Milieux de culture

La gélose M.R.S Lactobacilles est utilisé pour le dénombrement des Lactobacilles dans les produits laitiers et les autres produits alimentaires.

Préparation :
Dissoudre 66,2 g/l. Autoclaver 15 minutes à 120 °C.
Incuber en jarre anaérobiose 2 à 3 jours à 37 °C.

Composition :
Peptone universelle : 10,0
Extrait de levure : 5,0
Extrait de viande : 5,0
Glucose : 20,0
Phosphate dipotassique : 2,0
Acétate de sodium : 5,0
Citrate d'ammonium : 2,0
Sulfate de magnésium : 0,1
Sulfate de manganèse : 0,05
Tween 80 : 1,08
Agar : 12,0
pH final 6,5 ± 0,2 à 25 °C

C'est un supplément lyophilisé nécessaire pour la fabrication du milieu VCNT, VCN, ou VCAT.

Le milieu complet est utilisé dans le milieu sélectif des Neisseria spp gràce aux multiples antibiotiques.

Le kit contient les flacons de Vitalex lyophilisés ainsi que son diluant indispensable à sa reconstitution.

L'ajout du Vitalex se fait à la fin de la préparation du milieu.

Plate Count Agar (PCA)

La gélose pour dénombrement sur plaque est un milieu utilisé pour la détermination du contenu microbien total des aliments et aliments pour animaux, animaux, eau et autres matériaux.

Ce milieu, également connu sous le nom de Tryptone Glucose Yeast Agar ou Casein-Peptone Dextrose Yeast Agar. Il est conforme  aux spécifications données par l'American Public Health Association et ISO 4833.

Les réactifs Colilert-18 permettent une détection en 18 heures des coliformes et E.coli dans les échantillons d’eaux.

Un test simple pour détecter les coliformes et E. coli en 18 heures

Colilert-18 est utilisé partout dans le monde car les clients peuvent :
Lire les résultats des échantillons de l’après-midi le matin suivant, avant même l’arrivée de nouveaux échantillons
Lire les résultats des échantillons du vendredi tôt le samedi, laissant le reste du week-end libre

Avantages :

- rapidité d’utilisation : préparation d’une analyse présence/absence en moins d’une minute et d’une analyse quantitative en moins de deux minutes. Détection simultanée des coliformes totaux et d’E. coli en 18 heures. Aucun ustensile en verre à nettoyer, ni aucune colonie à compter

- facilité d’utilisation : réactifs prêts à l’emploi et préparation ne nécessitant pas de compétences particulières en microbiologie

- précision : Colilert-18/Quanti-Tray est la norme ISO 9308-2 :2012 pour la détection des coliformes totaux et des E.coli dans l’eau.
Capable de détecter un seul coliforme ou une seule bactérie E. coli viable par échantillon • Suppression jusqu’à 2 millions de micro-organismes hétérotrophes par 100 ml • Aucune interprétation subjective propre aux méthodes traditionnelles

- économie : peu de matériels nécessaires et productivité plus importante
Réduction de 95 % des frais d’équipement par rapport à la filtration sur membrane • Moins d’heures supplémentaires (soir et week-end) • Durée de conservation jusqu’à 15 mois à température ambiante à compter de la date de fabrication

La méthode IDEXX Colilert-18/Quanti-Tray a reçu le droit d’usage de la Marque AFNOR V alidation pour le dénombrement des E. coli et des coliformes dans l’eau de consommation humaine.

Defined Substrate Technology : Colilert-18 fait appel aux nutriments indicateurs ONPG et MUG de la technologie Defined Substrate Technology* (DST*) pour détecter les coliformes totaux et E. coli.

Les coliformes utilisent l’enzyme ß-galactosidase qu’ils produisent pour métaboliser l'ONPG : incolore au départ, l’échantillon devient ensuite jaune.

E. coli utilise la ß-glucuronidase pour métaboliser le MUG et rendre l’échantillon fluorescent.

Hpc pour quanti-tray - whqt-20 - pack x20

Quantification rapide et fiable de la flore hétérotrophique en milieu aquatique.

