Milieux de culture

BOUILLON NUTRITIF WALLERSTEIN MHA000P2N - 50 AMPOULES DE 2ML

Le bouillon nutritif Wallerstrin est un milieu spécifique pour la croissance des bactéries, des levures et des moisissures qui se développent dans un environnement à pH faible, comme dans les vins, la bière et autres produits de fermentation.

Apport nutritif du milieu:

• L'extrait de levure est une source d'oligo-éléments, de vitamines et d'acides aminés.
• La peptone fournitde l'azote, des acides aminés et du carbone.
• ​Le dextrose est la source d'hydrates de carbone.
• Le phosphate monopotassique tamponne le milieux.
• Le chlorure de potassium, le chlorure de calcium et le chlorure ferrique sont des ions essentiels pour aider à maintenir l'équilibre osmotique.
•  Le sulfate de magnésium et le sulfate de manganèse sont des sources de cations.
• Le vert de bromocrésol est l'indicateur de pH

Gélose pour comptage sur plaque standard (APHA) (déshydratée)

Déterminez les comptages sur plaque de micro-organismes dans des échantillons alimentaires et de produits laitiers, les eaux usées et d’autres matières d’importance sanitaire grâce ce milieu.

Rendement : Pour milieu de 21.3 L

• Répond à la formulation de l’APHA, de l’AOAC et de PHLS

• Le contrôle qualité de la gélose pour comptage sur plaque standard (APHA) comprend des tests conformes à la norme ISO 11133:2014

BOUILLON NUTRITIF N°2

Milieu déhydraté nutritif adapté à la culture d'agents pathogènes exigeants et d'autres micro-organismes.x

Le QCheck® Kit DÖHLER est spécialement conçu pour les brasseurs et contient tous les milieux de culture nécessaires pour réaliser un contrôle qualité complet tout au long du processus de brassage !

Ce kit est constitué de l'ensemble des composants individuels de la gamme NBB® ainsi que le milieu LMC destiné à l'analyse de l'eau pour la détection de E.Coli et des coliformes.

Avantages:
- Prêt à l'emploi
- Manuel d'utilisation illustré
- Facilement interprétable
- Résultats fiables

BOUILLON NUTRITIF WALLERSTEIN MHA000P2D - 50 AMPOULES DE 2ML

Le bouillon nutritif Wallerstein est spécifique aux bactéries dans un environnement à pH faible comme les vins, bières et autres produits en fermentation.

Ces ampoules de 2 mL sont spécifique et utiliser uniquement avec le système d'entonnoir de filtration plastique Millipore.

Le cycloheximide (acidione) inhibe la plupart des levures et des moisissures, permettant aux bactéries de se développer.
permettant aux bactéries de se développer

Les colonies d'A. aceti sont de petites colonies vertes-bleues.
Les colonies d'Escherichia coli sont de petites colonies vertes-bleues.
Les colonies de L. fermentum sont de petites colonies vertes et bleues.
Les levures résistantes au cycloheximide sont de couleur blanc crème, vert..

BOUILLON MRS MHA00MRS2 - 50 AMPOULES DE 2ML

Le bouillon MRS est utilisé pour la croissance des lactobacillus.

Ces ampoules de 2 mL sont spécifique et utiliser uniquement avec le système d'entonnoir de filtration plastique Millipore.

Le magnésium et Le manganèse présent dans le milieu agissent comme des facteurs de croissance spéciaux pour les Lactobacilles, ainsi qu'une base nutritive riche en peptone et en extrait de bœuf.

Les Lactobacillus apparaissent sous la forme de petites colonies crémeuses.
Les Saccharomyces apparaissent sous forme de grandes colonies blanches et crémeuses.

BAT AGAR 9x250ml

BAT-Agar (pH 4,0 ± 0,2) est une gélose sélective prête à l'emploi pour l'isolement et le denombrement des micro-organismes. En combinaison avec le BAT-Broth et le kit de détection du gaïacol, c'est d'une méthode rapide, fiable, et sensible pour l'analyse des Alicyclobacillus spp. même dans les produits complexes, et elle est conforme à la méthode IFU "Method on Detection of taint producing Alicyclobacillus dans les jus de fruits" (Méthode IFU n°12).

Utilisation du BAT AGAR 9x250ml

Manipulez les échantillons dans des conditions stériles pour éviter toute contamination secondaire. Remettre en surfusion le contenu du flacon dans un bain-marie à 95°C/203°F. Éviter la surchauffe et retirer le milieu dès qu'il est complètement liquide. Le bouchon à vis doit être desserré avant le chauffage et fermé hermétiquement après avoir été retiré du bain-marie. Pour éviter de briser le verre, il est recommandé de laisser les bouteilles sur une surface résistante à la chaleur à température, par exemple 2 minutes, avant de les placer dans un bain-marie à 45-50°C/113-122°F pour les refroidir. Veillez à ce que l'agar ne se solidifie pas à nouveau.

CAMPYLOBACTER BOLTON BOUILLON VWR 84744 - 500G

Le bouillon Campilobacter Bolton est une milieu d'enrichissement pour les Campylobacter spp. dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.

 - Composition en g/L
Enzymatic digest of animal tissues….. 10.00
Lactalbumin hydrolysate……………...... 5.00
Yeast extract……………………………... 5.00
Sodium chloride………………………..... 5.00
Sodium pyruvate………………………... 0.50
Sodium metabisulphite……………….... 0.50
Sodium carbonate…………………….... 0.60
α-ketoglutaric acid…………………….… 1.00 Haemin…………………………………... 0.01

GELOSE SULFATE DE FER -500G-

Milieu de culture déshydraté de sulfate de fer pour détecter les microorganisme anaérobies et thermophiles qui cause une altération des sulfures dans les aliments.

Détection :

Résultats positif:

• Clostridium sporogenes ATCC® 19404*: Bonne croissance, noircissement
• Desulfotomaculum nigrificans ATCC® 19858 : Bonne croissance, noircissement

Résultats négatif:  

• Escherichia coli ATCC® 25922*: Bonne croissance, pas noircissement

Cassette Milliflex pré-remplies de gélose TGE.

Ce milieu est conçu pour le recouvrement des micro-organismes dans l'eau, les eaux usées et les produits laitiers (micro-organismes aérobies).