Milieux de culture

GELOSE LETHEEN BD 268010-500G

La gélose Letheen est utilisée pour inactiver les composés d'ammonium quaternaire et d'autres conservateurs lors de la détermination de la teneur en eau et le nombre de bactéries présentes dans les cosmétiques et autres produits.

L'addition de la Lécithine et le Polysorbate 80 du milieu Letheen permettent de neutralisee efficacement les composés d'ammonium quaternaire dans les désinfectants.

Les apports du milieu Letheen:
- Les peptones et de l'extrait de bœuf fournissent les sources de carbone et d'azote nécessaires à la croissance.
- La lécithine et le polysorbate 80 sont ajoutés comme désinfectants tensioactifs et agents de neutralisation.
- Le chlorure de sodium est utilisé pour l'équilibre osmotique.

Composition du milieu :
- Extrait de boeuf : 3, g
- Caséine de digestion pancréatique : 5,0 g
- Dextrose : 1,0 g
- Agar : 15,0 g
- Polysorbate 80 : 7 ,0 g
- Lécithine : 1,0 g

Le bouillon Listeria d'enrichissement UVM 1 est utilisé pour la recherche de Listeria monocytogenes dans la viande et les produits carnés. Il est recommandé de pré-enrichir en bouillon UVM 1, puis d’enrichir en bouillon UVM 2 les échantillons.

Préparation du bouillon de pré-enrichissement UVM 1 :
- dissoudre 54,4 g/l d'eau distillée
- autoclaver 121 °C/15 min

Préparation du bouillon de pré-enrichissement UVM 2 :
- à 1 litre de bouillon de pré-enrichissement UVM 1 amené à 45 °C ajouter une ampoule de supplément sélectif UVM 2 Merck 4039

Composition du bouillon Listeria :
Tryptose : 10,0
Extrait de levure : 5,0
Extrait de viande : 5,0
Esculine : 1,0
Chlorure de sodium : 20,0
Di-sodium hydrogénophosphate : 12,0
K di-hydrogénophosphate : 1,35
Acide nalidixique : 0,02
Acriflavine HCI : 0,012
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

La bile de bovins et d'ovins Sigma B8381 a une application dans la recherche bactériologique pour étudier l'adaptation aux sels biliaires de bactéries telles que Lactobacillus.

Le bouillon de base GIOLITTI-CANTONI est utilisé avec un supplément de 3,5% de Tellurite de Potassium dans l'enrichissement de Staphylococcus aureus provenant des aliments pendant les procédures d'isolement, tel que recommandé par l'ISO 6888-3: 2003.

Gélose Hektoen pour l’isolement des Entérobactéries et en particulier des Salmonelles.

Préparation:

Dissoudre 75 g/l. Chauffer légèrement et laisser bouillir quelques secondes, ne pas autoclaver.

Incubation en stries sur boîte 24 et 48 h à 37 °C.

Composition :
Protéose peptone : 12,0
Extrait de levure : 3,0
Chlorure de sodium : 5,0
Thiosulfate de sodium : 5,0
Sels biliaires : 9,0
Citrate de fer ammoniacal : 1,5
Salicine : 2,0
Lactose : 12,0
Saccharose : 12,0
Fuchsine acide : 0,1
Fuchsine acide : 0,04
Bleu de bromothymol : 0,065
Agar agar : 13,0-13,5
pH final 7,5 ± 0,2 à 25 °C

Filtre NPS Tergitol TTC pour la recherche des E. coli et coliformes.

Filtre NPS / NKS Ø 50 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

Agar BAT selon la methode IFU no 12 GranuCult®

Pour le dénombrement, la détection et l'identification des bactéries d'altération thermo-acidophiles sporulantes (Alicyclobacillus spp.) À partir de jus et de produits dérivés du jus et de leurs ingrédients, environnement échantillons, y compris l'eau de traitement et d'autres matériaux dans le domaine de la production et de la manipulation des aliments.
Ce milieu de culture est conforme aux spécifications données par la méthode IFU n ° 12.
La gélose BAT est nommée à partir de Bacillus acidoterrestris (BAT), l'ancien nom d'Alicyclobacillus acitoterrestris.

Mode d'action:

L'agar BAT contient du glucose comme source de carbone et d'énergie. L'extrait de levure est une source de vitamines,
en particulier le groupe B. Le dihydrogénophosphate de potassium agit comme un tampon. Le pH bas et la température d'incubation élevée inhibent la flore contaminante. Ce support contient de nombreux oligo-éléments qui répondent aux exigences spécifiques du thermoacidophile sporogène, bactéries d'altération (Alicyclobacillus spp.). L'agar est l'agent de solidification; en raison du pH bas, le gel
la force est faible. Suite à la dernière révision de la méthode IFU n ° 12 de 2019, les composants toxiques chlorure de cobalt (II)
l'hexahydrate et l'acide borique ont été éliminés de la formulation.

Compact Dry SL (Salmonelles) - détection rapide et fiable de Salmonella dans les aliments - par sachet de 1400

Le Compact Dry SL, en format de 1400 tests, est conçu pour les laboratoires à haut débit nécessitant une détection rapide et fiable de Salmonella dans les aliments.

Ce milieu chromogène sélectif déshydraté simplifie le processus avec une pré-enrichissement de 20 à 24 heures et une incubation à 41-43°C.

La détection repose sur la motilité bactérienne et une coloration chromogène spécifique : jaunissement du milieu, propagation des colonies, et verdissement/noircissement des colonies. Idéal pour les industries agroalimentaires et les laboratoires de contrôle qualité, il assure une surveillance efficace et à grande échelle.

Ce format de 1400 tests est idéal pour les grands laboratoires de contrôle qualité alimentaire, les industries agroalimentaires à grande échelle et les établissements de restauration collective. Il permet une surveillance constante et efficace des zones de production, assurant la sécurité des produits et la conformité aux réglementations.

Gélose COEUR-CERVELLE

DESCRIPTION:

La gélose cœur-cervelle convient à la culture d’une grande variété de microorganismes incluant les levures et les moisissures. Après adjonction de sang de mouton, ce milieu est utilisé pour la culture des bactéries exigeantes dans le domaine vétérinaire. Après addition de gentamicine et de chloramphénicol, on obtient un milieu sélectif convenant à la culture des champignons pathogènes à partir de prélèvements fortement contaminés par des bactéries et des moisissures saprophytes. En raison de sa teneur en glucose, ce milieu ne convient pas pour la caractérisation des hémolyses.

CONDITIONNEMENT

Milieu déshydraté :
BK029HA - Flacon de 500 g

Gélose VRBG BIOKAR – 500G

La gélose VRBG (gélose glucosée biliée au cristal violet et au rouge neutre) est utilisée pour la recherche et le dénombrement des entérobactéries dans les produits laitiers, les viandes, les charcuteries et les autres produits alimentaires.
Ce milieu peut être utilisé pour la recherche des bactéries à Gram négatif et résistantes aux sels biliaires, lors du contrôle microbiologique des produits non stériles.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Digestat enzymatique de tissus animaux : 7,0 g
Extrait autolytique de levure : 3,0 g
Glucose : 10,0 g
Sels biliaires : 1,5 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Rouge neutre : 30,0 mg
Cristal violet : 2,0 mg
Agar agar bactériologique : 13,0 g
pH final à 25°C : 7,4 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 39,5 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Ne pas surchauffer, ne pas autoclaver.
4. Refroidir le milieu à 44-47 °C.
5. Utiliser dans les 4 heures suivant la préparation.

Normes : NF EN ISO 21528-1, NF EN ISO 21528-2, NF V08-054 et Pharmacopée européenne.