Milieux de culture

L'Ehrlich Kovacs est un réactif pour la recherche de l’indole d’origine bactérienne pour l’identification des microorganismes indole positifs et indole négatifs.

Recouvrir une culture de 12 à 24 heures à 37 °C avec environ 1 ml de réactif Kovacs. En présence d'indole libre, il se développe en quelques minutes une coloration rouge cerise dans la couche surnageante de réactif.

Le Malt agar est une gélose à l’extrait de malt pour la recherche des Levures et Moisissures.

Complément : acide lactique

Préparation :
Dissoudre 45 g/l, ajuster le pH à 4,5 par addition d’une solution stérile d’acide lactique à 10%.
Incubation 3 à 5 jours à 20/25 °C à la lumière.

Composition du Malt agar :
Extrait de malt : 30,0
Agar agar : 15,0
pH final 5,5 ± 0,2 à 25 °C

Gélose Tryptone Soja BIOKAR - 500G

La gélose Tryptone soja est utilisée comme milieu de base destiné à être additionné de sang. Elle est préparée avec des matières premières sélectionnées qui ne la brunissent pas. Elle est spécialement conçue pour mettre en évidence les réactions hémolytiques et pour favoriser la croissance des germes particulièrement exigeants aérobies et anaérobies. 
Elle permet de réaliser le test d’hémolyse sur les colonies présumées de Bacillus cereus, selon la norme ISO 21871.

Composition : 
Pour 1L de milieu.

Tryptone : 15,0 g
Peptone papaïnique de soja : 5,0 g
Chlorure de sodium : 5,0 g
Agar agar bactériologique : 15,0 g
pH final à 25°C : 7,3 ± 0,2

Préparation :

1. Mettre en suspension 40,0 g de milieu déshydraté dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.
2. Porter lentement le milieu à ébullition sous agitation constante et l’y maintenir durant le temps nécessaire à sa dissolution complète.
3. Répartir en flacons de 100 mL.
4. Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.
5. Refroidir et maintenir à 44-47 °C.
6. Ajouter stérilement 5 à 7 mL de sang défibriné stérile de mouton par flacon.
7. Homogénéiser parfaitement.
8. Couler en boîtes de Petri stériles et laisser solidifier sur une surface froide.
9. Faire sécher les boîtes à l’étuve, couvercle entrouvert

Norme : NF EN ISO 21871. 

Ringer est un liquide de dilution très employé en bactériologie alimentaire.

Dissoudre 1 comprimé dans 500 ml d’eau distillée pour obtenir la solution de Ringer au 1/4. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.

Composition :
Chlorure de sodium : 2,25
Chlorure de potassium : 0,105
Chlorure de calcium : 0,12
Bicarbonate de sodium : 0,05
pH final 7,0

RIPA LYSIS BUFFER 10X 20-188 - 100ML

Le tampon Ripa Lysis est utilisé pour la lyse cellulaire afin d'effectuer des analyses sur les protéines.

La gélose M.R.S Lactobacilles est utilisé pour le dénombrement des Lactobacilles dans les produits laitiers et les autres produits alimentaires.

Préparation :
Dissoudre 66,2 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incuber en jarre anaérobiose 2 à 3 jours à 37 °C.

Composition :
Peptone universelle : 10,0
Extrait de levure : 5,0
Extrait de viande : 5,0
Glucose : 20,0
Phosphate dipotassique : 2,0
Acétate de sodium : 5,0
Citrate d'ammonium : 2,0
Sulfate de magnésium : 0,1
Sulfate de manganèse : 0,05
Tween 80 : 1,08
Agar : 12,0
pH final 6,5 ± 0,2 à 25 °C

C'est un supplément lyophilisé nécessaire pour la fabrication du milieu VCNT, VCN, ou VCAT.

Le milieu complet est utilisé dans le milieu sélectif des Neisseria spp gràce aux multiples antibiotiques.

Le kit contient les flacons de Vitalex lyophilisés ainsi que son diluant indispensable à sa reconstitution.

L'ajout du Vitalex se fait à la fin de la préparation du milieu.

La gélose PSEUDOMONAS (cetrimide) est recommandé par la Pharmacopée européenne pour l'isolement et l'identification des Souches de Pseudomonas.

Le milieu favorise la production de fluorescéine (pyoverdine), un pigment fluorescent vert-jaune qui s'oxyde en jaune. Soluble dans l'eau et, contrairement à la pyocyanine (pigment bleu-vert), ce millieu n'est pas soluble dans le chloroforme. Le pigment diffuse à travers le moyen et la couleur fluorescente jaune-vert est observée.

Plate Count Agar (PCA)

La gélose pour dénombrement sur plaque est un milieu utilisé pour la détermination du contenu microbien total des aliments et aliments pour animaux, animaux, eau et autres matériaux.

Ce milieu, également connu sous le nom de Tryptone Glucose Yeast Agar ou Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar. Il est conforme  aux spécifications données par l'American Public Health Association et ISO 4833.

Les réactifs Colilert-18 permettent une détection en 18 heures des coliformes et E.coli dans les échantillons d’eaux.

Un test simple pour détecter les coliformes et E. coli en 18 heures

Colilert-18 est utilisé partout dans le monde car les clients peuvent :
Lire les résultats des échantillons de l’après-midi le matin suivant, avant même l’arrivée de nouveaux échantillons
Lire les résultats des échantillons du vendredi tôt le samedi, laissant le reste du week-end libre

Avantages :

- rapidité d’utilisation : préparation d’une analyse présence/absence en moins d’une minute et d’une analyse quantitative en moins de deux minutes. Détection simultanée des coliformes totaux et d’E. coli en 18 heures. Aucun ustensile en verre à nettoyer, ni aucune colonie à compter

- facilité d’utilisation : réactifs prêts à l’emploi et préparation ne nécessitant pas de compétences particulières en microbiologie

- précision : Colilert-18/Quanti-Tray est la norme ISO 9308-2 :2012 pour la détection des coliformes totaux et des E.coli dans l’eau.
Capable de détecter un seul coliforme ou une seule bactérie E. coli viable par échantillon • Suppression jusqu’à 2 millions de micro-organismes hétérotrophes par 100 ml • Aucune interprétation subjective propre aux méthodes traditionnelles

- économie : peu de matériels nécessaires et productivité plus importante
Réduction de 95 % des frais d’équipement par rapport à la filtration sur membrane • Moins d’heures supplémentaires (soir et week-end) • Durée de conservation jusqu’à 15 mois à température ambiante à compter de la date de fabrication

La méthode IDEXX Colilert-18/Quanti-Tray a reçu le droit d’usage de la Marque AFNOR V alidation pour le dénombrement des E. coli et des coliformes dans l’eau de consommation humaine.

Defined Substrate Technology : Colilert-18 fait appel aux nutriments indicateurs ONPG et MUG de la technologie Defined Substrate Technology* (DST*) pour détecter les coliformes totaux et E. coli.

Les coliformes utilisent l’enzyme ß-galactosidase qu’ils produisent pour métaboliser l'ONPG : incolore au départ, l’échantillon devient ensuite jaune.

E. coli utilise la ß-glucuronidase pour métaboliser le MUG et rendre l’échantillon fluorescent.