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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. EC BOUILLON LF 620063 - 100 G

    Réf.: 245980  550.100005.24

    EC BOUILLON LF 620063 - 100 G

    EC Bouillon

    Le Bouillon EC est un milieu liquide utilisé pour la détection sélective des bactéries coliformes et Escherichia coli dans l'eau
    et eaux usées, aliments et autres matériaux d'importance sanitaire, conformément à la norme ISO 7251.

    14,25 € HT
  2. COMPACT DRY CF (COLIFORMES) SACHET DE 4 BOITES

    Réf.: 204327  055.102879.02

    COMPACT DRY CF (COLIFORMES) SACHET DE 4 BOITES

    Le Compact Dry est un procédé simple et fiable permettant de détecter et de quantifier les microorganismes présents dans les produits agro-alimentaires, les cosmétiques ou autres matières premières, même de nature pharmaceutique.
    Les compact dry chromogènique sont prêtes à l'emploi et conviennent aussi bien pour les contrôles des matières premières que des produits finis.

    Caractéristiques: 

    • Détection spécifique : par son milieu de culture et le substrat chromogène
    • Répartition uniforme de l'échantillon sur le pad par capillarité 
    • Diffusion automatique de l'échantillon.

    Instructions pour le test

    1. Ouvrir le couvercle et appliquer 1 ml de l’échantillon sur la plaque Compact Dry.
    2. L’échantillon se répand automatiquement et uniformément sur la feuille et en l’espace de quelques secondes, il transforme la feuille sèche en un gel.
    3. Refermer le couvercle de la plaque et inscrire les informations nécessaires dans la partie correspondante.
    4. Retourner la plaque fermée et la placer dans l’incubateur.
    5. Après le temps d’incubation, compter le nombre de colonies caractéristiques en vous servant du mode d’emploi. Les colonies peuvent être comptées plus simplement en plaçant du papier blanc sous la plaque.

    Temps d’incubation 24 ± 2 heures Température d’incubation 35 ± 2 °C

    Avantages : 

    • Gain de temps de travail et d'interprétation des résultats
    • L'interprétation des résultats plus facile grâce au substrat chromogénique qui permettra une identification des bactéries en fonction des couleurs.
    • Conservation à température ambiante
    • Longue durée de vie car milieu déhydraté

     

    6,08 € HT
  3. LYSINE FER GELOSE LF 610027 - 500 G

    Réf.: 246057  550.100006.01

    LYSINE FER GELOSE LF 610027 - 500 G

    LYSINE FER AGAR

    La gélose LYSINE FER est utilisée pour différencier les micro-organismes, en particulier Salmonella (y compris la fermentation du lactose S. Arizona), basé sur la décarboxylation/désamination de la lysine et la production de H2S. Les salmonelles fermentant le lactose produiront des colonies roses
    sur milieu contenant du lactose.

    66,15 € HT
  4. XLT 4 GELOSE BASE LF 610092 - 500 G

    Réf.: 246270  550.100008.14

    XLT 4 GELOSE BASE LF 610092 - 500 G

    XLT4 Agar

    La gélose XLT4, hautement sélective permet d'isoler et d'identifier efficacement les salmonelles issues d’échantillons cliniques, environnementaux et alimentaires. La gélose XLT-4 contient du tétradécylsulfate de sodium qui agit pour inhiber de nombreux organismes de la flore annexe dont la croissance peut entraîner des problèmes de différenciation dans certains milieux. Cette sélectivité accrue permet une augmentation importante de la récupération des salmonelles, tout en réduisant faux positifs, ce qui permet de gagner du temps et de réduire les coûts liés à l’identification ultérieure de colonies faussement positives.

    51,90 € HT
  5. ISO SENSITEST GELOSE LF 621265 - 100 G

    Réf.: 246019  550.100005.63

    ISO SENSITEST GELOSE LF 621265 - 100 G

    IsoSensitest Agar

    La gélose IsoSensitest est un milieu recommandé pour les tests de sensibilité aux antimicrobiens des isolats cliniques par la technique de diffusion sur disque (méthode Kirby-Bauer), telle que normalisée par la British Society for Antimicrobial Chemotherapy (BSAC).

