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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. M17 GELOSE LF 620192 - 100 G

    Réf.: 246060  550.100006.04

    M 17 AGAR

    La gélose M 17 est un milieu de culture utilisé pour la culture et le dénombrement des streptocoques du lait, du yaourt et autres produits laitiers et pour la différenciation des bactériophages associés.
    Ce milieu a été recommandé pour le dénombrement sélectif de Streptococcus thermophilus dans le yaourt.
    Remarque : Plusieurs espèces importantes appartenant au genre Streptococcus ont été reclassées comme membres de genres Enterococcus et Lactococcus. Ce dernier comprend maintenant la bactérie laitière bien étudiée Lactococcus lactis ssp. lactis et Lactococcus lactis subsp. cremoris, organismes anciennement classés comme Streptococcus lactis et Streptococcus cremoris, respectivement. Les seuls "streptocoques laitiers" restants à l'origine de ceux décrit par Sherman il y a près de 100 ans est Streptococcus thermophilus qui est utilisé, longtemps avec Lactobacillus spp., comme culture acidifiante dans la production de yaourt et de fromage.

    29,40 € HT
  2. ANTIBIOTIQUE N'11 GELOSE LF 610315 - 500 G

    Réf.: 245868  550.100004.12

    ANTIBIOTIQUE N'11 GELOSE LF 610315 - 500 G

    L'AGAR ANTIBIOTIQUE n°11 est utilisé pour la détermination de l'activité des antibiotiques par la technique de l'essai microbiologique et est conforme aux spécifications de The
    Pharmacopée des Etats-Unis (USP).

    97,05 € HT
  3. YERSINIA ITC SUPPLEMENT LF 81092 - 10 FLACONS

    Réf.: 246273  550.100008.17

    Yersinia ITC supplement

    Le supplément Yersinia ITC est un supplément lyophilisé utilisé pour la préparation de la base de bouillon Yersinia ITC (réf. 610369). Le complet
    le milieu est utilisé pour l'enrichissement sélectif de Yersinia enterocolitica à partir d'échantillons alimentaires et environnementaux, conformément à la norme ISO 10273

    63,00 € HT
  4. LACTOSE BOUILLON LF 621202 - 100 G

    Réf.: 246023  550.100005.67

    LACTOSE BOUILLON

    Le Bouillon  LACTOSE est un milieu utilisé pour la détection des salmonelles et des coliformes dans l'eau, les aliments, les produits laitiers et pharmaceutiques.

    14,25 € HT
  5. TRYPTOSE GELOSE LF 610193 - 500 G

    Réf.: 246238  550.100007.82

     

    Tryptose Gélose, 500 gr.

    La gélose tryptose est un milieu utilisé pour l'isolement et la culture de micro-organismes exigeants, principalement Brucella, mais aussi Streptocoques, Pneumocoques et Méningocoques.

     

    77,25 € HT
  6. EVA BOUILLON LF 621365 - 100 G

    Réf.: 245990  550.100005.34

    EVA BOUILLON LF 621365 - 100 G

    Bouillon E.V.A. (ETHYL VIOL.AZIDE)

    Le bouillon E.V.A. est utilisé pour détecter et confirmer les entérocoques dans l'eau et d'autres échantillons comme indication de la présence de contamination en matières fécales.

    14,25 € HT
  7. MAC CONKEY GELOSE LF 6100285 - 5 KG

    Réf.: 246065  550.100006.09

    MAC CONKEY GELOSE LF 6100285 - 5 KG

    MacConkey Agar

    La gélose MacConkey est un milieu légèrement sélectif qui permet une excellente différenciation entre les bacilles entériques à Gram négatif fermentant le lactose et ne fermentant pas le lactose, provenant des fèces, de l'urine, des denrées alimentaires, des eaux usées et d'autres matières d'hygiène sanitaire.
    Important: Ce milieu est préparé selon les recommandations de la méthode harmonisée USP/EP/JP pour la détection d'E. coli dans produits pharmaceutiques non stériles.

    449,85 € HT
  8. AZIDE DEXTROSE BOUILLON LF 610003 - 500 G

    Réf.: 245873  550.100004.17

    AZIDE DEXTROSE BOUILLON LF 610003 - 500 G

    Le BOUILLON AZIDE DEXTROSE est un bouillon sélectif utilisé pour l'identification présomptive et le dénombrement des streptocoques fécaux dans les eaux et les aliments.
    des streptocoques fécaux dans les eaux et les aliments. Leur présence est indiquée par la turbidité du bouillon et évaluée selon la méthode du nombre le plus probable (NPP).
    selon la méthode du nombre le plus probable (NPP).

    37,65 € HT
  9. LAURYL PEPTO BOUILLON LF 620189 - 100 G

    Réf.: 246028  550.100005.72

    LAURYL PEPTO BOUILLON LF 620189 - 100 G

    LAURYL PEPTO BOUILLON

    Le bouillon LAURYL PEPTO est préparé selon la formule de Mollan et Ourby et est recommandé par l'ISO 4831, FDA et APHA comme milieu liquide pour la détermination présomptive des coliformes dans les denrées alimentaires, l'eau et eaux usées et par la norme ISO 7251 pour la détermination d'E. coli.

    13,20 € HT
  10. EXTRAIT DE MALT GELOSE LF 610173 - 500 G

    Réf.: 245995  550.100005.39

    EXTRAIT DE MALT GELOSE LF 610173 - 500 G

    MALT EXTRAIT GELOSE

    La Gélose à l’extrait de malt est utilisée pour isoler, cultiver et dénombrer les levures et les moisissures. Le pH acide du milieu permet la croissance optimale des levures et moisissures tout en limitant la croissance bactérienne.

    64,05 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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