Optimisez vos analyses microbiologiques avec le HPC pour Quanti-Tray, une solution innovante conçue pour la quantification de la flore totale dans l'industrie agroalimentaire, notamment pour les eaux en bouteille. Ce système révolutionnaire simplifie la détection des organismes hétérotrophiques dans un format pratique de 100 ml, éliminant le besoin d'autoclave, de filtration, de gélose, ou d'interprétation complexe des colonies.

Une méthode simplifiée pour des résultats précis et rapides

Le test HPC pour Quanti-Tray est la solution idéale pour l'analyse des eaux de source, des eaux de réseau, des eaux de process et des produits finis, offrant une taille d'échantillon de 100 ml parfaitement adaptée à ces applications. Sa simplicité d'utilisation est un atout majeur : aucune formation spécifique n'est requise, ce qui permet à n'importe quel opérateur d'obtenir des résultats fiables. De plus, il s'intègre parfaitement avec votre système Quanti-Tray existant, déjà utilisé pour Colilert, Enterolert et Pseudalert, garantissant ainsi une efficacité maximale dans votre laboratoire. Les résultats, disponibles entre 44 et 72 heures, vous offrent une réactivité précieuse pour votre contrôle qualité.

Ce test repose sur la technologie brevetée Multiple Enzyme Technology d'IDEXX, qui assure une détection précise des organismes hétérotrophiques viables. En ciblant des enzymes spécifiques à ces micro-organismes, le test utilise des sondes qui génèrent une fluorescence bleue lorsqu'elles sont métabolisées par les bactéries présentes dans l'eau. Le processus est simple : le mélange échantillon/réactif est versé dans un Quanti-Tray, puis incubé. L'examen des puits fluorescents permet de déterminer un nombre le plus probable (NPP) d'organismes hétérotrophiques dans l'échantillon initial. Le test HPC pour Quanti-Tray est capable de détecter des organismes jusqu'à 1 ufc/100 ml après 44 à 72 heures d'incubation, offrant une sensibilité remarquable.

L'utilisation est un jeu d'enfant : ajoutez le réactif à votre échantillon (il prendra une teinte rose), versez le mélange dans un Quanti-Tray ou Quanti-Tray/2000, scellez-le à l'aide du Quanti-Tray Sealer, puis incubez pendant 44 heures. L'interprétation se fait sous lumière ultraviolette en comptant les puits fluorescents en bleu et en vous référant à la table NPP. Pour garantir la validité de vos résultats, il est crucial de les lire entre 44 et 72 heures. Si une fluorescence est observée avant 44 heures, le résultat positif est confirmé. Par contre, toute fluorescence après 72 heures n'est pas valable et le test doit être renouvelé. Conservez votre réactif dans un endroit frais et sec (2–25 °C) à l'abri de la lumière pour maintenir son intégrité. Pour toute question sur la couleur ou la consistance de la poudre, le service technique IDEXX est à votre disposition. Veuillez consulter vos autorités locales pour l'élimination des échantillons positifs.

PLAQUES QUANTI-TRAY 2000 STERILES A 97 PUITS - PACK 100

Les plaques stériles Quanti-Tray permettent de réaliser des analyses quantitatives dans le cadre des méthodes Colilert, Colilert-18, Colisure, Enterolert-E, Enterolert-DW et Pseudalert. Le dénombrement s’effectue par la technique de Nombre le Plus Probable (NPP) en comptant les puits positifs. La Quanti-Tray/2000 est constituée de 97 puits et permet un dénombrement de 1 à 2 419/100 mL.

Avantages :

- Fiable : résultats équivalents aux méthodes traditionnelles
- Rapide : Préparation en moins de deux minutes et dénombrement en 1 minute
- Facile d’utilisation : méthode ne nécessitant pas de compétences particulières en microbiologiques

Isolez et dénombrez la flore microbienne dans les applications de brassage et de fermentation grâce à la gélose nutritive (déshydratée) WL. Le milieu est basé sur celui de Green et Gray1 et convient à la différenciation des levures sauvages des levures de bière2.

Rendement : Pour 6,7 L de milieu

La gélose nutritive WL est recommandée pour la détermination de la flore microbienne dans les procédés de brassage et de fermentation.

