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Un milieu de culture est une préparation utilisé en microbiologie, avec divers composants qui reproduisent un environnement propice au développement de micro-organismes (levures, bactéries, moisissures, cellules). Il existe une grande variété de milieux de culture qui sont utilisés pour produire, conserver, isoler ou identifier certains micro-organismes.

 

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  1. MILIEU BIOSART 100 WL NUTRIENT 2,5ML S/S.U-50 AMP.

    Réf.: 222946  203.100000.18

    MILIEU BIOSART 100 WL NUTRIENT 2,5ML S/S.U-50 AMP.

     

    Les systèmes Biosart ® 100 ont été spécialement conçus pour l'analyse microbiologique de produits pharmaceutiques, alimentaires, boissons, eau et autres liquides.

    Milieux de culture pour Biosart ® 100  WL nutriment pour les levures & moisissures.

    Caractéristiques :
    - Milieu pré-stérilisé
    - Prêt à l'emploi
    - Récupération constante
    - longue durée de vie

    Chaque boîte de milieux nutritifs Biosart®100 contient 50 ampoules de 2,5 ml de milieux stériles avec certificat de lot. 

    122,50 € HT
  2. MYP GELOSE BD 281010 - 500 G

    Réf.: 240107  416.800000.52

    Gélose MYP Difco™ 

    La gélose MYP est utilisée avec un enrichissement de jaune d'oeuf 50% et un antimicrobien Supplément P pour dénombrer Bacillus cereus des aliments.

    265,00 € HT
  3. DEV AGAR A LA GELATINE POUR LA MICROBIOLOGIE MERCK 10685-500G

    Réf.: 213022  145.010685.54

    DEV Agar à la gélatine

    • Pour la microbiologie
    • Solubilité: 50 g/l 
    • Valeur de pH: 7.1 - 7.5 (50 g/l, H₂O, 22 °C) (après autoclavage)
    309,00 € HT
  4. PSEUDOMONAS CFC SUPPLEMENT BK BS02208-10 TUBES QSP 5L

    Réf.: 254500  770.002208.02

    Gélose CFC pour le dénombrement des Pseudomonas

    La gélose CFC est un milieu sélectif destiné au dénombrement de Pseudomonas spp, contaminant fréquemment rencontré dans les viandes et volailles au cours de leur conservation par réfrigération. 
    La formule-type répond à la composition définie dans la norme NF EN ISO 13720, pour le dénombrement des Pseudomonas présomptifs dans les viandes et produits à base de viande.

    Préparation:

    - Réhydrater le supplément lyophilisé CFC avec 5 mL d’eau stérile.
    - Agiter ou vortexer le flacon de façon à obtenir une dissolution complète, tout en évitant la formation de mousse.
    - Ajouter stérilement 1 mL de supplément dans chaque flacon de 100 mL de milieu.
    - Couler en boîtes de Petri stériles.
    - Laisser solidifier sur une surface froide.

    Composition:

    - Cétrimide : 5,0 mg
    - Fusidate de sodium : 5,0 mg
    - Céphalotine : 25,0 mg

    59,00 € HT
  5. POMME DE TERRE GLUCOSE BOUILLON BD 254920-500G

    Réf.: 239976  416.254920.54

    Difco™ Bouillon de dextrose de pomme de terre

    Le bouillon dextrose de pomme de terre est un bouillon à usage général pour les levures et les moisissures qui peut être complété par de l’acide ou des antibiotiques pour inhiber la croissance bactérienne. Il est utilisé dans les méthodes de comptage des plaques pour tester les aliments, les produits laitiers et les cosmétiques.

    Composition (pour 1L de préparation):

    Amidon de pomme de terre (infusion)................................... 4.0 g 

    Dextrose ................................................................... 20.0 g

    280,00 € HT
  6. KLIGLER FER GELOSE BD 211317 - 500 G

    Réf.: 240058  416.800000.03

    La gélose au fer Kligler est utilisée pour différencier les membres des entérobactéries sur la base de leur capacité à fermenter le dextrose et le lactose et à libérer des sulfures.

    225,20 € HT
  7. OXGALL BD 212820-500G

    Réf.: 239867  416.212820.54

    L'oxgall est un additif pour la sélection des bactéries tolérantes à la bile.
    L'oxgall est de la bile fraîche déhydratée.

    Caractéristiques :
     - Inhibe la croissance des microorganismes à Gram positif.
    - Fournit un approvisionnement régulier en bile
    - Utilisé pour faciliter la détermination des agents pathogènes entériques.

    L'Oxgall est fabriqué à partir de grandes quantités de bile fraîche par évaporation rapide de la teneur en eau.
    La bile est composée d'acides gras, d'acides biliaires, de sels inorganiques, de sulfates, de pigments biliaires, de cholestérol, de mucine, de lécithine, d'acides glycuroniques, de porphyrines et d'urée.

