des moisissures.

L'apport en vitamines B est fournis par l'extrait de levure.
La source de carbone provient du dextrose.
L'ajout d'oxytétracycline inhibe la croissance des bactéries.

Composition pour une préparation de 1 Litre :
- Extrait de levure : 5.0 g
- Dextrose : 20.0 g
- Agar : 12.0 g
L'agent antimicrobien Oxytetracycline est ajouté après la stérilisation à hauteur de 100 mg.
Le milieu doit être au maxiumum à 50°C pour lajout de l'oxytetracycline.

Le citrate agar lactose glucose saccharose est utilisé pour l’identification des Enterocoques gram-négatifs par la fermentation du glucose, du lactose et du saccharose et par la production d’hydrogène sulfuré.

Dissoudre 65 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Refroidir les tubes en position inclinée.
Ensemencer à partir d'une culture pure isolée sur milieu solide. Incuber 48 h à 37 °C.

Composition :
Extrait de viande : 3,0
Extrait de levure : 3,0
Peptone : 15,0
Proteose peptone : 5,0
Glucose : 1,0
Lactose : 10,0
Saccharose : 10,0
Citrate de fer et d'ammonium : 0,5
Chlorure de sodium : 0,3
Thiosulfate de sodium : 0,3
Agar agar : 12,0
Rouge de phénol : 0,024
pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C

Egg Yolk Tellurite Emulsion 20% (jaune d'oeuf Tellurite Emulsion) est un complément liquide utilisé pour la préparation de la base de gélose Baird Parker. Le milieu complet est utilisé pour l'isolement et le comptage des staphylocoques à coagulase positive dans les aliments selon la norme ISO 6888-1.

NEUTRALISANT 6 X 12,5ML

Le mélange de neutralisants est ajouté au milieu de pré-enrichissement chaque fois que la présence de solution désinfectante est connue ou suspectée.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour 1 litre d'eau distillée ou déminéralisée. 
Phosphate disodique, 12 H2O : 100,80
Thiosulfate de sodium, 5 H2O : 7,80
Lécithine : 3,00
L-Histidine HCl, H2O : 1,00
Tween® 80 : 30,00
Eau distillée (en ml) : 857,40

Bouillon Oxoid One Broth Listeria.

Le VRBG gélose (gélose bilée au cristal violet et au rouge neutre) est un milieu sélectif utilisé pour la détection et le dénombrement des bactéries Gram négatives tolérantes à la bile dans la nourriture, l'eau et d'autres matériaux d'importance sanitaire.

Ce milieu est conforme aux recommandations de la méthode harmonisée de la Pharmacopée américaine (USP), Pharmacopée européenne (EP) et Pharmacopée japonaise (JP).
Le milieu est également formulé conformément à la norme ISO 21528

Bacto Tryptone a été développé par les laboratoires Difco lors d'une recherche sur le peptone approprié pour l'élaboratoire de l'indole bactérien. Il se distingue par l'absence de niveau détectable d'hydrate de carbone. Il a été utilisé conjointement avec les casamino-acides dans les études nutritionnelles pour déterminer l'utilisation des acides aminés vs. peptides.
Obtenue par digestion trypsique.