Milieux de culture

 Bouillon FRASER

DESCRIPTION:

Le bouillon de Fraser est utilisé pour l’enrichissement sélectif secondaire de Listeria monocytogenes et des autres Listeria dans les produits alimentaires, selon la méthode normalisée NF EN ISO 11290-1.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM01308 - 50 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base (sans citrate de fer III ammoniacal) :
BK115HA - Flacon de 500 g

Solution stérile de citrate ferrique ammoniacal à 5 % :
BS05908 - 10 flacons de 90 mL
BS06208 - 7 tubes de 10 mL

Milieu déshydraté FRASER base II (sans citrate de fer III ammoniacal, ni acide nalidixique, ni acriflavine) :
BK133HA - Flacon de 500 g
BK133GC - Seau de 5 kg

Supplément sélectif (avec citrate de fer III ammoniacal, acide nalidixique et acriflavine) :
BS03108 - 10 flacons qsp 500 mL

ANTIBIOTIC MEDIUM 11 BD 259310-500G

Les milieux d'antibiotiques Medium 11 sont utilisés pour déterminer l'activité des antibiotiques par la technique d'essai microbiologique.
Ces milieux antibiotiques  répondent aux spécifications de performance de la United States Pharmacopeia (USP).

La méthode par disque:
Cette méthode est basée sur la diffusion d'une solution antibiotique d'un disque placé à la surface d'un milieu gélosé inoculé.
Le diamètre d'une zone d'inhibition après incubation dépend, en partie, de la concentration ou de l'activité de l'antibiotique.
 

Composition du milieu Antibiotic Medium 11 pour 1 litre:
- Extrait de boeuf : 1,5g
- Extrait de levure : 3,0g
- Caséine de digestion pancréatique : 4,0g
- Peptone : 6,0g
- Dextrose : 1,0g
- Agar : 15,0g

La Solution d'antibiotique Medium 11 est à 3,05%, soluble dans l'eau purifiée après l'ébullition.
La solution est de couleur ambre clair à moyen.

Gélose à l’oxytétracycline, au glucose et à la levure pour la recherche des Levures et Moisissures.

Compléments : oxytétracycline dans tous les cas + éventuellement gentamicine pour les produits carnés.

Préparation:

Dissoudre 40 g/l. Autoclaver 20 minutes à 115 °C. Ajouter à 100 ml de milieu 10 ml d'une solution stérile d'oxytétracycline à 1 mg/ml et pour les produits carnés 1 ml de solution de gentamicine à 10 mg/ml.

Incubation 3 à 5 jouts à 20/25 °C.

Composition :
Extrait de levure : 5,0
D (+) glucose : 20,0
Agar agar : 15,0
pH final 6,6 ± 0,2 à 25 °C

Filtre NPS Extrait de Malt pour la recherche des Levures et Moisissures.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm  pour l'analyse de l’eau et des boissons simplifiée. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

XLD Agar BD™

XLD Agar BD™ (Xylose Lysine Desoxycholate Agar) est un milieu sélectif et différentiel pour l'isolement et la différenciation des pathogènes entériques à Gram négatif (Salmonella et Shigella) à partir d'échantillons cliniques. Il est particulièrement adapté à l'isolement des espèces Shigella.

Composition (pour 1Litre) :

Xylose : 3,5 g
L-Lysine : 5,0 g
Lactose : 7,5 g
Saccharose : 7,5 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Extrait de levure : 3,0 g
Rouge de phénol : 0,08 g
Désoxycholate de sodium : 2,5 g
Thiosulfate de sodium : 6,8 g
Citrate d'ammonium ferrique : 0,8 g
Agar : 13,5 g
Solution à 25 °C : pH 7,4 +/- 0,2

Peptone pancréatique de caséine Codex BIOKAR - 500G

La peptone pancréatique de caséine Codex convient pour la préparation de milieux de culture destinés aux contrôles bactériologiques courants. Associée à des peptones de viande et en raison de sa nutritivité et de son pH appropriés, elle est notamment utilisée dans les milieux destinés à la croissance des levures et des moisissures. Elle sert également à la culture des bactéries lactiques et au développement de microorganismes sporulés aérobies tels que les Bacillus.

Difco™ Milieu antibiotique n°10 (Gélose à graine de polymyxine)

Ce milieu est utilisé pour déterminer la puissance d'un antibiotique par la technique d'analyse microbiologique.

Composition (pour 1L de préparation):

Digestat de caséine pancréatique ....................................... 17.0 g

Peptone de soja ........................................................ 3.0 g

Dextrose ..................................................................... 2.5 g

Chlorure de sodium ......................................................... 5.0 g

Phosphate dipotassique............................................... 2.5 g

Agar ......................................................................... 12.0 g

Polysorbate 80 .......................................................... 10.0 g

Le milieu OGYE Gélose est utilisé avec l'agent antimicrobien, l'oxytétracycline, pour isoler et dénombrer les levures et les moisissures dans les aliments

L'agar acidifié peut être utilisé pour le dénombrement des levures et des moisissures dans les aliments et les produits laitiers.
Toutefois, dans certains cas, les antimicrobiens inhibent mieux la croissance bactérienne et améliorent le développement des levures et des moisissures.

L'apport en vitamines B est fournis par l'extrait de levure.
La source de carbone provient du dextrose.
L'ajout d'oxytétracycline inhibe la croissance des bactéries.

Composition pour une préparation de 1 Litre :
- Extrait de levure : 5.0 g
- Dextrose : 20.0 g
- Agar : 12.0 g
L'agent antimicrobien Oxytetracycline est ajouté après la stérilisation à hauteur de 100 mg.
Le milieu doit être au maxiumum à 50°C pour lajout de l'oxytetracycline.

Le citrate agar lactose glucose saccharose est utilisé pour l’identification des Enterocoques gram-négatifs par la fermentation du glucose, du lactose et du saccharose et par la production d’hydrogène sulfuré.

Dissoudre 65 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C. Refroidir les tubes en position inclinée.
Ensemencer à partir d'une culture pure isolée sur milieu solide. Incuber 48 h à 37 °C.

Composition :
Extrait de viande : 3,0
Extrait de levure : 3,0
Peptone : 15,0
Proteose peptone : 5,0
Glucose : 1,0
Lactose : 10,0
Saccharose : 10,0
Citrate de fer et d'ammonium : 0,5
Chlorure de sodium : 0,3
Thiosulfate de sodium : 0,3
Agar agar : 12,0
Rouge de phénol : 0,024
pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C