    483,40 € HT
  8. LISTERIA ENRICHISSEMENT BOUILLON - BD 222220 - 500 G

    Réf.: 240114  416.800000.59

    Bouillon d'enrichissement Listeria Difco ™

    Le bouillon d'enrichissement Listeria est utilisé pour enrichir sélectivement Listeria des aliments.

    119,80 € HT
  9. PALCAM GELOSE LISTERIA BASE BK 145-500G

    Réf.: 235541  250.033980.54

    Le Palcam Listeria agar est un milieu recommandé pour l'isolement et la différenciation de Listeria monocytogenes à partir d’échantillons cliniques ou alimentaires.

    Préparation (pour 1 litre d'eau distillée ou déminéralisée):
    Dissoudre 68,9 g dans 1L et porter lentement à ébullition sous agitation constante jusqu'à dissolution complète. Répartir en flacons de 100mL et autoclaver 15 min à 121 °C. 

    Complément : ajouter stérilement 1 ml de supplément par flacon et mélanger au milieu refroidi à 50 °C. Couler dans des boîtes de Pétri stériles.
    Incubation, 37 °C/24 à 48 h.

    Composition :
    Peptone : 23,0 g
    Extrait autolytique de levure : 3,0 g
    Amidon : 1,0 g
    Chlorure de sodium : 5,0 g
    D-mannitol : 10,0 g
    Ammonium fer III citrate : 0,5
    Esculine : 0,8 g
    Glucose : 0,5 g
    Chlorure de lithium : 15,0 g
    Polymyxine B (sulfate) : 10,0 mg
    Ceftazidime : 20,0 mg
    Acriflavine : 5,0 mg
    Rouge de phénol : 0,08 g
    Agar agar : 10,0 g

    pH final 7,2 ± 0,2 à 25°C

    Certifiée NF Validation, sous attestation N°BKR 23/02 - 11/02.

    189,00 € HT
  10. JAUNE D'OEUF TELLURITE EMULS BK BS06008-10X50ML

    Réf.: 254510  770.006008.02

    Emulsion stérile de jaune d’œuf au tellurite de potassium pour gélose Baird-Parker pour le dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive.

    Composition:

    Pour un flacon de supplément BS060 (50 mL):
    - Emulsion de jaune d’œuf : 47,0 mL
    - Tellurite de potassium à 3,5% : 3,0 mL

    198,70 € HT

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On retrouve 4 principaux types de milieux :

  • Les milieux standards qui permettent la croissance des micro-organismes sans besoin particulier, tel que PCA (Plate Count Agar), TSA (Tryptic Soy Agar) ou bouillon nutritif.
     
  • Les milieux enrichis sont caractérisés par l’ajout d’un composé particulier permettant la croissance de micro-organismes exigeant ce composé qui peut être du sang, du sérum, du jaune d’œuf, du lait …
     
  • Les milieux sélectifs permettent la croissance d’une espèce de micro-organismes et donc son isolement, tandis que les autres espèces sont inhibées. Un milieu de culture est rendu sélectif pour une espèce microbienne lorsque sont seules satisfaites les exigences nutritives et les conditions de développement particulières à cette espèce. Les principaux facteurs de sélection microbienne utilisés seuls ou en association sont : la température d'incubation, le pH du milieu, la faculté d'utiliser une source nutritive déterminée (azote, carbone, …) et la résistance à l'action bactéricide d'un antiseptique ou d'un antibiotique.
     
  • Les milieux de culture chromogènes permettent l’identification précise de micro-organismes par coloration des colonies. Le principe de ce milieu, repose sur la présence d'un ou plusieurs substrats chromogènes permettant la coloration des colonies à la suite de sa dégradation par des enzymes bactériennes spécifiques et de la libération du chromophore.

Les milieux de culture sont disponibles soit sous forme déshydratée en poudre ou prêt à l’emploi en bouillon ou gélose. Les milieux sont solidifiés grâce à la présence d’agar pour l’obtention d’une gélose, tandis que les bouillons n’en contiennent pas.

Milieux de culture déshydratés

Le format déshydraté assure une composition constante du milieu et un stockage simplifié, car il n’est pas nécessaire de le conserver réfrigéré.
Pour l’utilisation, il est nécessaire de le reconstituer en mélangeant la poudre avec un volume d’eau préconisé, l’homogénéiser, le dissoudre par chauffage et le répartir dans des flacons ou des tubes en verre en vue d’être stérilisé par autoclavage. Une fois refroidi, le milieu de culture peut être additionné d’un supplément qui ne supporte pas l’autoclavage, et ensuite il peut être distribué dans des tubes ou des boîtes de pétri.

Milieux de culture prêts à l’emploi

L’avantage du format prêt à l’emploi c’est qu’il n’y a pas de préparation préalable à réaliser, hormis la remise en surfusion pour liquéfier le milieu et le distribuer dans des tubes ou des boîtes de pétri. Par contre ce type de milieux possède une durée de conservation beaucoup plus courte que les milieux déshydratés et le stockage est plus complexe.

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