Milieux de culture

Chaque flacon permet de supplémenter 500 ml de milieu d'Oxford agar.

A 500 ml d'Oxford agar, ajouter stérilement le contenu d'un flacon de supplément SR 140 reconstitué avec 5 ml d'éthanol/eau distillée stérile à parties égales.

Composition :
Cycloheximide : 0,200
Colistine (sulfate) : 0,010
Acriflavine : 0,0025
Cefotetan : 0,001
Fosfomycine : 0,005

Milieu PALCAM Base Difco ™

PALCAM Base est utilisé avec PALCAM Antimicrobic Supplément pour isoler et cultiver Listeria, en particulier des aliments et des produits laitiers.

Le bouillon Azide Dextrose est utilisé pour la culture des streptocoques dans l'eau et les eaux usées.

Incuber les tubes inoculés à 35°C, à 24 ± 2h vérifier la turbidité du tube. Si aucune turbidité n'est évidente, réincuberet lire de nouveau à 48 ± 3 heures.

L'apparition d'une turbidité indique la présence de streptocoques.
 

Le TSB modifié bouillon à la novobiocine est un bouillon d’enrichissement recommandé pour la recherche d’E. coli. 0157 : H7 dans les produits alimentaires selon la norme NF V 08-032.

Préparation :
Dissoudre 33 g/litre d’eau déminéralisée. Autoclaver à 121 °C/15 min.

Inoculer le TSB bouillon modifié avec l’échantillon à tester (généralement 25 g de l’échantillon dans 225 ml de bouillon). Incuber à 41,5 °C/6 h puis 12 à 24 h.

Composition :
Peptone de caséine : 17,0
Peptone de farine de soja : 3,0
Chlorure de sodium : 5,0
Sels biliaires n° 3 : 1,5
D (+) glucose : 2,5
Di-potassium hydrogénophosphate : 4
Novobiocine : 0,02
pH final 7,3 ± 0,2 à 25 °C

Le bouillon au tryptophane permet la culture des germes ne présentant pas d’exigences particulières. Ce milieu est employé pour réaliser le test de production d’indole, utilisé notamment pour la confirmation des Escherichia coli, Shigella et Salmonella.

CONDITIONNEMENT

Milieu prêt-à-l’emploi :
BM07608 - 50 tubes de 3 mL 
 
Milieu déshydraté :
BK163HA - Flacon de 500 g

L'agar Brucella est un milieu de culture pour la culture des organismes Brucella. Avec l'ajout de 5% de sang de cheval, le milieu est utilisé dans les procédures qualitatives pour l'isolement et la culture de micro-organismes non fastidieux et exigeants à partir d'une variété d'échantillons cliniques et non cliniques. Le bouillon Brucella est utilisé pour la culture des espèces de Brucella et pour l'isolement et la culture d'une grande variété de micro-organismes fastidieux et non fastidieux.

Le supplément selectif sous forme de pastille pour milieu la selectif des Salmonelles . Il est utilisé dans la complémentation du milieu IRIS Compass salmonella Agar (77000700800).

IRIS Salmonella® est certifiée NF VALIDATION, selon le protocole de validation NF EN ISO 16140-2 de 2016 pour tous produits d’alimentation humaine et animale, ainsi que les échantillons de l’environnement de production industrielle.

1 comprimé permet de préparer 225mL de milieu de culture.
Composition en gramme par litre

- Système séléctif: 0.04g

- Colorant 0.005g

RAPPAPORT VASSILIADIS MODIFIE SEMI-SOLIDE BASE BK134HA-500G

Principe du MSRV semi-solide :
L’efficacité bactériologique est fondée sur la capacité des Salmonelles à migrer de façon sélective dans le milieu. Les Salmonelles produisent un halo opaque, témoin de la culture.

Préparation :
Dissoudre 31,6 g/litre d’eau distillée ou déminéralisée. Porter à ébullition lentement en agitant jusqu’à dissolution complète. Maintenir l’ébullition 2 min. Ne pas autoclaver. Répartir stérilement en flacons de 100 ml. Refroidir à 48 °C. Ajouter le supplément sélectif novobiocine Merck 9874. Couler en boîtes de Pétri.

Mode d'emploi :
Ensemencer 3 gouttes (0,1 ml) de bouillon de pré-enrichissement ou d’enrichissement sélectif en trois spots séparés à la surface d’une même boîte de milieu. Incuber à 42 °C/20 à 24 h.

Lecture :
Les colonies blanchâtres au point d’innoculation, entourées d’un halo opaque confirment la présence de Salmonelles.

Composition :
Tryptone : 4,59
Hydrolysat acide de caséine : 4,59
NaCI : 7,34
Phosphate monopotassique : 1,47
Chlorure de magnésium anhydre : 10,93
Vert malachite (oxalate) : 0,037
Agar agar : 2,70
pH final : 5,2 ± 0,2 à 25 °C

Gélose Bile Esculin BBL™

La gélose à l'esculine biliaire est utilisée pour différencier les entérocoques et les
Groupe de streptocoques bovis provenant d'autres streptocoques.

Supplément MUG pour la mise en évidence des Escherichia coli

Le supplément MUG 50 mg est destiné à être utilisé dans les milieux sélectifs pour les recherche et dénombrement des coliformes, afin de détecter simultanément Escherichia coli dans les prélèvements susceptibles d'en contenir : les eaux, les boissons, les produits laitiers et les autres produits alimentaires. Il peut être employé aussi bien dans les milieux liquides (bouillon laurylsulfate-Tryptose) que dans les milieux solides (gélose VRBL, gélose MacConkey, gélose VRBG). 

Préparation:

- Reprendre le lyophilisat en y ajoutant aseptiquement 5 mL d'eau distillée.
- Agiter le flacon plusieurs fois de façon à assurer une complète dissolution, tout en évitant la formation de mousse.
- Le supplément peut être ajouté aux milieux avant l’ébullition ou l’autoclavage. 

Composition:

- 4-méthylumbelliféryl-ß-D glucuronide : 50,0 mg