Milieux de culture

DESCRIPTION:

Le bouillon de Fraser est utilisé pour l’enrichissement sélectif secondaire de Listeria monocytogenes et des autres Listeria dans les produits alimentaires, selon la méthode normalisée NF EN ISO 11290-1.

Utilisation du milieu de base déshydraté (250.033989.54)

• Mettre en solution 55,0 g de milieu de base (250.033989.54) dans 1 litre d’eau distillée ou déminéralisée.

• Agiter lentement jusqu’à dissolution complète.

• Répartir en tubes à raison de 10 mL.

• Stériliser à l’autoclave à 121 °C pendant 15 minutes.

• Refroidir à température ambiante.

• Reconstituer le supplément lyophilisé sélectif pour Fraser (250.033991.02)

• Ajouter 0,1 mL de supplément reconstitué (250.033991.02) dans chaque tube de bouillon.) avec 5 mL d’une solution 1:1 éthanol / eau distillée stérile.

• Agiter le flacon plusieurs fois de façon à assurer une complète dissolution, tout en évitant la formation de mousse.

Pour la détection de Malassezia spp.

Malassezia est un champignon naturellement présent sur les peaux humaines et animales. Sur une peau saine, il ne provoque pas d'infection, mais lorsque la peau est altérée, les Malassezia sont à l'origine de diverses maladies cutanées comme la dermatite ou l'otite. 
CHROMagar™ Malassezia a été développé dans le but de non seulement faciliter la détection mais aussi d'améliorer l'algorithme de différenciation des différentes espèces. 

Lecture :

• Malassezia furfur
  • Large, rose pâle et rugueux
• Autres Malassezia spp incluant M.globosa et M.restricta
  • Principalement rose à violet

Gélose lactosée au désoxycholate à 0,5 g/l pour la recherche et le dénombrement des Coliformes.

Préparation:

Dissoudre 40 à 42,5 g/l. Faire bouillir 2 minutes. Ne pas autoclaver.

Incubation 18 à 24 h à 30 ou 37 °C.

Composition:

Peptone de viande : 10,0
Lactose : 10,0
Chlorure de sodium : 5,0
Désoxycholate de sodium : 0,5
Citrate de sodium : 2,0
Rouge neutre : 0,033
Agar agar : 12,5 à 15,0
pH final 7,1 ± 0,2 à 25 °C

Filtre NPS Bismuth Sulfite pour la recherche des Salmonelles.

Filtre NPS / NKS Ø 47 mm  pour l'analyse de l’eau et des boissons simplifiée. 

Milieux de culture stériles, déshydratés sur carton, vendus avec membranes filtrantes stériles emballées individuellement.

• plus rapide grâce à l’utilisation de boîtes de Pétri prêtes à l’emploi
• économique
• vendus en pack de 100, emballés individuellement

Le bouillon Lauryl Tryptose est utilisé pour la détection des coliformes dans les aliments et les produits laitiers.

Ce milieu est déshydraté, sous forme de poudre à reconstituer à hauteur de 35,6 g/L d'eau purifiée.

La gélose verte brillante modifiée est utilisée pour isoler la salmonelle de l'eau, des eaux usées et des denrées alimentaires.

FRASER 1/2 BOUILLON 6X225ML

Bouillon Fraser ½ pour Listéria

BOUILLON FRASER DEMI LISTERIA préparé selon la formulation décrite par Fraser, est une modification du bouillon d'enrichissement UVM Tryptone. Peptone et extraits de viande et de levure fournissent de l'azote, du carbone, du soufre et des vitamines. Le chlorure de lithium et le chlorure de sodium maintiennent l'équilibre osmotique. Le phosphate de potassium monobasique et le phosphate de sodium dibasique sont des tampons. Sodium le chlorure présent à forte concentration a une action sélective. La présence de Listeria spp. est indiqué par l'hydrolyse de l'esculine en aesculétine qui réagit ensuite avec les ions fer provoquant le noircissement du bouillon.

SIMPLATE POUR HPC - SUBSTRAT + SIMPLATE-UNITE DOSE-PACK DE 25

SimPlate pour HPC est une méthode simple pour déterminer la numération des bactéries hétérotrophes dans l'eau. La méthode est équivalente à la numération sur milieu gélosé. Les puits positifs deviennent fluorescents sous la lumière ultraviolette.

Le Cetrimid permet l’isolement et la différenciation de Pseudomonas aeruginosa dans divers produits.

Dissoudre 44,5 g/l
Ajouter 10 ml de glycérol p.a
Autoclaver à 121 °C/15 min
Couler en boîte

Composition:
Peptone de gélatine : 20,0
Magnésium chlorure : 1,4
Potassium sulfate : 10,0
Bromure de N céthyl-N, N, N thriméthyl-ammonium (cétrimide) : 0,3
Agar agar : 13,0
pH final 7,2 ± 0,2

Lecture :
Après étalement du produit à analyser en surface du milieu et incubation à 42 °C/48 h à l'aide d'une lampe U.V, les colonies de Pseudomonas aeruginosa apparaissent fluorescentes.

La gélose de farine de maïs (corn meal agar) est un milieu polyvalent pour la culture des champignons. En ajoutant du polysorbate 80, il est utilisé principalement pour le test d’espèces de Candida pour leur capacité à produire des chlamydospores.