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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. MC-MEDIA PAD MOISISSURES ET LEVURES 132360 - PACK X 100 PADS

    Réf.: 211169  125.032299.03

    MC-MEDIA PAD MOISISSURES ET LEVURES MERCK PACK - 100 PADS

    Les MC-Media Pad sont des milieux de culture pour tester en routine les contaminations microbiologiques de manière rapide et pratique sur des produits agro-alimentaires.

    Les MC-Media Pad couvrent une large gamme de produits pour des applications de l'industrie agro-alimentaire.
    L'utilisation d'indicateurs chromogènes entraîne des résultats spécifiques et ainsi une meilleure interprétation.

    Caractéristiques :
     - Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
    - Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
    - Diffusion automatique de l'échantillons: par un matériau intissé
    - Réduction du risque de contamination : sans étape supplémentaire
    - Code couleur : différenciation rapide et sûre des pads
    - Zone d'inscription
    - Quadrillage visible pour une meilleure lecture
    - Ouverture et fermeture faciles : par le long rabat transparent

    Avantages :
    - Longue durée de vie pouvant atteindre 36 mois.
    - Gain de place dans les incubateurs et réfrigérateurs.
    - Respectez les réglementations. 
    - Déroulement du travail simplifié.

    136,00 € HT
  2. COMPACT DRY TC (FLORE TOTALE) SACHET DE 4 BOITES

    Réf.: 204253  055.002170.02

    COMPACT DRY TC (FLORE TOTALE) SACHET DE 4 BOITES

    Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
    Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

    Caractéristiques: 

    • Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
    • Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
    • Diffusion automatique de l'échantillon.

    Instructions pour le test

    1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
    2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
    3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
    4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
    5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

    Temps d’incubation 48 ± 3 heures Température d’incubation 35 ± 1 °C (AOAC) ou 30°C ± 1°C (MicroVal/NordVal).

    Avantages : 

    • Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
    • L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
    • Conservation à température ambiante
    • Longue durée de vie car milieu déhydraté

     

    4,20 € HT
  3. ACIDE ROSOLIQUE SUPPLEMENT LF 81029 - 10 FLACONS

    Réf.: 245345  550.080000.00

    Le supplément Acide rosolique est un supplément pour l'isolement des coliformes fécaux.

    Ce supplément Acide rosolique est à ajouter à la préparation du milieu  m-FAECAL COLIFORM (mFC).

    48,45 € HT
  4. COMPASS LISTERIA AGAR BK 192HA-500G

    Réf.: 254477  770.000192.54

    COMPASS LISTERIA

    DESCRIPTION:

    COMPASS® Listeria constitue une méthode pour la détection de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, et une méthode pour le dénombrement de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires et les échantillons de l’environnement, même fortement contaminés.
    La méthode COMPASS® Listeria est employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de recherche de Listeria monocytogenes et de Listeria spp, dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement.
    Elle présente une seule étape d’enrichissement sélectif en bouillon Fraser ½, suivi d’un repiquage sur COMPASS® Listeria Agar. La méthode est certifiée NF VALIDATION, sous Attestation N° BKR 23/02-11/02.
    La méthode COMPASS® Listeria est aussi employée dans le cadre d’une méthode alternative rapide de dénombrement de L. monocytogenes dans les produits d’alimentation humaine et échantillons de l’environnement, par ensemencement d’une seule boîte en surface ou en profondeur.
    Elle est certifiée NF VALIDATION, sous Attestation N° BKR 23/05-12/07.

    CONDITIONNEMENTS

    COMPASS Listeria Agar :

    BK192HA - 500G
    BM12308 - 20 boîtes de Petri (90 mm)
    BM12408 - 120 boîtes de Petri (90 mm)

    Kit COMPASS Listeria Agar :
    BT00808 - 6 flacons 200 mL (6 flacons suppl. sélectif qsp 200 mL / 6 flacons suppl. d'enrichissement qsp 200 mL)

    699,30 € HT
  5. BOUILLON PEPTONE SEL 3X3L

    Réf.: 246364  550.100009.08

    BOUILLON PEPTONE SEL 3X3L

    Le milieu Tryptone Sel (ou Peptone Sel) est un diluant isotonique faiblement peptoné utilisé pour les dilutions dans les analyses de denrées alimentaires ou cosmétiques.

    Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

    Composition :
    Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
    Tryptone (peptone de caséine) : 1,00
    Chlorure de sodium : 8,50
    pH final : 7,0 ± 0,2 à 25°C 

    Norme : NF EN ISO 6887-1

    88,20 € HT
  6. M 17 GELOSE LF 610192-500G

    Réf.: 246437  550.170400.54

    Le M17 gélose est un milieu pour le dénombrement sélectif de Streptococcus thermophilus et pour la croissance améliorée des streptocoques lactiques et de leurs bactériophages.

    88,20 € HT
  7. BAIRD PARKER RPF GELOSE BK BM15908 - 20 BOITES 55MM

    Réf.: 254552  770.015908.02

    BAIRD PARKER RPF GELOSE BK BM15908 - 20 BOITES 55MM

    La gélose de Baird-Parker avec plasma de lapin et fibrinogène (RPF = Rabbit Plasma Fibrinogen) permet la détection et la numération directes des staphylocoques pathogènes. Ce milieu présente l’avantage de très nettement réduire le nombre de tests de confirmation lorsque la présence de staphylocoques à coagulase positive ne se manifeste pas de façon évidente sous l’aspect de colonies bien typiques sur d’autres milieux sélectifs. Dans la plupart des cas, le milieu permet d’effectuer à la fois le dénombrement et la confirmation en une seule opération.

    La formule-type de la gélose répond à la composition définie dans les normes en microbiologie des aliments NF EN ISO 6888-1/A2, NF EN ISO 6888-2 et NF EN ISO 6888-3.
    Elle répond aussi à la norme NF T90-412 utilisée pour le contrôle des eaux.

    Gélose précoulées en boîte de 55 mm.

    66,50 € HT
  8. SABOURAUD CAF GELOSE LF 11035-20 BTES 90MM

    Réf.: 245299  550.010035.02

    Sabouraud CAF Agar est un milieu sélectif utilisé pour la culture et l'isolement des champignons
    spécimens non cliniques.

    COMPOSITION(g / l)

    • Digestion enzymatique de caséine 5.0
    • Digestion enzymatique de tissu animal 5.0
    • Glucose 40,0
    • Chloramphénicol 0.5
    • Agar 15,0
    • pH final 5,6 ± 0,2 à 25 ° C
    16,25 € HT
  9. PLATE COUNT AGAR BK 144-500G

    Réf.: 235481  250.033792.54

    Plate count agar est utilisé pour la numération des Germes banaux dans le lait et les produits laitiers.

    Préparation:

    Dissoudre 20,5 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.


    Incubation :
    - 72 h à 20 °C pour les psychrophiles
    - 72 h à 30 °C pour les mésophiles
    - 72 h à 55 °C pour les thermophiles

    Composition :
    Peptone de caséine (Tryptone) : 5,0
    Extrait de levure : 2,5
    Glucose : 1,0
    Agar agar : 12,0
    pH final 7,0 ± 0,2 à 25 °C

    86,20 € HT
  10. COMPACT DRY XBC (BACILLUS) SACHET DE 4 BOITES

    Réf.: 204332  055.102971.02

    COMPACT DRY XBC (BACILLUS) SACHET DE 4 BOITES

    Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
    Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

    Caractéristiques: 

    • Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
    • Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
    • Diffusion automatique de l'échantillon.

    Instructions pour le test

    1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
    2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
    3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
    4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
    5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

    Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 35 ± 2 °C

    Avantages : 

    • Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
    • L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
    • Conservation à température ambiante
    • Longue durée de vie car milieu déhydraté

     

    8,51 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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