Milieux de culture

Test Singlepath® E. coli O157 Merck, 25 tests

Le test Singlepath® E. coli O157 est destiné à être utilisé dans les laboratoires d'analyse alimentaire pour la détection qualitative présomptive d'E. coli O157 (y compris H7) à partir d'une variété d'aliments.

Le test a été validé et a reçu l'approbation de l'AOAC pour une utilisation dans le bœuf haché cru et le lait entier pasteurisé à partir desquels des niveaux aussi bas qu'un E. coli O157 par 25 grammes ou ml d'échantillon ont pu être détectés après un enrichissement de 18 heures.

Préparation : 

Enrichissement d'échantillon

1. Mélanger 25 g d'échantillon solide ou 25 ml d'échantillon liquide avec 225 ml de milieu d'enrichissement 1 et homogénéiser avec un Stomacher si nécessaire.
2. Incuber pendant 18 à 24 h entre +35 °C et +37 °C.
3. Laisser refroidir à température ambiante

Pour les produits laitiers, le bouillon d'enrichissement sélectif mTSB + Novobiocine (MERCK 145.009205.54) est recommandé.
Pour la viande et les produits carnés, le bouillon d'enrichissement sélectif mEC + Novobiocin (MERCK 145.014582.54) doit être utilisé.

Préparation de l'échantillon
L'étape d'ébullition suivante n'est pas obligatoire pour la performance du test mais peut être effectuée afin de réduire le risque potentiel de contamination lors de la manipulation de bactéries vivantes.

1. Transfert env. 1-2 ml de culture d'enrichissement dans un tube approprié (polypropylène). Couvrir avec un capuchon ample.
2. Placer les tubes dans un bain-marie bouillant pendant 15 min.
3. Retirer et laisser refroidir à température ambiante (18 - 26 °C) avant utilisation.

Laisser les appareils de test se réchauffer à température ambiante s'ils sont stockés entre +2 et +8°C.

Le milieu de culture pour Levure de Saccharomyces cerevisiae type II Sigma YSC2 est sous forme de poudre.

Activité enzymatique : Contient l'activité de la 3-phosphoglycérate kinase.

La gélose aux trois sucres et au fer (Triple Sugar Iron Agar ou TSI) de DIFCO est utilisée pour la différenciation des bactéries entériques gram-négatifs basée sur la fermentation des glucides et la production de sulfure d'hydrogène.

Composition :

Extrait de boeuf ............................................................ 3,0 g
Extrait de levure ............................................................ 3,0 g
Digestion pancréatique de la caséine ............................ 15,0 g
Peptone protéique No. 3 ................................................ 5,0 g
Dextrose ...................................................................... 1,0 g
Lactose ...................................................................... 10,0 g
Sucrose ...................................................................... 10,0 g
Sulfate ferreux   ............................................................. 0,2 g
Chlorure de sodium ........................................................ 5,0 g
Thiosulfate de sodium ......................................................0,3 g
Agar ............................................................................ 12,0 g
Roude de phénol ........................................................ 24,0 mg

 LETHEEN Supplément

Emulsion stérile de lécithine pour base de gélose Letheen et base de bouillon Letheen.

Le bouillon de Sabouraud permet la croissance d'une grande variété de levures et moisissures.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes par litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Peptone de caséine : 5,00
Peptone de viande : 5,00
Glucose monohydraté : 20,00
pH final : 5,6 ± 0,2 à 25°C

Le Baird Parker Agar base Difco est utilisé pour la culture sélective des Staphylocoques coagulase+.

APPLICATION

Baird-Parker Agar (gélose Baird-Parker) est un milieu différentiel modérément sélectif servant à l'isolement et à l'énumération des Staphylococcus aureus issus d'échantillons alimentaires, environnementaux et cliniques.

PRINCIPES ET EXPLICATION DE LA METHODE
Méthode microbiologique.

Divers milieux sont utilisés pour l'isolement de Staphylococcus aureus, qui joue un rôle crucial dans les cas d'intoxications alimentaires et d'infections cliniques chez l'homme. La préparation du Baird-Parker Agar employée actuellement a été publiée en 1962.Il s'agit d'un milieu partiellement sélectif qui exploite la capacité des staphylocoques à réduire la tellurite en tellure et à détecter la présence de lécithinase à partir de la lécithine de l'oeuf. L'utilisation du Baird-Parker Agar est largement répandue et elle figure dans de nombreuses méthodes standards de détection de présence de Staphylococcus aureus dans les aliments, les cosmétiques ou les eaux de piscine.

Baird-Parker Agar base contient des peptones, de l'extrait de boeuf, et de l'extrait de levure comme sources de composés azotés, de carbone, de soufre, de vitamines et d'oligo-éléments. Le pyruvate de sodium est incorporé dans le but de stimuler la croissance de Staphylococcus aureus sans détruire la sélectivité.
L'additif tellurique joue un rôle d'agent sélectif pour les bactéries autres que Staphylococcus aureus et donne une couleur gris foncé à noire aux colonies de Staphylocoques (réduction tellurite). Les Staphylocoques qui produisent de la lécithinase dégradent le jaune d'oeuf, provoquant ainsi la formation de zones claires autour des colonies correspondantes. La glycine est le chlorure de lithium ont une action inhibitrice pour les micro-organismes autres que S. aureus.

Compléments non inclus : jaune d'oeuf au tellurite.

Préparation:

Dissoudre 63 g/950 ml d'eau stérile
Mixer puis autoclaver à 121 °C pendant 15 minutes.
Refroidir a 45-50 °C et ajouter 50 ml de jaune d'oeuf tellurique émulsion/enrichissement. Mélanger soigneusement mais doucement.
Incubation à 37 °C pendant 24 à 48 heures

Composition:

Peptone de caséine : 10,0
Extrait de viande : 5,0
Extrait de levure : 1,0
Glycine : 12,0
Sodium pyruvate : 10,0
Lithium chlorure : 5,0
Agar agar : 15,0 à 20,0
pH final : 6,8 ± 0,2 à 25 °C

Le bouillon d'Azide de pourpre de bromocresol est un milieu en poudre utilisé dans l'analyse bactériologique de l'eau comme confirmation de la présence d'entérocoques.

SABOURAUD 4% CHLORAMPHENICOL DEXTROSE AGAR - 20x90MM

La gélose SABOURAUD au dextrose avec 4% de chloramphénicol est un milieu de culture spécifique pour la croissance des levures et moisissures pour des prélèvement environnementaux.
Le chloramphénicol est un antibiotique avec un large spectre antibactérien qui assure l'isolement sélectif des champignons dans des échantillons hautement contaminés.

Composition (g/l):
D(+)-Glucose...................................40.00
Peptone from casein ...................... 5.00
Meat Peptone..................................5.00
Agar.................................................15.00
Chloramphenicol............................. 0.05 

Filtre NPS Sérum orange (pH 3.2) pour la recherche des Micro-organismes acido-tolérants, pour membranes E.motion.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm pour l'analyse simplifiée de l’eau et des boissons. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

AGAR BACTERIOLOGIQUE SIGMA A1296-1KG

Agar microbiologique testé, adapté à la culture de cellules végétales, adapté à la culture de cellules, en poudre

L'agar est un colloïde hydrophile obtenu à partir d'algues marines (Rhodophyceae). Il est soluble dans l'eau bouillante et est important pour le domaine microbiologique. L'agar a été utilisé dans les milieux de croissance des plantes.
Concentration de travail typique : 6-12g/L.