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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. DRIGALSKI LACTOSE GELOSE LF 610016-500G

    Réf.: 246476  550.610016.54

    Le Drigalski Lactose Agar est un milieu utilisé pour l'isolement et la différenciation des Enterobacteriaceae et certains non-fermenteurs à partir de spécimens cliniques.

    54,00 € HT
  2. KLIGLER FER GELOSE BK 034-500G

    Réf.: 235478  250.033789.54

    Kliger iron agar est une gélose lactosée et glucosée au citrate de fer ammoniacal selon Kliger pour l’identification des Entérobactéries.

    Préparation:

    Dissoudre 58 g/l. Autoclaver 15 minutes à 121 °C.

    Incubation 48 h et plus à 37 °C.

    Composition :
    Peptone de caséine : 20,0
    Extrait de levure : 3,0
    Extrait de viande : 3,0
    Chlorure de sodium : 5,0
    Lactose : 10,0
    D (+) glucose : 1,0
    Citrate ferrique ammoniacal : 0,5
    Thiosulfate de sodium : 0,5
    Rouge de phénol : 0,024 à 0,025
    Agar : 11,0 à 15,0
    pH final 7,4 ± 0,2 à 25 °C

    60,90 € HT
  3. NPS SABOURAUD (LM) 50MM SARTORIUS 14069-PAR 100

    Réf.: 222709  203.014069.50

     

    Filtre NPS Sabouraud  pour la recherche des Levures et Moisissures.

     

    Filtre NPS / NKS Ø 50 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

    Milieux de culture stérilesdéshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

    • plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
    • économique
    • vendus en pack de 100, emballés individuellement
    238,00 € HT
  4. EAU PEPTONEE TAMPONNEE BD 218105-500G

    Réf.: 239883  416.218105.00

    L'eau peptonée tamponnée BD 218105 est utilisée pour le pré-enrichissement des espèces de Salmonella qui ont subi des traitement sublétaux. Elle permet d'augmenter le taux de récupération à partir d'échantillons alimentaires.
    Edel et Kampelmacher ont noté que les techniques de conservation des aliments impliquant la chaleur, la dessication, les conservateurs, la pression osmotique élevée ou des changements de pH peuvent causer des blessures sublétales aux Salmonelles.
    Ce milieu de pré-enrichissement non-sélectif permet la réparation des dommages cellulaires et facilite la revivification des Salmonelles. L'eau peptonée tamponnée maintient un pH élevé durant la période de pré-enrichissement et permet la réparation des cellules abimées.
    Conforme à la norme ISO 6579.

    Ce milieu de pré-enrichissement contient des peptones comme source de carbone, d'azote, de vitamines et de minéraux. Le chlorure de sodium maintient la balance osmotique. Les phosphates tamponnent le milieu.

    136,10 € HT
  5. POTATO DEXTROSE BOUILLON P6685 - 250G

    Réf.: 228131  243.006685.47

    POTATO DEXTROSE BOUILLON P6685 - 250G

    Potato dextrose bouillon est utilisé pour la culture de bactéries, de champignons, de levures et de moisissures.

    Composition :

    Dextrose, 20 g/L
    Pommes de terre, infusion de, 4 g/L

    202,00 € HT
  6. COMPASS BACILLUS CEREUS AGAR BM12608 - 20 BOITES D.90MM

    Réf.: 254543  770.012608.02

    COMPASS® Bacillus cereus Agar est une méthode utilisée pour la détection et le dénombrement des spores et des formes végétatives des espèces appartenant au groupe des Bacillus cereus dans les produits destinés à l’alimentation humaine et animale.
    Recherche ou numération sont directement réalisées sans passer par les étapes de purification des colonies, de confirmation biochimique (tests de fermentation du glucose, de Voges-Proskauer, de réduction du nitrate et test de l’hémolyse) et/ou d’examen microscopique habituellement requises par les protocoles des méthodes normalisées (ISO 7932 et ISO 21871 notamment).

    COMPASS® Bacillus cereus Agar et COMPASS® Bacillus Plus Agar sont certifiés NF VALIDATION pour le dénombrement des bactéries du groupe Bacillus cereus, sans confirmation des colonies.

    Certifiée selon le protocole de validation ISO 16140-2, pour tous produits d’alimentation humaine et animale, le terme de validité de la méthode, sous Attestation N° BKR 23/06-02/10, est fixé au 5 février 2022
    La méthode de référence utilisée pour la validation est la norme ISO 7932.

    75,90 € HT
  7. NOCIVE BREWERS BACTERIA BASE MILLIPORE 64198-500G

    Réf.: 231495  243.064198.54

    NOCIVE BREWERS BACTERIA BASE MILLIPORE 64198-500G

    Nocive brewers bacteria base milipore est un milieu sélectif utilisé pour la détection des micro-organismes contaminants en brasserie.

    Composition :

    gélose bactériologique, 15 g/L
    extrait de bœuf, 2 g/L
    rouge de chlorophénol, 0,07 g/L
    chlorhydrate de L-cystéine, 0,2 g/L
    dextrose, 15 g/L
    phosphate disodique, 2 g/L
    acide L-malique, 0,5 g/mL
    maltose, 15 g/L
    digestat pancréatique de caséine, 5 g/L
    polysorbate 80, 0,5 g/L
    acétate de potassium, 6 g/L
    extrait de levure, 5 g/L

    199,00 € HT
  8. ROSE BENGAL GELOSE BASE BD 218312-500G

    Réf.: 214936  167.001666.54

    Base de gélose BD DIFCO™ Rose Bengale 500 g

    La base gélose Rose Bengal est utilisée avec un supplément C (0,05g de chloramphénicol) pour isoler et énumérer les levures et moisissures.

    386,00 € HT
  9. CASO AGAR - FLUKA 22095 - 500G

    Réf.: 229586  243.022095.54

    CASO AGAR - 22095 - 500G

    Caso agar est destiné à une large gamme d'applications, y compris la culture de micro-organismes.

    Composition :

    agar, 15 g/L
    peptone de caséine, 15 g/L
    chlorure de sodium, 5 g/L
    peptone de soja, 5 g/L

    132,30 € HT
  10. BOUILLON SELENITE CYSTINE 6X100ML

    Réf.: 246383  550.100009.27

    Le bouillon Selenite Cystine est un milieu utilisé pour l'enrichissement sélectif de Salmonella spp de la nourriture, des produits laitiers, de l'eau et d'autres matériaux d'importance sanitaire.

    Ce milieu est conforme aux recommandations de l'ISO 6785, l'APHA et la FDA, pour l'isolement de Salmonelle.

    Composition:

    • Tryptone 5.0
    • Lactose 4.0
    • Sodium Phosphate 10.0
    • Sodium Selenite 4.0
    • L-Cystine 0.01 Final pH 7.0 ± 0.2 at 25°C 
    27,15 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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