Milieux de culture

Le bouillon M.R.S Lactobacilles est recommandé pour le dénombrement des Lactobacilles dans les produits laitiers et les autres produits alimentaires. Le bouillon M.R.S Lactobacilles est basé sur la formulation de Man, Rogosa et Sharpe. Il est possible de réaliser la croissance de luxuriantes bactéries d'origine orale, fécale, produits laitiers et autres sources.
 Le Polysorbate 80, l'acétate, le magnésium, le manganèse donnent des éléments nutritifs indispensables à la croissance des lactobacilles. Ces ingrédients peuvent inhiber la croissance d'autres micro-organismes différents des lactobacilles.

Vous pouvez rajouter un sucre de votre choix pour l'apport en azote, de carbone et d'autres éléments nécessaires à la croissance

Préparation:

Dissoudre 29,2 g dans 1l d'eau désionisée.. Autoclaver 15 minutes à 121 °C.
Incubation 35 °C pendant 72h.

Supplément Listeria Chromocult® Merck - 10 vials

Le supplément d'enrichissement pour gélose Chromocult® Listeria est une suspension homogène et stérile de L-α-phosphatidylinositol dans de l'eau distillée.

Mode d'action

La différenciation de Listeria monocytogenes des autres Listeria spp. est obtenu grâce à la production d'une phospholipase C spécifique du phosphatidylinositol (PI-PLC). Listeria monocytogenes hydrolyse le substrat purifié spécifique ajouté au milieu produisant un halo opaque autour des colonies. La plupart des Listeria ivanovii produisent également un halo opaque autour des colonies après 48 h d'incubation.

Préparation

1. Une bouteille du supplément d'enrichissement stérile est chauffée dans un bain-marie à 48-50 °C.
2. Juste après l'ajout du supplément sélectif Chromocult® Listeria (4 ml), ajoutez tout le contenu du flacon de supplément d'enrichissement Chromocult® Listeria (20 ml) de manière aseptique à 480 mL de gélose sélective Chromocult® Listeria fondue refroidie à 45-50 °C.
3. Remuez doucement pendant cet ajout pour une répartition homogène des deux suppléments.

Normes : ISO 11290 et EN ISO 11133.

Le milieu de base Levure-Azote est utilisée pour classer les levures en fonction de l'assimilation du carbone.

Le milieu de culture Fluorocult LMX bouillon permet un enrichissement des coliformes et Echerichia coli dans l'eau et les produits alimentaires.

Le Fuorocult LMX contient du tampon phosphate qui garantie un taux de croissance élevé des coliformes totaux.
Le Lauryl sulfate joue un rôle d'inhibiteur pour les bactéries Gram positif.
Des substrats chromogéniques sont ajouté pour favoriser la croissance des coliformes totaux et E.coli.
La détection des coliformes et des E.coli est possible.

La présence des coliformes est détectée par la colueur bleu/vert du bouillon.
En parallèle, sous lampe UV les E.coli seront détectable par leur couleur fluorescente bleue sous la lampe.

RAPPAPORT VASSILIADIS MODIFIE SEMI-SOLIDE BASE MERCK-500G

Principe du MSRV semi-solide :
L’efficacité bactériologique est fondée sur la capacité des Salmonelles à migrer de façon sélective dans le milieu. Les Salmonelles produisent un halo opaque, témoin de la culture.

Préparation :
Dissoudre 31,6 g/litre d’eau distillée ou déminéralisée. Porter à ébullition lentement en agitant jusqu’à dissolution complète. Maintenir l’ébullition 2 min. Ne pas autoclaver. Répartir stérilement en flacons de 100 ml. Refroidir à 48 °C. Ajouter le supplément sélectif novobiocine Merck 9874. Couler en boîtes de Pétri.

Mode d'emploi :
Ensemencer 3 gouttes (0,1 ml) de bouillon de pré-enrichissement ou d’enrichissement sélectif en trois spots séparés à la surface d’une même boîte de milieu. Incuber à 42 °C/20 à 24 h.

Lecture :
Les colonies blanchâtres au point d’innoculation, entourées d’un halo opaque confirment la présence de Salmonelles.

Composition :
Tryptone : 4,59
Hydrolysat acide de caséine : 4,59
NaCI : 7,34
Potassium dhydrogénophosphate : 1,47
Chlorure de magnésium anhydre : 10,93
Vert malachite (oxalate) : 0,037
Agar agar : 2,70
pH final : 5,4 ± 0,2 à 25 °C

COMPACT DRY CF (COLIFORMES) S/S.4-PACK 1400 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 35 ± 2 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

Le Columbia gélose base est un milieu pour l'isolement de micro-organismes fastidieux d'échantillons cliniques.

Gélose de Chapman au mannitol, au chlorure de sodium et au rouge de phénol pour la recherche des Staphylocoques.

Préparation:

Dissoudre 108 à111g/l
Autoclaver 15 minutes à 120 °C
Incuber 24 et 48 h à 37 °C

Composition:

Peptone de viande : 10,0
Extrait de viande : 1,0
Chlorure de sodium : 75,0
D (-) mannitol : 10,0
Rouge de Phénol : 0,025
Agar agar : 12,0 à 15,0
pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C

Filtre NPS Sabouraud  pour la recherche des Levures et Moisissures.

Filtre NPS / NKS Ø 50 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement