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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. POURPRE DE BROMOCRESOL GELOSE GLUCOSEE BK 042-500G

    Réf.: 235480  250.033791.54

    Gélose glucosée pourpre Bromocresol est un milieu utilisé pour le dénombrement des spores de Bacillus mésophiles et thermophiles dans le sucre, les épices, les aromates et autres produits alimentaires.

    Préparation:

    Dissoudre 32 g/l
    Porter à ébullition en agitant jusqu'à complète dissolution
    Stériliser à l'autoclave à 120 °C pendant 15 min

    Composition:

    Tryptone : 10,0
    Glucose : 5,0
    Amidon soluble : 2,0
    Pourpre de bromocrésol : 0,040
    Agar agar : 15,0
    pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C

    Mode d'emploi :
    Incubation 30 °C/5 jours pour le dénombrement des spores de Bacillus mésophiles
    Incubation 55 °C/5 jours pour le dénombrement des spores de Bacillus thermophile

    77,60 € HT
  2. NPS SCHAUFUS POTTINGER STERILE D.50MM POR.0.65uM PACK-100

    Réf.: 222711  203.014070.50

     

    Filtre NPS Schaufus Pottinger  pour la recherche des Levures et Moisissures.

     

    Filtre NPS / NKS Ø 50 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

    Milieux de culture stérilesdéshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

    • plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
    • économique
    • vendus en pack de 100, emballés individuellement
    238,00 € HT
  3. COLUMBIA GELOSE BASE SANG BD 279240-500G

    Réf.: 240028  416.279240.54

    BD Milieu de culture déshydraté Difco™ : Base de gélose au sang Columbia

    Pour des réactions bêta-hémolytiques améliorées après une incubation d’une nuit et pour la culture de microorganismes exigeants
     

    Format de milieux

    Digestion pancréatique de caséine 10 g/l, protéose peptone n°3 5 g/l, extrait de levure 5 g/l, infusion de 500 g de cœur de bœuf 3 g/l, amidon de maïs 1 g/l, chlorure de sodium 5 g/l, gélose 15 g/l

    Type

    Base de gélose au sang Columbia

    Durée de conservation

    1825 jours

    Format

    Déshydraté

    Certifications/Conformité

    AOAC, BAM, EP, ISO

    Conditions de stockage

    < 30°C

    À utiliser avec (application)

    Pour des réactions bêta-hémolytiques améliorées après une incubation d’une nuit et pour la culture de microorganismes exigeants

    Quantité

    500 g

    Type de milieu

    Base de gélose au sang Columbia

    Conditionnement

    Flacon

    147,20 € HT
  4. BRUCELLA BOUILLON BD 211088 - 500 G

    Réf.: 240057  416.800000.02

    L'agar Brucella est un milieu de culture pour la culture des organismes Brucella. Avec l'ajout de 5% de sang de cheval, le milieu est utilisé dans les procédures qualitatives pour l'isolement et la culture de micro-organismes non fastidieux et exigeants à partir d'une variété d'échantillons cliniques et non cliniques. Le bouillon Brucella est utilisé pour la culture des espèces de Brucella et pour l'isolement et la culture d'une grande variété de micro-organismes fastidieux et non fastidieux.

    175,70 € HT
  5. NUTRITIF BOUILLON OXOID CM0001-500G

    Réf.: 200982  023.000001.54

    NUTRITIF BOUILLON OXOID CM0001-500G

    Le bouillon nutritif est utilisé pour une application générale sur l'ensemble des micro-organismes sans exigence de culture.

    L'extrait de boeuf est combiné avec la peptone et le chlorure de sodium pour former le bouillon de base.

    Composition en g/L :

    • Lab-Lemco’ powder : 1.0
    • Yeast extract : 2.0
    • Peptone : 5.0
    • Sodium chloride : 5.0
    100,00 € HT
  6. COMPASS LISTERIA GELOSE BK BM12308 - 20 BOITES 90MM

    Réf.: 254541  770.012308.02

    COMPASS® LISTERIA AGAR

    COMPASS® Listeria constitue une méthode pour la détection de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, et une méthode pour le dénombrement de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires et les échantillons de l’environnement, même fortement contaminés.

    - Méthode alternative rapide de recherche des Listeria monocytogenes et des Listeria spp.
    La méthode COMPASS® Listeria est employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement.

    Elle présente une seule étape d’enrichissement sélectif en bouillon Fraser ½, suivi d’un repiquage sur COMPASS® Listeria Agar. L’enrichissement peut être réalisé à 37°C pendant 18 à 24 heures, ou à 30°C pendant 22 à 28 heures.
    Dans le cadre de la marque NF VALIDATION, les prises d‘essai supérieures à 25 g n’ont pas été testées.

    - Méthode alternative rapide de dénombrement de Listeria monocytogenes
    La méthode COMPASS® Listeria est aussi employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de dénombrement de L. monocytogenes dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement, par ensemencement d’une seule boîte en surface ou en profondeur.
    Dans le cadre de la marque NF VALIDATION, les prises d‘essai supérieures à 25 g n’ont pas été testées.

    - Méthode normalisée de recherche et de dénombrement de Listeria
    La formulation de la gélose COMPASS® Listeria Agar correspond à celle préconisée dans les normes internationales NF EN ISO 11290-1 et NF EN ISO 11290-2.
    COMPASS® Listeria Agar s’inscrit comme premier milieu d’isolement obligatoire du protocole opératoire de recherche de L. monocytogenes, ainsi que comme milieu unique du protocole opératoire de dénombrement de L. monocytogenes.

    74,20 € HT
  7. SUPPLEMENT SELECTIF D-CYCLOSERINE BS09208 -10X90ML

    Réf.: 254573  770.109208.02

    SUPPLEMENT SELECTIF D-CYCLOSERINE BS09208 -10X90ML

    La D-cyclosérine est un supplément au milieu TSC (TRYPTONE-SULFITE-CYCLOSERINE).
    La D-cyclosérine est un antibiotique permettant la sélection des Clostridium perfringens.
    Ce milieu est également recommandé pour le dénombrement des anaérobies sulfito-réducteurs dans les denrées d’origine animale.

    3 632,50 € HT
  8. M 17 GELOSE DIFCO 1857-500G

    Réf.: 214937  167.001857.54

    La gélose M17 (M17 Agar) est utilisée pour l'isolement et le dénombrement des strepctocoques lactiques dans les yaourts et autres produits laitiers.

    686,50 € HT
  9. LINOLEIC ACID METHYL ESTER MIX SUPELCO CRM47791 - 1 AMP. 1ML

    Réf.: 230988  243.047791.02
    Linoleic Acid Methyl Ester Mix cis/trans, certified reference material, 10 mg/mL in dichloromethane
    91,40 € HT
  10. MRS AGAR PH 5 6X100ML

    Réf.: 246386  550.100009.30

    MRS Agar pH 5

    MRS Agar pH 5 est un milieu utilisé pour la culture de bactéries lactiques (LAB), y compris les genres Lactobacillus, Leuconostoc et
    Pediococcus, provenant de presque tous les types d'aliments.

    32,40 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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