    17,55 € HT
  6. MANNITOL MOBILITE NITRATE PAE 100 X 10ML

    Réf.: 253447  747.021257.02

    Le milieu Mannitol-Mobilité-Nitrate est utilisé pour l’identification présomptive des entérobactéries basée sur la fermentation du mannitol, la mobilité et sur la réduction des nitrates en nitrites.

    Livré avec certificat d'analyse comprenant les caractéristiques physiques et les essais de stérilité.

    Composition :
    Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.
    Peptone de caséine 10,00
    Mannitol 7,50
    Nitrate de potassium 1,00
    Rouge de phénol 0,04
    Agar 3,50
    pH final : 7,6 ± 0,2 à 25°C

    107,31 € HT
  7. MAC CONKEY BOUILLON LF 610337 - 500 G

    Réf.: 246062  550.100006.06

    MAC CONKEY BOUILLON LF 610337 - 500 G

    MAC CONKEY Bouillon

    Le bouillon MacConkey est un milieu utilisé en phase présomptive de présence de bactéries coliformes dans l'eau et les aliments.

    84,00 € HT
  8. VRBG GELOSE 6 X 200ML

    Réf.: 253619  747.033490.01

    La gélose VRBG est recommandée pour la recherche et le dénombrement des coliformes dans les aliments et les produits pharmaceutiques. FORMULE

    Ingrédients en grammes pour un litre d'eau distillée ou déminéralisée.

    • Peptone 7,00
    • Chlorure de sodium 5,00
    • Extrait de levure 3,00
    • Rouge neutre 0,03
    • Sels biliaires 1,50
    • Cristal violet 0,002
    • Glucose 10,00
    • Agar 13,00
    • pH final à 25°C : 7,4 /+- 0,2
    25,38 € HT
  9. YERSINIA SELECTIVE GELOSE BASE LF 610111 - 500 G

    Réf.: 246275  550.100008.19

    YERSINIA SELECTIVE GELOSE BASE LF 610111 - 500 G

    YERSINIA SELECTIVE AGAR BASE

    La gélose Yersinia Selective Base est un milieu utilisé avec des suppléments pour l'isolement sélectif et la différenciation de Yersinia enterocolitica.
    Le milieu complet (gélose CIN) est recommandé par la norme ISO 10273 pour l'examen des denrées alimentaires et des aliments pour animaux ainsi que des échantillons environnementaux dans le domaine de la production alimentaire et de la manipulation des aliments.

    79,35 € HT
  10. LAIT LITMUS LF 610318 - 500 G

    Réf.: 246025  550.100005.69

    LITMUS LAIT

    Le lait écrémé est le substrat que certaines espèces de bactéries attaquent de différentes manières pour produire divers produits métaboliques. L'ajout d'un tournesol
    indicateur au lait étend son utilité en tant que moyen différentiel. Le tournesol incorporé dans le lait est à la fois un indicateur de pH et un indicateur d'oxydoréduction.
    L'action des bactéries sur le lait peut être classée comme suit :

    1. Aucun changement (pas de fermentation des glucides et pas de changement d'indicateur décisif).
    2.  Fermentation du lactose et/ou du dextrose dans le lait avec production d'acide (couleur rose), y compris fermentation orageuse (fort dégagement de gaz) par certaines souches de Clostridium.
    3. Action des enzymes protéolytiques sur la lactalbumine avec production d'ammoniac  ou d'amines basiques entraînant une réaction alcaline (couleur bleue).
    4. Coagulation de la caséine comme en témoigne la formation d'un caillé ou d'un caillot. Si la caséine est convertie en paracaséine par l'enzyme rénine, une un liquide aqueux appelé "lactosérum" est produit au sommet d'un tube bien coagulé.
    5. La peptonisation due à la digestion des protéines du lait se traduit par une clarification du milieu et la dissolution du caillot.
    6. Réduction du tournesol dans les profondeurs du tube en raison de l'action des enzymes réductases avec l'élimination résultante de l'oxygène pour former le composé de leucolite décoloré.
    97,05 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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