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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. IRIS SALMONELLA GELOSE BK BM16108 - 120 BOITES 90MM

    Réf.: 254555  770.016108.02

    IRIS SALMONELLA GELOSE BK BM16108 - 120 BOITES 90MM

    La gélose IRIS Salmonella® constitue une méthode alternative de recherche des salmonelles dans les produits d’alimentation humaine et animale, ainsi que dans les échantillons de l’environnement.
    La gélose IRIS Salmonella® permet de mettre en évidence des Salmonella Typhi et Paratyphi, des Salmonella lactose-positif (Salmonella Senftenberg et sous-espèces S. arizonae et S. diarizonae), des souches saccharose-positif.
    Le milieu permet la détection des sérovars immobiles (S. Pullorum et S. Gallinarum) ou des souches monophasiques.
    IRIS Salmonella® Agar permet également de détecter les souches présentant une activité estérasique faible à nulle sur d’autres milieux (Salmonella bongori, Salmonella Dublin et Atento, quelques unes des sous-espèces S. enterica S. houtenae et S. diarizonae).

    Suivant les normes : NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et animale, ainsi que les échantillons de l’environnement de production industrielle. La méthode de référence utilisée pour la validation est la norme NF EN ISO 6579-1 de 2017.

    Composition pour 1 Litre de milieu :
    - Peptone :10,0 g
    - Extrait de levure : 5,0 g
    - Chlorure de sodium : 5,0 g
    - Tampon phosphate  : 7,0 g
    - Agents inhibiteurs : 10,2 g
    - Mélange chromogène : 1,0 g
    - Agar agar bactériologique : 16,0 g
    - Opacifiant : 6,5 g
    pH du milieu prêt-à-l’emploi à 25°C : 7,0 ± 0,2.

    457,20 € HT
  2. B-GLUCURONIDASE ISO 21149 / 18415 - 20X2ML

    Réf.: 217401  180.632100.02

    B-GLUCURONIDASE ISO 21149 / 18415 - 20X2ML

    Le bouillon B-glucosidase est une milieu pour détecter la B-Glucuronidase dans les Enterobactérie

    53,80 € HT
  3. INSTABAG EPT90 FILTRE LATERAL 90ML - PACK 100

    Réf.: 261835  834.550001.57

    Sac stérile avec filtre latéral de 90mL pour broyeur / malaxeur d’échantillons à pales intégrant un sachet de milieu de culture EPT pré-dosé déshydraté.
    Avant le malaxage, ajouter l'échantillon et de l'eau stérile pour la réhydratation. Pendant le malaxage, le milieu de culture sera complétement dissous.

    Le filtre latéral non-tissé est idéal pour les échantillons fibreux, et facilite le pipetage. La filtration se fait instantanément et sans risque de contamination croisée.
    Compatible avec tous les malaxeurs de laboratoire.
    Résistant grâce au complexe multicouches renforcé.
    Résistant à la congélation et à des températures élevées (de -40°C à +80°C).
    Disponible en différents formats : 90mL (83455000157), 225mL (83455000158).
    Stérilisé par rayons Gamma 10-25 kGy, avec certificat
    Approuvé contact alimentaire : Règlement CE N°1935/2004

    Conforme aux normes ISO7218, ISO 6887-1 et FDA BAM (Bacteriological Analytical Manual)
    Le contrôle qualité des performances du milieu EPT est réalisé selon la norme ISO 11133. Un certificat CQ est disponible
    sur simple demande.
    ​Conçu et fabriqué en France

    163,20 € HT
  4. REACTIFS COLILERT-18 POUR ANALYSE 18H - PACK 200 TESTS

    Réf.: 253764  750.008877.02

    REACTIFS COLILERT-18 POUR ANALYSE 18H - PACK 200 TESTS

    Les réactifs Colilert-18 permettent une détection en 18 heures des coliformes et E.coli dans les échantillons d’eaux.

     

    Avantages :

    - rapidité d’utilisation : préparation d’une analyse présence/absence en moins d’une minute et d’une analyse quantitative en moins de deux minutes
    - facilité d’utilisation : réactifs prêts à l’emploi et préparation ne nécessitant pas de compétences particulières en microbiologie
    - précision : Colilert-18/Quanti-Tray est la norme ISO 9308-2 :2012 pour la détection des coliformes totaux et des E.coli dans l’eau
    - économie : peu de matériels nécessaires et productivité plus importante

    1 489,60 € HT
  5. CLOSTRIDIUM BOUILLON RENFORCE DIFCO 1808 - 500G

    Réf.: 239882  416.218081.54

    Le bouillon Clostridium Renforcé est utilisé pour la culture et dénombrement des Clostridium, les autres anaérobies et les autres espèces de
    des bactéries issues de l'alimentaire et clinique.

    Le bouillon Clostridium renforcé est un enrichissement non sélectif et permet ledéveloppement des diverses bactéries anaérobies et facultatives lorsqu'il est incubé en anaérobiose.
    Ce milieu a été utilisé pour détecter les clostridium, les bifidobactéries et autres anaérobies dans les produits aliments produits et des échantillons de matières fécales.