Des comptages fiables du procédé de fermentation sont obtenus avec le milieu à 5,5. L’ajustement à un pH de 6,5 facilite le comptage des levures de boulangers et de distillateurs.

Le cycloheximide (SR0222) peut être ajouté au milieu à une concentration finale de 4 mg/L afin de supprimer la croissance des levures ; le milieu devient sélectif pour les contaminants bactériens des cultures de levures.

Lors des comptages microbiens avec ce milieu, la durée et la température d’incubation varient en fonction des matériaux testés et des organismes recherchés. Des températures de 25°C sont utilisées pour les matériaux de brassage et de 30°C pour les levures de boulangers.

Compact Dry SL (Salmonelles) - détection rapide et fiable de Salmonella dans les aliments - par sachet de 4

Le Compact Dry SL est un milieu chromogène sélectif déshydraté pour l'identification rapide et fiable de Salmonella dans les aliments. 

La détection repose sur la motilité bactérienne et une coloration chromogène spécifique : jaunissement du milieu, propagation des colonies, et verdissement/noircissement des colonies. Idéal pour les laboratoires de contrôle qualité alimentaire, il assure une surveillance constante des zones de production.

Le Compact Dry SL utilise une combinaison de principes de test basés sur la motilité bactérienne et une coloration chromogène spécifique. La première étape consiste en un pré-enrichissement de l'échantillon pendant 20 à 24 heures, suivi d'une incubation sur la plaque Compact Dry SL à 41-43°C.

La présence de Salmonella est indiquée par plusieurs changements de couleur et de morphologie des colonies. Le milieu bleu/violet jaunit en raison de la production de lysine décarboxylase par Salmonella. Les colonies mobiles se propagent, entraînant un jaunissement supplémentaire du milieu. Le verdissement et/ou le noircissement des colonies sont dus à la décomposition du substrat chromogène et à la production de sulfure d'hydrogène.

L'interprétation des résultats est simple : des colonies noires/vertes se propageant sur un milieu jauni indiquent la présence de Salmonella. À une concentration élevée, la plaque entière devient jaune avec des colonies denses vertes/noires.

Le Compact Dry SL est idéal pour les laboratoires de contrôle qualité alimentaire, les industries agroalimentaires et les établissements de restauration. Il permet une surveillance constante des zones de production, assurant la sécurité des produits et la conformité aux réglementations.

En choisissant le Compact Dry SL, vous investissez dans un test microbiologique de haute qualité, conçu pour détecter rapidement et avec précision Salmonella. Il vous permet de prendre des décisions éclairées, contribuant ainsi à la sécurité de vos produits et à la protection de vos consommateurs.

La gélose Bacillus cereus base est un milieu utilisé avec des suppléments pour la détection sélective de Bacillus cereus dans les aliments.
Le milieu complet (MYP) est conforme aux recommandations de l'ISO 7932, de l'ISO 21871 et de la FDA-BAM pour l'identification de B. cereus sur la base de la résistance à la polymyxine, de la capacité à fermenter le mannitol et de la production de lécithinase.
La formulation de Mossel rend ce milieu suffisamment sélectif pour détecter même un petit nombre de cellules et de spores de Bacillus cereus et la présence d'un grand nombre d'autres contaminants. Par conséquent, il convient également pour l'examen des échantillons de selles.

Pour l'isolement et la différenciation des espèces majeures de Candida.

99% de Sensibilité / Spécificité :
Les levures sont des agents pathogènes importants, en particulier pour les personnes imuno-déprimées, comme les personnes âgées, les victimes du sida, etc. CHROMagar Candida permet non seulement la croissance et la détections des levures (comme les milieux traditionnels Sabouraud), mais aussi de différencier instantanément différentes espèces de Candida uniquement par la couleur de la colonie. 
CHROMagar Candida permet une détection efficace et facile des cultures polymicrobiennes de levures et dans certains cas, il peut détecter les souches résistantes aux antifongiques présentes dans les échantillons, même s'il s'agit d'une population mineure. 

Lecture :

• Candida albicans
  • Vert
• Candida tropicalis
  • Bleu métallique
• Candida krusei
  • Rose, duveteux