Milieux de culture

Le bouillon Azide Dextrose est utilisé pour la culture des streptocoques dans l'eau et les eaux usées.

Incuber les tubes inoculés à 35°C, à 24 ± 2h vérifier la turbidité du tube. Si aucune turbidité n'est évidente, réincuberet lire de nouveau à 48 ± 3 heures.

L'apparition d'une turbidité indique la présence de streptocoques.
 

Le TSB modifié bouillon à la novobiocine est un bouillon d’enrichissement recommandé pour la recherche d’E. coli. 0157 : H7 dans les produits alimentaires selon la norme NF V 08-032.

Préparation :
Dissoudre 33 g/litre d’eau déminéralisée. Autoclaver à 121 °C/15 min.

Inoculer le TSB bouillon modifié avec l’échantillon à tester (généralement 25 g de l’échantillon dans 225 ml de bouillon). Incuber à 41,5 °C/6 h puis 12 à 24 h.

Composition :
Peptone de caséine : 17,0
Peptone de farine de soja : 3,0
Chlorure de sodium : 5,0
Sels biliaires n° 3 : 1,5
D (+) glucose : 2,5
Di-potassium hydrogénophosphate : 4
Novobiocine : 0,02
pH final 7,3 ± 0,2 à 25 °C

Sérum de cheval Supplément 

Le sérum de cheval normal est souvent utilisé comme agent bloquant ou pour le contrôle négatif dans les immunoessais.

Le bouillon au tryptophane permet la culture des germes ne présentant pas d’exigences particulières. Ce milieu est employé pour réaliser le test de production d’indole, utilisé notamment pour la confirmation des Escherichia coli, Shigella et Salmonella.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM07608 - 50 tubes de 3 mL 
 
Milieu déshydraté :
BK163HA - Flacon de 500 g

GELOSE BAIRD-PARKER

La gélose Baird-Parker est recommandée pour la recherche et la numération des staphylocoques coagulase positive. Son utilisation est recommandée par la pharmacopée européenne et américaine et pour la recherche de Staphylococcus aureus dans les aliments.

Le supplément selectif sous forme de pastille pour milieu la selectif des Salmonelles . Il est utilisé dans la complémentation du milieu IRIS Compass salmonella Agar (77000700800).

IRIS Salmonella® est certifiée NF VALIDATION, selon le protocole de validation NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et animale, ainsi que les échantillons de l’environnement de production industrielle.

1 comprimé permet de préparer 225mL de milieu de culture.
Composition en gramme par litre

- Système séléctif: 0.04g

- Colorant 0.005g

JAUNE D'OEUF TELLURITE EMULSION - 500ML

L'émulsion du jaune d'oeuf avec Tellurite est un supplément de milieu de culture pour le développement des Staphylocoque aureus.

RAPPAPORT VASSILIADIS MODIFIE SEMI-SOLIDE BASE BK134HA-500G

Principe du MSRV semi-solide :
L’efficacité bactériologique est fondée sur la capacité des Salmonelles à migrer de façon sélective dans le milieu. Les Salmonelles produisent un halo opaque, témoin de la culture.

Préparation :
Dissoudre 31,6 g/litre d’eau distillée ou déminéralisée. Porter à ébullition lentement en agitant jusqu’à dissolution complète. Maintenir l’ébullition 2 min. Ne pas autoclaver. Répartir stérilement en flacons de 100 ml. Refroidir à 48 °C. Ajouter le supplément sélectif novobiocine Merck 9874. Couler en boîtes de Pétri.

Mode d'emploi :
Ensemencer 3 gouttes (0,1 ml) de bouillon de pré-enrichissement ou d’enrichissement sélectif en trois spots séparés à la surface d’une même boîte de milieu. Incuber à 42 °C/20 à 24 h.

Lecture :
Les colonies blanchâtres au point d’innoculation, entourées d’un halo opaque confirment la présence de Salmonelles.

Composition :
Tryptone : 4,59
Hydrolysat acide de caséine : 4,59
NaCI : 7,34
Phosphate monopotassique : 1,47
Chlorure de magnésium anhydre : 10,93
Vert malachite (oxalate) : 0,037
Agar agar : 2,70
pH final : 5,2 ± 0,2 à 25 °C

Milieu Decarboxylase Base Difco™

Les milieux de la décarboxylase sont utilisés dans la différenciation biochimique de bacilles entériques gram-négatifs basés sur la production de arginine dihydrolase et lysine et ornithine décarboxylase.

Décarboxylase Medium Base, avec addition d'arginine, de lysine ou l'ornithine est utilisée dans le même but.
Le bouillon de lysine décarboxylase est utilisé pour différencier les micro-organismes basé sur la décarboxylation de la lysine.

Supplément MUG pour la mise en évidence des Escherichia coli

Le supplément MUG 50 mg est destiné à être utilisé dans les milieux sélectifs pour les recherche et dénombrement des coliformes, afin de détecter simultanément Escherichia coli dans les prélèvements susceptibles d'en contenir : les eaux, les boissons, les produits laitiers et les autres produits alimentaires. Il peut être employé aussi bien dans les milieux liquides (bouillon laurylsulfate-Tryptose) que dans les milieux solides (gélose VRBL, gélose MacConkey, gélose VRBG). 

Préparation:

- Reprendre le lyophilisat en y ajoutant aseptiquement 5 mL d'eau distillée.
- Agiter le flacon plusieurs fois de façon à assurer une complète dissolution, tout en évitant la formation de mousse.
- Le supplément peut être ajouté aux milieux avant l’ébullition ou l’autoclavage. 

Composition:

- 4-méthylumbelliféryl-ß-D glucuronide : 50,0 mg