    La source de carbone, d'azote, vitamines et minéraux sont issus des peptones et l'extrait de boeuf.
    La croissance bactérienne est stimulée par la vitamine B contenue dans l'extrait de levure.
    La source de glucide provient du dextrose.
    La cystéine HCl est un agent réducteur.
    Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique du milieu.
    L'amidon soluble en faible quantité détoxifie les sous-produits métaboliques.

    Incuber sous des conditions aérobies et anaérobies pendant 48 heures à 30-35°C pour confirmer la présence d'une croissance anaérobie.

    Composition pour une préparation de 1 Litre :
    - Peptone : 10.0 g
    - Extrait de viande : 10.0 g
    - Extrait de levure : 3.0 g
    - Dextrose : 5.0 g
    - Chlorure de sodium : 5.0 g
    - Amidon soluble : 1.0 g
    - Cystéine HCl : 0.5 g
    - Acétate de sodium : 3.0 g
    - Agar : 0.5 g

    pH 6.8 ± 0.2 à 25°C

    254,80 € HT
  6. DESOXYCHOLATE LACTOSE GELOSE 0,5 G/L MERCK 2894-500G

    Réf.: 212134  145.002894.54

    Gélose lactosée au désoxycholate à 0,5 g/l pour la recherche et le dénombrement des Coliformes.

    Dissoudre 40 à 42,5 g/l. Faire bouillir 2 minutes. Ne pas autoclaver. Incubation 18 à 24 h à 30 ou 37 °C.

    Composition:
    Peptone de viande : 10,0
    Lactose : 10,0
    Chlorure de sodium : 5,0
    Désoxycholate de sodium : 0,5
    Citrate de sodium : 2,0
    Rouge neutre : 0,033
    Agar agar : 12,5 à 15,0
    pH final 7,1 ± 0,2 à 25 °C

    263,00 € HT
  7. KANAMYCINE SUPPLEMENT 10 MG LF 81030 - 10 FLACONS

    Réf.: 245365  550.080000.20

    KANAMYCINE SUPPLEMENT 10 MG LF 81030 - 10 FLACONS

    Le supplément KANAMYCIN est un supplément d'enrichissement sélectif pour l'isolement des entérocoques dans les aliments. Le supplément KANAMYCIN est utilisé pour l'enrichissement sélectif du milieu KANAMYCIN AESCULIN AZIDE AGAR BASE.

    37,65 € HT
  8. MRS BOUILLON LF 610025-500G

    Réf.: 246414  550.150700.54

    Le bouillon MRS ISO 15214 est un milieu non sélectif pour la croissance abondante des lactobacilles. Il peut être utilisé pour préparer des inoculums de dosages microbiologiques.

    Ce milieu est conforme à l'ISO / DIS 15214 pour l'inspection des aliments.

    INCUBATION :

    42 °C pendant 48 h pour les lactobacilles thermophiles
    25 °C pendant 5 jours pour les lactobacilles psychrophiles
    48 h à 30 °C puis 48 h supplémentaire à 22 °C pour les lactobacilles mésophiles et psychrophiles.

    68,55 € HT
  9. PROTEOSE PEPTONE N 3 BACTO 211693 - 500G

    Réf.: 214896  167.000122.54

    Protéose peptone est utilisée pour la préparation de milieu de culture microbiologique et pour la production de toxines bactériennes.
    Bacto Proteose Peptone a été à l'origine développé pour produire la toxine diphtérique à partir de Corynebacterium diphtheriae. Ce Bacto Proteose Peptone peut aussi être utilisé pour la production d'autres toxines telles que la toxine de Clostridium botulinum, celle de Clostridium perfringens, la toxine des Streptococci hémolytiques, la toxine de Pneumococcus et celle de Salmonella pullorum.

    462,00 € HT
  10. BOUILLON LAURYLSULFATE TRYPTOSE MODIFIE MLST 20X10ML

    Réf.: 245330  550.024452.02

    Bouillon Lauryl Sulfate Tryptose modifié  (mLST)

    Le bouillon Lauryl Sulfate Tryptose modifié est un milieu liquide sélectif recommandé pour l'enrichissement de Cronobacter sakazakii
    dans les produits laitiers pour nourrissons selon ISO 22964.

    Le tryptose fournit de l'azote, des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels à la croissance. Le lactose est le glucide fermentescible. Les phosphates de potassium sont les agents tampons. Le chlorure de sodium en plus de fournir des électrolytes essentiels à l'équilibre osmotique, à une concentration si élevée limite la croissance des autres membres des Enterobacteriaceae. Le laurylsulfate de sodium agit également comme agent sélectif inhibiteur d'organismes autres que les coliformes tandis que la vancomycine agit sur les bactéries Gram-positives en inhibant la synthèse de la paroi cellulaire appropriée.

    Tubes prêts à l'emploi contenant 10 ml de milieu

    31,50 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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