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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.
FRASER 1/2 BOUILLON ATL-2X5L
Réf.: 253657 747.047172.02Le bouillon Fraser base est un bouillon de pré-enrichissement et d’enrichissement pour la recherche de Listeria dans les produits alimentaires.
Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.
Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Protéose peptone : 5,0
Tryptone : 5,0
Extrait de viande : 5,0
Extrait de levure : 5,0
Chlorure de sodium : 20,0
Hydrogénophosphate disodique 10 H2O : 12,0
Dihydrogénophosphate de potassium : 1,35
Esculine : 1,0
Chlorure de lithium : 3,0
Contrôle du pH 7,2 ± 0,2 à 25 °CNormes : ISO11290:1998 / ISO11290
103,80 € HT- Add to wishlist
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VRBL GELOSE LF 610058-500G
Réf.: 246411 550.150400.54VRBL GELOSE LF 610058-500G
Agar lactosé bilié au cristal violet et au rouge neutre pour la recherche et le dénombrement des Coliformes thermotolérants dans les produits alimentaires.
40,95 € HT- Add to wishlist
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LETHEEN GELOSE BASE LF 620076 - 100 G
Réf.: 246037 550.100005.81LETHEEN AGAR BASE
Milieu de base pour la détection du coefficient de phénol des désinfectants à base d'ammonium quaternaire. LETHEEN AGAR BASE est préparé pour évaluer l'activité bactéricide des composés d'ammonium quaternaire : l'ajout de lécithine et le Tween 80 neutralisent les composés d'ammonium quaternaire contenus dans les désinfectants. Société américaine pour les essais de matériaux (ASTM) recommande LETHEEN AGAR BASE dans la méthode de dégustation standard pour les conservateurs dans les cosmétiques contenant de l'eau.
21,00 € HT- Add to wishlist
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LISTERIA FRASER BOUILLON LF 620166 - 100 G
Réf.: 246044 550.100005.88LISTERIA FRASER BOUILLON LF 620166 - 100 G
Listeria Fraser demi
Le bouillon Fraser demi est un milieu liquide utilisé avec des suppléments pour l'enrichissement secondaire de L monocytogenes et Listeria spp de aliments, aliments pour animaux et échantillons environnementaux dans le domaine de la production alimentaire et de la manipulation des aliments. Le milieu est complété après l'ajout du Supplément Listeria Fraser qui est disponible sous les formes suivantes :
• Lyophilisé (réf. 81028)
• Liquide (réf. 80304)
Les deux articles contiennent du citrate d'ammonium et de fer (III)18,75 € HT- Add to wishlist
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VRBA MUG LF 620187 - 100 G
Réf.: 246257 550.100008.01VIOLET RED BILE AGAR MUG
La gélose VRBA MUG est un milieu utilisé pour la détection des coliformes et la détection fluorogène d'E. coli.
34,20 € HT- Add to wishlist
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GELATINE PEPTONE GELOSE LF 610054 - 500 G
Réf.: 246004 550.100005.48GELATINE PEPTONE GELOSE LF 610054 - 500 G
Gelatine Peptone Agar
La gélose Gelatine Peptone est un milieu à usage général utilisé pour soutenir la croissance d'un large éventail d'organismes ne procurant aucun avantage à un groupe spécifique.
54,00 € HT- Add to wishlist
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EXTRAIT DE LEVURE 212750 -500G
Réf.: 214898 167.000127.54Fraction soluble d’extrait autolytique de levure, base pour milieux de culture.
187,50 € HT- Add to wishlist
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DRBC GELOSE LF 610237 - 500 G
Réf.: 245967 550.100005.11DRBC Agar Base
DRBC Agar Base (Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol) est un milieu sélectif utilisé avec des suppléments pour le dénombrement des levures et moisissures, selon la norme ISO 21527.
88,20 € HT- Add to wishlist
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EAU PEPTONEE ANDRADE LF 610119 - 500 G
Réf.: 245972 550.100005.16EAU PEPTONEE ANDRADE LF 610119 - 500 G
EAU PEPTONE ANDRADE
L'eau peptonnée Andrade est une base nutritive à laquelle des glucides et d'autres substrats peuvent être ajoutés pour étudier les réactions de fermentation, en particulier des membres des Enterobacteriaceae.
88,20 € HT- Add to wishlist
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LISTERIA PALCAM GELOSE BASE LF 620168 - 100 G
Réf.: 246049 550.100005.93LISTERIA PALCAM GELOSE BASE LF 620168 - 100 G
LISTERIA PALCAM AGAR
La gélose LISTERIA PALCAM complète, préparée en ajoutant le supplément Listeria Palcam à la base du milieu, est un milieu sélectif et différentiel, formulé par Van Netten et autres, et selon la norme ISO 11290, pour l'isolement et le dénombrement de Listeria monocytogenes dans les aliments.
Le médium est également recommandé par :- AFNOR pour la recherche de L. monocytogenes dans les aliments.
- IDF comme milieu de culture supplémentaire pour la détection de Listeria spp dans le lait et les produits laitiers.
- Santé Canada pour la détection de L. monocytogenes dans les échantillons alimentaires et environnementaux.
L'esculine et le mannitol, présents dans le milieu, donnent une différenciation présumée de Listeria des autres bactéries positives à l'esculine, telles que les streptocoques fécaux.
19,95 € HT- Add to wishlist
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On retrouve 4 principaux types de milieux :
- Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
- Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
- Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
- Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.
Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.
Milieux de culture déshydratés
Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.
Milieux de culture prêts à l’emploi
L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.