Milieux de culture

Dichloran Glycerol (DG18) Agar

Dichloran Glycerol (DG18) Agar est un milieu utilisé pour l'isolement sélectif et le dénombrement des levures et moisissures dans les aliments.
Ce milieu est conforme à la norme ISO 21527-2 pour l'examen microbiologique des produits ayant une activité de l'eau inférieur ou égal à 0,95 tels que fruits secs, gâteaux, confitures, viande séchée, poisson salé, céréales, produits céréaliers, farine, noix, épices et condiments, etc.

CHROMAGAR TBX GELOSE QSP 5L

Le TBX Agar est utilisé pour la recherche et le dénombrement des Escherichia coli ß-glucuronidase positive qui apparaissent sous forme de colonies bleues. (Selon normes NF V08-031).

Préparation :
Après dissolution de la poudre dans l'eau déminéralisée, autoclaver 15 minutes à 121 °C.

Ensemencement :
Transférer 1 ml d'échantillon, dilué ou non, dans une boîte de Pétri et y ajouter 15 ml de milieu TBX agar. Mélanger soigneusement.

Incubation à 44 °C pendant 18 à 24 h.

Composition :
Digestat enzymatique caséine : 20,0
Sels biliaires n°3 : 1,5
BCIG : 144 μmol
DMSO : 3 ml
Agar agar : 9 à 18 g
pH final 7,2 ± 0,2 à 25 °C

Avantages :

• Norme ISO 16649

BD Milieu de culture déshydraté Difco™ : Base de gélose au sang Columbia, Hémolyse améliorée

POMME DE TERRE GLUCOSE GELOSE BK 095-500G

Gélose glucosée de pomme de terre pour l’isolement, la culture et le dénombrement des Levures et Moisissures notamment dans les produits alimentaires.

Complément : acide tartrique à 10%.

Dissoudre 39 g/l. Autoclaver 20 minutes à 115 °C. Au moment de l’emploi ajouter 10 ml d’acide tartrique à 10% pour amener le pH à 3,5.

Composition :
Extrait de pomme de terre : 4,0
Glucose : 20,0
Agar agar : 15,0
pH final 5,6 ± 0,2

Gélose APT Difco™ 

L'agar APT est utilisé pour cultiver des lactobacilles hétérofermentaires et d'autres organismes nécessitant une teneur élevée en thiamine. C'est aussi utilisé pour maintenir les cultures mères de Weissella (Lactobacillus) viridescens ATCC ™ 12706 utilisé dans le dosage de la thiamine.
 

Chaque flacon permet de supplémenter 500 ml de milieu d'Oxford agar.

A 500 ml d'Oxford agar, ajouter stérilement le contenu d'un flacon de supplément SR 140 reconstitué avec 5 ml d'éthanol/eau distillée stérile à parties égales.

Composition :
Cycloheximide : 0,200
Colistine (sulfate) : 0,010
Acriflavine : 0,0025
Cefotetan : 0,001
Fosfomycine : 0,005

BD Gélose Difco™, technique

Utilisée dans la préparation de milieu de culture microbiologique. La gélose BD™ Difco™, technique est un agent solidifiant avec des paramètres de contrôle de qualité plus larges que d’autres géloses bactériologiques. Cependant, la solubilité, la température de gélification et la solidité sont soigneusement surveillées afin de permettre son utilisation.

C'est un supplément lyophilisé composé de jaune d'œuf de qualité microbiologique nécessaire à la fabrication de plusieurs milieux de cultures tels que:

Milieu pour Bacillus cereus (ref: 550.160600.54) ; milieu Pemba (ref: 550.100004.27) ; Milieu pour Clostridium perfringens (ref: 550.610207.02) ;

Le kit contient 1 flacon de jaune d'œuf lyophilisé ainsi qu'un flacon de 25mL eau physiologique stérile nécessaire à la reconstitution du supplement.

La scelleuse Quanti-Tray 2X est l'automate indispensable pour réaliser une analyse microbiologique quantitative par la méthode Idexx. Elle permet de sceller rapidement (environ 15 secondes) les puits des plaques Quanti-Tray et Quanti-Tray/2000. Elle est fournie avec 2 supports pour plaques.

Le lait écrémé est utilisé pour la préparation de milieux de culture microbiologiques. Le milieu de lait écrémé peut être utilisé pour la culture et la différenciation de micro-organismes dans les aliments sur la base de la coagulation et de la protéolyse de la caséine.

Incuber les tubes avec des bouchons serrés pour les Clostridia et des bouchons desserrés pour les autres organismes, à 35° ± 2°C et lire à différents intervalles pendant 7 jours pour vérifier la croissance et les réactions.