Milieux de culture

m Enterococcus Agar, également appelée Azide Agar, est utilisée pour l'isolement et le dénombrement d'entérocoques dans l'eau et autres matières par filtration sur membrane ou ensemencement dans la masse.
m Enterococcus Agar a été développé par Slanetz et al. pour le dénombrement des streptocoques fécaux et des entérocoques.

Préparation:

Dissoudre 41,4 g/l. Ne pas autoclaver.
Stériliser sous vapeur fluente pendant 20 minutes.
Incubation 24 h ou 48 h à 37 °C.

Composition :
Peptone de caséine : 20,0
Extrait de levure : 5,0
Glucose : 2,0
Phosphate disodique : 4,0
Azide de sodium : 0,4
Agar agar : 10,0
T.T.C : 0,1
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

SALMONELLA ENRICHISSEMENT

DESCRIPTION:

Le milieu Salmonella Enrichissement est une eau peptonée tamponnée spécialement formulée et contrôlée pour une détection optimale des Salmonella dans les produits d’alimentation humaine et animale.
Salmonella Enrichissement avec Tween® 80 permet l’analyse de tous les produits dont le taux de matières grasses est supérieur à 20%.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM13608 - 10 flacons de 225 mL
BM13708 - 3 poches souples de 3 L
BM14408 - 2 poches souples de 5 L

Milieu prêt-à-l’emploi Salmonella Enrichissement + Tween® 80 :
BM16308 - 3 poches souples de 3 L
BM19808 - 2 poches souples de 5 L

Milieu déshydraté :
BK194HA - Flacon de 500 g
BK194GC - Seau de 5 kg

Les MC-Media Pad sont des milieux de culture pour tester en routine les contaminations microbiologiques de manière rapide et pratique sur des produits agro-alimentaires.

Les MC-Media Pad couvrent une large gamme de produits pour des applications de l'industrie agro-alimentaire.
L'utilisation d'indicateurs chromogènes entraîne des résultats spécifiques et ainsi une meilleure interprétation.

Caractéristiques :
 - Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
- Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
- Diffusion automatique de l'échantillons: par un matériau intissé
- Réduction du risque de contamination : sans étape supplémentaire
- Code couleur : différenciation rapide et sûre des pads
- Zone d'inscription
- Quadrillage visible pour une meilleure lecture
- Ouverture et fermeture faciles : par le long rabat transparent

Avantages :
- Longue durée de vie pouvant atteindre 36 mois.
- Gain de place dans les incubateurs et réfrigérateurs.
- Respectez les réglementations. 
- Déroulement du travail simplifié.

PEPTONE DE CASEINE PANCREATIQUE 70169-500G

Peptone de caseine pancreatique est une source de haute qualité d'acides aminés et de peptides produits par la digestion enzymatique de la caséine. Elle est recommandée pour les milieux de laboratoire et les fermentations et a été utilisée dans la production d'antibiotiques, de toxines et d'enzymes.

Fraser 1/2  Supplément 

Le Supplément Fraser1/2 se compose de deux suppléments lyophilisés distincts utilisés pour la préparation du bouillon Fraser Base (réf. 610375, 620375).

Le milieu complet est utilisé pour l'enrichissement sélectif et l'identification présomptive de Listeria spp à partir d'échantillons alimentaires et environnementaux.

L'acryflavine et l'acide nalidixique inhibent la croissance de la flore microbienne qui l'accompagne. Le citrate ferrique d'ammonium permet la détection de l'esculine.

Un noircissement du milieu est le résultat de l'hydrolyse par Listeria spp.

Chaque kit contient:

• 10 flacons de supplément A de Fraser 1/2 lyophilisé

• 10 flacons de supplément B de Fraser 1/2 lyophilisé

• 1 feuille d'instructions

Agar-Agar

L'agar est un colloïde hydrophile obtenu à partir d'algues marines (Rhodophyceae). Il est soluble dans l'eau bouillante et est important pour le domaine microbiologique. L'agar a été utilisé dans les milieux de croissance des plantes.
Concentration de travail typique : 6-12g/L.

TRYPTOPHANE BOUILLON 09136 - 500G

Tryptophane bouillon est un milieu pour réaliser le test indole pour confirmer la présence d'E. coli dans l'eau selon la norme EN IS0 9308-1:2000.

Composition :

hydrolysat enzymatique de caséine, 10.0 g/L
chlorure de sodium, 5.0 g/L
DL-tryptophane, 1.0 g/L

OGYE - EXTRAIT DE LEVURE, GLUCOSE, OXYTETRACYCLINE BASE CM0545B - 500G

La gélose OGYE est recommandée pour la sélection et le dénombrement des levures et des moisissures dans les denrées alimentaires. Le milieu utilisant l'oxytétracycline comme agent sélectif.

Preparation:

Suspendre 18,5 g dans 500 ml d'eau distillée et porter à ébullition jusqu'a complète dissolution. Stériliser en autoclave à 115°C pendant 10 minutes. Laisser le milieu refroidir à 50°C et ajouter aseptiquement le contenu d'un flacon d'Oxytetracycline GYE Selective Supplement (201010) reconstitué comme indiqué. Mélanger soigneusement et verser dans des boîtes de Pétri stériles.

Le pH de ce milieu doit être de 7,0±0,2 à 25°C.

Composition en g/L :

Extrait de levure: 5.0

Glucose: 20.0

Agar: 12.0

pH 7.6 ± 0.2 

Gélose à la lysine et au fer.

Gélose test introduite par EDWARDS et FIFE (1961) pour la détection simultanée de la production de lysine décarboxylase (LDC) et de sulfure d'hydrogène (H2S) pour l'identification des Enterobacteriaceae, en particulier pour Salmonella et Arizona.

GELOSE UREE DE CHRISTENSEN - OXOID - CM0053B - 500G

La gélose urée de Christensen est utilisé pour la détection de l'activité uréasique rapide pour mettre en evidence la présence de certaines autres Enterobacteriaceae

Les microorganisme producteurs d'uréase hydrolysent l'urée pour former de l'ammoniac, et le milieu passe de l'orange au rose.

Composition en g/L :

Peptone: 1.0

Glucose : 1.0

Sodium chloride : 5.0

Disodium phosphate : 1.2

Potassium dihydrogen phosphate : 0.8

Rouge de phenol : 0.012

Agar : 15.0

pH 6.8 ± 0.2