Milieux de culture

Le supplément Fraser contient du citrate d'ammonium et de fer III.

Le citrate d'ammonium et de fer III avec l'esculine favorise la croissance du Listeria spp.

Composition du Fraser :
- Citrate d'ammonium et de fer III : 0,5 g/L

Selon la norme EN ISO 11290-1 

Les anticorps Anti-lapin IgG sont produient par la chèvre.
L'antisérum est produit chez la chèvre à partir d'IgG purifiées de lapin comme l'immunogène. 
L'anticorps est isolé chez la chèvre antisérum IgG anti-lapin par purification immunospécifique qui élimine essentiellement toutes les protéines du sérum de chèvre, y compris les immunoglobulines, qui ne sont pas spécifiquement liés au lapin IgG.

MRS Agar pH 5

MRS Agar pH 5 est un milieu utilisé pour la culture de bactéries lactiques (LAB), y compris les genres Lactobacillus, Leuconostoc et
Pediococcus, provenant de presque tous les types d'aliments.

Coliformes 100 Readycult® Merck - 20 tests

Les tests Coliformes 100 Readycult® est un bouillon d'enrichissement sélectif pour la détection simultanée (présence/absence) et l'identification des coliformes totaux et d'Escherichia coli dans le conrôle bactériologique de l'eau. 

Préparation :

1. Ajouter 100 ml d'échantillon d'eau dans un récipient stérile transparent avec bouchon à vis ( minimum capacité:> 120 ml).
   Attention: veuillez utiliser du matériel par ex. verre qui n'est pas auto-fluorescent.
2. Prenez un test, appuyez brièvement pour vous assurer que les granules sont au fond. Pliez la tige pour qu'elle se brise.
   Attention: ne touchez pas l'ouverture pour éviter les risques de contamination.
3.  Ajoutez le contenu à l'échantillon d'eau. Sceller le récipient et agiter pour dissoudre les granules complètement.

Le bouillon préparé est clair et jaunâtre.
Incubation: jusqu'à 24 h entre 35°C et 37°C. En cas d'incubation à température ambiante (20 à 25 ° C), la durée d'incubation est prolongée à 48 heures.

Composition : 

Tryptose : 0,5 g/L
Chlorure de sodium : 0,5 g/L
Sorbitol : 0,1 g/L
Tryptophane : 0,1 g/L
Hydrogénophosphate de di-potassium : 0,27 g/L
Dihydrogénophosphate de potassium : 0,2 g/L
Sel de sodium de sulfate de lauryle : 0,01 g/L
X-GAL : 0,008 g/L
MUG :  0,005 g/L
IPTG : 0,01 g/L
pH : 6,8 ± 0,2 à 25°C

L'Enterococcosel Agar est une gélose à l'esculine biliaire avec azide.
Cette gélosé sélective est utilisée pour la détection et le dénombrement rapide des entérocoques.

Les entérocoques et les streptocoques du groupe D hydrolysent l'esculine en esculetine et dextrose.
L'esculétine réagit avec un fer  citrate d'ammonium ferrique, pour former une couleur brun foncé voir noire.
L'Oxgall est utilisé pour inhiber les bactéries gram-positives autres que les entérocoques.
Le sodium azide est un inhibiteur des bactéries Gram negatives.

Composition : 
Préparation pour 1 Litre
Caséine de digestion pancréatique : 17,0 g
Digestion peptique des tissus animaux : 3,0 g
Extrait de levure : 5,0 g
Oxgall : 10, 0 g
Chlore de sodium : 5,0 g
Esculine : 1,0 g
Citrate d'ammonium ferrique : 0,5 g
Sodium azide : 0,25 g
Citrate de sodium : 1,0 g
Agar : 13,5 g
pH : 7,1 +/-0,2

CN (Pseudomonas) Supplement est un supplément sélectif pour l’isolement de Pseudomonas aeruginosa constitué par un mélange lyophilisé de Cétrimide et d’Acide Nalidixique. CN (Pseudomonas) Supplement est employé pour l’enrichissement sélectif du milieu PSEUDOMONAS AGAR BASE.

Milieux de culture pour Biosart® 100  Endo pour E. coli et entérobactéries.

Les systèmes Biosart® 100 ont été spécialement conçus pour l'analyse microbiologique de produits pharmaceutiques, alimentaires, boissons, eau et autres liquides. 

Caractéristiques :
- Milieu pré-stérilisé
- Prêt à l'emploi
- Récupération constante
- longue durée de vie

Chaque boîte de milieux nutritifs Biosart®100 contient 50 ampoules de 2,5 ml de milieux stériles avec certificat de lot. 

Le bouillon lactosé bilié au vert brillant est pour la recherche des coliformes dans la nourriture, les produits laitiers, l'eau et les eaux usées.
Ce bouillon (Brilliant Green Bile Broth 2%) contient 2 inhibiteurs pour chaque Gram (+) et Gram(-) sélectionnés. Les microorganismes, principalement les coliformes, qui sont résistants à l'action des inhibiteurs et qui fermentent le lactose, sont capables de se répliquer dans ce milieu. La fermentation est détectée par la production de gaz.

Préparation :
Dissoudre 40 g/l
Répartir en tubes munis de cloches de Durham
Stériliser à 120 °C pendant 15 minutes
Incubation pour les Coliformes 24 et 48 h à 30 °C, pour les Coliformes fécaux et Escherichia coli 24 et 48 h à 44 °C

Composition :
Tryptone : 10,0
Bile de boeuf : 20,0
Lactose : 10,0
Vert brillant : 0,0133
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Le bouillon de Giolitti et Cantoni avec Tween 80 est un milieu d’enrichissement sélectif utilisé pour les recherche et dénombrement des staphylocoques à coagulase positive dans les produits alimentaires. Il est plus particulièrement adapté au contrôle des matrices (produits laitiers secs par exemple) supposées contenir ces germes, stressés et/ou en petits nombres. 

PREPARATION

Milieu simple concentration

- Ajouter dans chaque tube 0,1 mL d’une solution aqueuse de tellurite de potassium à 1% préalablement stérilisée par filtration.
- Transférer 1 mL d'inoculum dans chaque tube.
- Bien mélanger en évitant l’incorporation d’air.
- Incuber les tubes en anaérobiose à 37°C, pendant 24 et 48 heures (en déposant, par exemple et avec précaution, un bouchon de gélose blanche stérile, préalablement fondue et refroidie entre 44 et 47°C). 

COMPOSITION

Pour 1 litre de milieu de base :

- Tryptone : 10,0 g
- Extrait de viande : 5,0 g
- Extrait de levure : 5,0 g
- Glycine : 1,2 g
- Mannitol : 20,0 g
- Pyruvate de sodium : 3,0 g
- Chlorure de sodium : 5,0 g
- Chlorure de lithium : 5,0 g
- Tween 80 : 1,0 g