Milieux de culture

EAU PEPTONEE TAMPONNEE -10X90ML

L'eau peptonée tamponnée est utilisée pour la préparation des suspensions mères de laits en poudre et concentrés, de yaourts, de produits laitiers, de produits d’origine animale et des autres produits alimentaires. Utilisée également pour le pré-enrichissement des Salmonelles.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Peptone pancréatique de viande : 10,0
Chlorure de Sodium : 5,0
Phosphate disodique : 9,0
Phosphate monopotassique : 1,5
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Normes : ISO6579:2002 / ISO6785:2001 / ISO6887-1:1999 / ISO6887-2:2003 / ISO6887-3:2003 / ISO6887-4:2003 / ISO6887-5:2009 / ISO8261:2001

Bacto™ Peptone est utilisé comme une source d'azote organique dans la culture microbiologique pour la culture d'une variété de bactéries et de champignons.
Bacto™ Peptone est issue d'une digestion enzymatique de protéines animales (digestion peptidique).
Bacto™ Peptone contient une forme d'azote déjà disponible pour la croissance bactérienne. Bacto™ Peptone a une composition élevée en peptone et en acides aminés, avec une quantité négligeable de protéoses et en constituants azotés complexes.

La gélose VRBL est recommandée pour la recherche des coliformes dans les aliments et les produits laitiers.
FORMULE
Ingrédients en grammes pour 1 litre d'eau distillée ou déminéralisée.

• Peptone 7,00 Chlorure de sodium 5,00
• Extrait de levure 3,00 Rouge neutre 0,03
• Sels biliaires N° 3 1,50 Cristal violet 0,002
• Lactose 10,00 Agar 15,00

Gélose au mannitol, au chlorure de sodium et au rouge de phénol pour la recherche des Staphylocoques.

La gélose mannitol-sel est un milieu sélectif utilisé pour isoler les Staphylocoques pathogènes à partir d'échantillons cliniques, nourriture et autres matériaux d'importance sanitaire.
Ce milieu est préparé selon les recommandations de la méthode harmonisée USP / EP / JP pour la détection de S. aureus dans des produits pharmaceutiques non stériles.

Le E. coli 0157 agar cHROMagar® utilise un mélange sélectif chromogène compatible avec la méthodologie classique de culture en surface (ensemencement par étalement sur gélose). (Adapté à la norme VF V08-032).

A partir d'un bouillon d'enrichissement T.S.B modifié dans lequel l'échantillon à tester a été incubé et après séparation et concentration à l'aide de billes immunomagnétiques, procéder à un ensemencement en surface par étalement sur les géloses E.coli 0157 agar CHROMagar®  et Agar Sorbitol Mac Conkey (SMAC agar). Ce milieu de culture innovant, conçu par A.Rambach, permet de repérer et de dénombrer :
- E.coli 0157 par simple numération de colonies colorées en mauve
- les colonies d'E.coli prennent une coloration bleue grâce à un marqueur spécifique

Avantages :
Simplicité : utilisant une technique de coloration compatible avec la croissance en surface sur la gélose, le E.coli 0157 agar CHROMagar® permet une lecture idéale à l'oeil nu et à la lumière ambiante du laboratoire par simple numération des colonies en mauve.
Fiabilité : grâce au mélange sélectif chromogène, on obtient une numération efficace et plus fiable des colonies.

Préparation :
Conditionnement pour 5 l : dissoudre 29 g/l d'eau déminéralisée. Porter à l'ébulition en agitant jusqu'à fusion complète. Laisser refroidir vers 47 °C ± 2 °C et maintenir le E.coli 0157 agar CHROMagar® en surfusion à cette température.

Composition :
Mélange sélectif chromogène : 1,0
Peptone et sel : 13,0
Agar agar : 15,0
pH final 6,8 ± 0,2 à 25 °C

MC-MEDIA PAD MOISISSURES ET LEVURES MERCK PACK - 100 PADS

Les MC-Media Pad sont des milieux de culture pour tester en routine les contaminations microbiologiques de manière rapide et pratique sur des produits agro-alimentaires.

Les MC-Media Pad couvrent une large gamme de produits pour des applications de l'industrie agro-alimentaire.
L'utilisation d'indicateurs chromogènes entraîne des résultats spécifiques et ainsi une meilleure interprétation.

Caractéristiques :
 - Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
- Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
- Diffusion automatique de l'échantillons: par un matériau intissé
- Réduction du risque de contamination : sans étape supplémentaire
- Code couleur : différenciation rapide et sûre des pads
- Zone d'inscription
- Quadrillage visible pour une meilleure lecture
- Ouverture et fermeture faciles : par le long rabat transparent

Avantages :
- Longue durée de vie pouvant atteindre 36 mois.
- Gain de place dans les incubateurs et réfrigérateurs.
- Respectez les réglementations. 
- Déroulement du travail simplifié.

COMPACT DRY EC (E.COLI /COLIFORMES) SACHET DE 4 BOITES

Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

Caractéristiques: 

• Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
• Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
• Diffusion automatique de l'échantillon.

Instructions pour le test

1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 35 ± 2 °C

Avantages : 

• Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
• L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
• Conservation à température ambiante
• Longue durée de vie car milieu déhydraté

Le supplément Acide rosolique est un supplément pour l'isolement des coliformes fécaux.

Ce supplément Acide rosolique est à ajouter à la préparation du milieu  m-FAECAL COLIFORM (mFC).

BOUILLON PEPTONE SEL 3X3L

Le milieu Tryptone Sel (ou Peptone Sel) est un diluant isotonique faiblement peptoné utilisé pour les dilutions dans les analyses de denrées alimentaires ou cosmétiques.

Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

Composition :
Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
Tryptone (peptone de caséine) : 1,00
Chlorure de sodium : 8,50
pH final : 7,0 ± 0,2 à 25°C 

Norme : NF EN ISO 6887-1

Les réactifs Colilert permettent une détection en 24 heures des coliformes et E.coli dans les échantillons d’eaux de 250 mL.

Avantages :

- rapidité d’utilisation : préparation d’une analyse présence/absence en moins d’une minute et d’une analyse quantitative en moins de deux minutes
- facilité d’utilisation : réactifs prêts à l’emploi et préparation ne nécessitant pas de compétences particulières en microbiologie
- précision : permet d’identifier spécifiquement E.coli
- économie : peu de matériels nécessaires et productivité plus importante