Milieux de culture

LITMUS LAIT

Le lait écrémé est le substrat que certaines espèces de bactéries attaquent de différentes manières pour produire divers produits métaboliques. L'ajout d'un tournesol
indicateur au lait étend son utilité en tant que moyen différentiel. Le tournesol incorporé dans le lait est à la fois un indicateur de pH et un indicateur d'oxydoréduction.
L'action des bactéries sur le lait peut être classée comme suit :

1. Aucun changement (pas de fermentation des glucides et pas de changement d'indicateur décisif).
2.  Fermentation du lactose et/ou du dextrose dans le lait avec production d'acide (couleur rose), y compris fermentation orageuse (fort dégagement de gaz) par certaines souches de Clostridium.
3. Action des enzymes protéolytiques sur la lactalbumine avec production d'ammoniac  ou d'amines basiques entraînant une réaction alcaline (couleur bleue).
4. Coagulation de la caséine comme en témoigne la formation d'un caillé ou d'un caillot. Si la caséine est convertie en paracaséine par l'enzyme rénine, une un liquide aqueux appelé "lactosérum" est produit au sommet d'un tube bien coagulé.
5. La peptonisation due à la digestion des protéines du lait se traduit par une clarification du milieu et la dissolution du caillot.
6. Réduction du tournesol dans les profondeurs du tube en raison de l'action des enzymes réductases avec l'élimination résultante de l'oxygène pour former le composé de leucolite décoloré.

Plate count agar est utilisé pour la numération des Germes banaux dans le lait et les produits laitiers.

Prêt à l'emploi. Conservation de 15 à 20 °C à l'obscurité.

INCUBATION :

Lampe UV portative de 4 watts pour la visualisation de la fluorescence dans le cadre des analyses microbiologiques par la méthode Idexx (Colilert, Colilert-18, Enterolert E, Pseudalert). Idéal pour une utilisation sur le terrain.

C'est un supplément lyophilisé nécessaire pour la fabrication du milieu VCNT, VCN, ou VCAT.

Le milieu complet est utilisé dans le milieu sélectif des Neisseria spp gràce aux multiples antibiotiques.

Le kit contient les flacons de Vitalex lyophilisés ainsi que son diluant indispensable à sa reconstitution.

L'ajout du Vitalex se fait à la fin de la préparation du milieu.

C'est une émulsion stabilisée stérile de jaune d'oeuf contenant du tellurite de potassium à utiliser dans la base d'agar de Baird Barker (réf.
55015010054,). Le milieu complet est utilisé pour l'isolement et le dénombrement de Staphylococcus aureus dans
nourriture, conformément à la norme ISO 6888 (parties 1 et 3).

COMPOSITION
Jaunes d'œufs de poule dans un volume égal de solution saline (0,9% NaCl) avec du tellurite de potassium (2 g / l)

Fraction soluble d’extrait autolytique de levure, base pour milieux de culture.

La gélose d'isolement Pseudomonas est utilisée avec du glycérol (à ajouter) pour isoler les bactéries Pseudomonas et différencier les Pseudomonas aeruginosa des autres Pseudomonas sur la base de la formation de pigments.

VIOLET RED BILE AGAR LACTOSE

Violet Red Bile Lactose Agar est un milieu sélectif utilisé pour l'isolement et le dénombrement des bactéries coliformes dans les aliments,
l'eau et d'autres matériaux d'importance sanitaire, selon APHA et ISO 4832.

Flacons stériles de 100 mL sans thiosulfate de sodium et avec anti-mousse. Pack de 200.